Moja ya njia za moyo na za haraka kwa sahani za jadi za viazi zinaweza kuwa casserole ya viazi . Moto na kitamu, itajaa familia nzima kwa njia ndogo, na kutokana na ladha ya neutral ya mizizi ya viazi, una nafasi kubwa ya mawazo juu ya mchanganyiko wa viungo.
Recipe ya bakuli ya viazi kwenye multivariate
Viungo:
- viazi - 1.6 kg;
- siagi - 25 g;
- cream jibini - 60 g;
- Mtindi wa Kigiriki - 550 g;
- maziwa - 130ml;
- jibini iliyokatwa - 450 g.
Maandalizi
Bakuli la kifaa ni lubricated na mafuta na kuweka kando kwa muda wa maandalizi ya viungo iliyobaki. Mazao ya viazi, hapo awali yaliosha na kupunuliwa, chemsha kwa muda wa dakika 10-12, baada ya hapo kilichopozwa kidogo na kuchapwa.
Tunatengeneza siagi na kuchanganya na cheese ya kiriki, mtindi, maziwa na viungo. Kama mwisho inaweza kutumika kama seti ya kawaida ya chumvi na pilipili, na mchanganyiko tayari wa mazao ya viazi. Katika mchanganyiko mkali tunaweka viazi, tunaongeza vitunguu vilivyochwa na nusu ya jibini iliyokatwa. Baada ya kuchanganya, fanya msingi wa casserole kwenye multivarquet na uinamishe jibini iliyobaki. Casserole na viazi katika multivarquet itakuwa tayari ndani ya saa, wakati wa kutumia "Baking" mode.
Lenten viazi la viazi katika multivariate
Viungo:
- viazi - 540 g;
- mafuta ya mboga - 60ml;
- vidole vya vitunguu - majukumu 2-3;
- Thyme - matawi 2-3.
Maandalizi
Kabla ya kusafisha au kusafisha kabisa viazi, kata vipande kwenye vipande vya tinnest na kavu kila mmoja na kitambaa cha karatasi. Baada ya kupakia mafuta kwenye sufuria ya sufuria, kaanga karafuu za vitunguu pamoja na thyme kwa dakika kadhaa, kisha fanya aina ya multivarke na kiasi kidogo cha mafuta yenye harufu nzuri na kufunika chini yake na safu ya kwanza ya vipande vya viazi. Pindisha na siagi, msimu na kurudia utaratibu mpaka hapo mpaka tutumie viazi vyote.
Pindisha multivark ndani ya "Baking" mode kwa saa.
Viazi ya vitunguu ya viazi katika multivariate
Viungo:
- viazi - kilo 1,3;
- cream - 470 ml;
- vitunguu nyeupe - 450 g;
- siagi - 75 g;
- matawi ya rosemary;
- 1 lemon peel;
- jibini iliyokatwa - 165 g;
- wiki.
Maandalizi
Baada ya kuyeyusha siagi kwenye multivark, vitunguu vya kaanga vitunguu kupunguzwa kwa amri ya dakika 25-30, hata ikawa caramelized. Sisi kuondoa vitunguu tayari, kuifuta bakuli na napkin na tena lubricate na mafuta. Tunafunika chini ya bakuli na vipande nyembamba vya viazi, vitunguu vya juu na jibini kidogo na zest ya limao.
Cream ina joto na rosemary, chujio na kumwaga yaliyomo ya bakuli. Katika mwisho, jishusha sahani na jibini na funga kifuniko cha kifaa. Maandalizi ya bakuli ya viazi kwenye multivarker itachukua masaa 1-1.2 katika mode "Bake".
Viazi na nyama ya nyama katika multivariate
Viungo:
- viazi - 430 g;
- siagi - 48 g;
- jibini iliyokatwa - 450 g;
- vitunguu - 60 g;
- karafuu za vitunguu - pcs 3;
- kavu pilipili - 3 g;
- maziwa - 125ml;
- cumin ya ardhi, paprika ya kuvuta, pilipili nyekundu, mdalasini ya ardhi - pinch;
- nyama iliyokatwa - 440 g;
- Maharage (kuchemshwa au makopo) - 200 g;
- nafaka - 120 g;
- Nyanya katika juisi mwenyewe - 400 g.
Maandalizi
Tukirisha mizizi ya viazi, tisafishe na kuwapiga katika puree pamoja na maziwa na siagi. Katika bakuli la multivarka, kaanga vitunguu vilivyochapwa na mboga na vitunguu, uongeze kwenye viungo vya kuchoma, halafu kuweka nyama iliyopikwa. Mara baada ya kukata marufuku, umimina na mchuzi wa nyanya na kitovu cha nusu saa katika mode "Kuzima". Juu ya mchuzi wa nyama nyeupe tunaweka viazi zilizochujwa, na kuinyunyiza jibini iliyokatwa na kuacha kwenye "Kuoka" kwa saa.