Persimmon ni berry laini na yenye harufu nzuri sana, ambalo linapendwa na wengi. Kwa kawaida huliwa peke yake, lakini kupikia ya kisasa inakuwezesha kugawa na kupamba ladha yake. Vipande vya persimmons vinaweza kuongezwa kwenye cream, kumwaga na juisi ya limao, au tunda na asali . Nyama ya berry hii inafaa kwa kuoka, saladi mbalimbali au jellies. Na kuongeza pesimoni kwenye dessert yako favorite, utafurahia ladha ya awali na isiyo ya kawaida ya delicacy kawaida.
Jinsi ya kuchagua persimmon?
Unataka kununua persimmon, lakini hajui jinsi ya kuchagua persimmon ya kupendeza na tamu, na massa ladha na juicy? Si vigumu kabisa - tu kukumbuka sheria zifuatazo muhimu na kufuata kwa uwazi! Hivyo, persimmon nzuri - lazima iwe sura ya pande zote au pande zote. Kidole lazima iwe nyepesi kidogo kuliko rangi nyekundu ya giza. Mwili lazima uwe na rangi mkali na tajiri. Ngozi ya persimmon nzuri ni shiny na laini. Lakini ngozi iliyoharibiwa, kuwepo kwa matangazo ya giza juu yake inaonyesha kwamba berry tayari imeanza kuzorota.
Jihadharini na kilele na majani, lazima iwe kavu na giza. Ikiwa hutayarisha kula persimmon mara moja, basi ni bora kununua matunda yenye nguvu. Ikiwa bado ulipata persimmon, ni bora kufungia, kwa sababu baada ya kufuta matunda itakuwa tamu sana. Kwa njia, ni baridi ambayo husaidia kuondoa matunda haya ya ladha ya pigo. Pia, ili kuharakisha mchakato wa kukomaa, tunawashauri kupunguza tu matunda yasiyofaa kwa masaa 10-12 katika maji ya joto.
Jinsi ya kuchagua persimmon sisi kuchukuliwa, na sasa kukuambia wapi kuhifadhi.
Wapi kuhifadhi persimmon?
Persimmon inaweza kuhifadhiwa kwa njia mbalimbali: kufungia, canning, kukausha. Nzuri za kununuliwa, ni bora kuweka kwenye jokofu na bidhaa nyingine, lakini kwa njia hii ya kuhifadhi, inapaswa kutumika ndani ya siku 3. Lakini kupanua upepo wa matunda unahitaji kutumia fursa ya chini, na berry inapaswa kuwa karibu mwezi 3. Wakati huo huo
Naam, hiyo ndiyo yote! Tunatarajia kwamba ushauri wetu utakusaidia kuchagua haki ya persimmon iliyofaa na yenye tamu!