Jitayarishe kutangaza Mfalme wa Pipi baada ya mfululizo wa mapishi kwa chocolates na mikono yako mwenyewe, ambayo tuliamua kujitolea. Baada ya yote, sasa, chakula cha kuvutia kama zawadi kwa jamaa kinaweza kufanyika nyumbani kutoka viungo vyenye kuthibitishwa na kwa fedha kidogo. Hatunahidi kukupa ujuzi wa chokoleti cha Kifaransa, lakini tutashiriki baadhi ya siri.
Pipi za chokoleti na cream kujaza nyumbani
Viungo:
Kwa kujaza:
- siagi - 55 g;
- cream jibini - 90 g;
- Pasta kutoka maharage ya vanilla - 1 1/2 tsp.
- sukari ya unga - 470 g.
Kwa shell:
- chokoleti - 320 g;
- mafuta ya mboga - 30 ml.
Maandalizi
Kujaza maridadi na cheese ya cream ni msingi katika kupika, ni kutosha tu kumpiga siagi iliyochelewa pamoja na sukari ya cream na vanani ya maharage, baada ya hayo, bila kuacha kiharusi cha mchanganyiko, kuongeza poda ya sukari kwa sehemu. Wakati wingi unapoanza kusanyika pamoja kwenye pua nyeupe, simama blender na ugawanye kujaza kwa sehemu na kijiko. Kabla ya kujifanya pipi ya chokoleti nyumbani, unahitaji kutoa kujaza mipira ili kupumzika kwenye friji angalau saa kadhaa.
Mimina mafuta katika chokoleti iliyokatwa na kuweka kila kitu katika umwagaji wa maji. Wakati chokoleti ikitengeneza, weka kijiko cha cream kwenye uma na uingize kwenye chokoleti. Acha mabaki ya kukimbia, na shell yenyewe kufungia kabisa.
Pipi za chokoleti zilizofanywa na kaka na bourbon
Viungo:
Kwa pipi:
- vidakuzi vidogo vidogo - 180 g;
- unga wa nut - 45 g;
- poda ya kakao - 10 g;
- bourbon - 30ml;
- maziwa evaporated - 120ml;
- espresso - 30 ml.
Kwa kunyunyiza:
- kakao, poda ya sukari, pistachios zilizoharibiwa - kwa 35 g.
Maandalizi
Ikiwa una mchanganyiko, basi unaweza mara moja kutupa viungo vyote kwa pipi katika bakuli na kwa mara ya pili kuwageuza kuwa wingi wa chokoleti wenye utata. Ikiwa hakuna chombo cha ajabu katika jikoni,
Kichocheo cha chocolates na mboga
Viungo:
- Chokoleti nyeusi - 95 g;
- prunes - 140 g;
- wachache wa mlozi;
- pistachi kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Ndani ya kila mchezaji kuweka mlozi, kisha piga pipi kwenye chokoleti iliyochochoka na ukipunyize na makombo ya pistachios. Hebu kufungia.