Keki rahisi ya biskuti nyumbani

Biskuti - msingi wa kila keki. Jinsi ya kufanya keki rahisi ya nyumbani, soma chini.

Keki ya biskuti katika tanuri - mapishi rahisi nyumbani

Viungo:

• unga wa ngano wa daraja la juu - 115 g;
• mayai kuku kubwa - 4 pcs.;
• sukari vanilla - kijiko 1;
• sukari ya mchanga - 145 g.

Maandalizi

Fomu hiyo imejaa mafuta na kufunikwa na ngozi. Kwa makini sisi tofauti ya viini kutoka kwa protini. Katika vijiko, kuongeza nusu ya sukari, sukari ya vanilla na whisk mpaka mzunguko wa mzunguko. Sasa wawapige wazungu mpaka povu lush kwa kasi ndogo ya mchanganyiko. Kisha kuongeza kasi, chaga sukari kidogo na kuwapiga kwa wingi mkubwa. Takriban 1/3 ya protini zilizopigwa na vidonge huongezwa kwenye viini na hupiga kwa upole kwa kuchanganya. Safari iliyopigwa huingizwa kwenye molekuli ya kijivu na imechanganywa. Kisha kuongeza protini iliyobaki na kuchanganya unga vizuri sana. Weka vipimo kwenye fomu na kiwango cha juu. Bika karibu nusu saa kwa joto la wastani. Kisha ukichukue nje ya mold, baridi, uikate ndani ya mikate na uipate na cream yako favorite .

Keki rahisi na ya haraka ya chokoleti ya chokoleti

Viungo:

• unga - 95 g;
• sukari granulated - 185 g;
• kakao - 25 g;
• siagi, asili - 25 g;
• mayai - pcs 6.

Maandalizi

Kuchanganya unga na kakao na sift mara mbili. Punguza mafuta. Katika bakuli kubwa, kuvunja mayai, mimina katika sukari. Weka bakuli katika umwagaji wa maji na whisk kwa kasi ya chini. Wakati molekuli inakaribia joto la digrii 40 na sukari kivitendo kufuta, ondoa bakuli na uendelee whisk kwa kasi. Masi inapaswa kuongeza kiwango cha chini cha mara 2. Sasa chagua juu ya 1/3 ya unga na kakao. Upole koroga kutoka chini hadi juu. Piga nusu ya siagi iliyoyeyuka kwenye makali ya bakuli na kuchochea. Tena, jishusha mwingine 1/3 ya unga na kakao, koroga, chaga nje mchanganyiko unga wa unga, kumwaga mafuta na kuchanganya. Weka unga katika mold kabla ya lubricated na mafuta, kiwango uso na bake kwa muda wa dakika 35 katika digrii 180. Keki rahisi ya chokoleti ya biskuti imefunuliwa, kukatwa kwa kiasi kikubwa cha mikate na kuomba cream juu yao. Inaweza kuwa cream rahisi zaidi. Kwa kufanya hivyo, cream ya sour ni tu kupigwa na sukari kwa ladha. Kwa kuongeza, unaweza kufanya keki rahisi ya biskuti na maziwa yaliyohifadhiwa. Ili kufanya hivyo, chemsha maziwa yaliyopitiwa na cream iliyopigwa na siagi na kutumia cream kwenye mikate.