Vidakuzi au vidakuzi vina vyenye sukari na mafuta kidogo zaidi kuliko wenzao, kwa sababu ya "Maria" hii inachukuliwa vizuri kama kutibu chakula. Mbali na matumizi ya kujitegemea, biskuti za biskuti hutumiwa kama msingi wa dessert nyingine. Ikiwa muundo wa bidhaa za duka haukuwezesha imani kwako, basi uandae biskuti "Maria" mwenyewe, ukizingatia mapishi zaidi.
Mapishi ya cookie ya biskuti "Maria"
Viungo:
- unga - 130 g;
- yai - kipande 1;
- sukari granulated - 150 g;
- mafuta ya mboga - 15 ml;
- maziwa - 15ml;
- soda - 1/4 tsp.
Maandalizi
Kama kwa cookies ya kawaida, kwa "Mary" wa muda mrefu unapaswa kuchanganya tofauti viungo vya kavu na kioevu. Whisk yai na mafuta ya mboga, maziwa na sukari. Panya unga kupitia ungo na kuchanganya na soda na chumvi kidogo. Ongeza mchanganyiko wa unga wa kavu kwa mayai, piga unga wa samaki sana, kisha uiweka kwenye meza iliyojaa vumbi na kuiweka kwenye safu milimita michache nene: nyembamba, zaidi ya crisp biskuti zitatokea. Kutoka kwenye safu kukata cookies ya sura na ukubwa wowote, uziweke juu ya karatasi ya kuoka na kuweka katika tanuri ya shahada ya 215. Baada ya dakika 5 unaweza kupata hiyo!
Mapishi ya kidaku cha muda mrefu "Maria" nyumbani
Viungo:
- unga - 230 g;
- unga wa kuoka - vijiko 3;
- siki - vijiko 3/4;
- siagi - 65 g;
- maziwa - 210ml;
- asali - 65 ml.
Maandalizi
Wakati tanuri inapokanzwa hadi nyuzi 215, kuchukua maandalizi ya unga. Kuchanganya viungo vya kavu, kuziweka cubes ya mafuta ya iced na kusugua kila kitu ndani ya pande zote. Futa asali katika maziwa na kumwaga suluhisho ndani ya mafuta ya mafuta pamoja na siki. Changanya unga usio na fimbo, usiweke ndani ya sentimita ya nusu ya sentimita na ukate. Kabla ya kuweka ndani ya tanuri, mafuta yasiyopungua sana na biskuti na maziwa na bake kwa muda wa dakika 8-12.
Cookies "Maria" - kichocheo kulingana na GOST
Viungo:
- unga - 120 g;
- sukari granulated - 20 g;
- wanga - 15 g;
- mafuta ya mboga - 10 ml;
- maziwa - 55ml;
- unga wa kuoka - 1/2 tsp.
Maandalizi
Changanya maziwa na mafuta ya mboga na kufuta sukari ndani yake. Kuchanganya unga na wanga na unga wa kuoka, na kisha kuchanganya viungo vya kavu na maziwa. Piga unga mkali na kuondoka kupumzika kwa muda wa dakika 10, ili iwe rahisi kufungua, na kuweka tanuri ili joto hadi digrii 140.
Panda unga ndani ya safu ya 2 mm safu, kata na mahali kwenye tanuri kwa nusu saa.