Keki ya ndizi ni aina maarufu zaidi ya mikate ya maharage. Kuandaa uchafu ni karibu bila shida, kichocheo chochote kitaweza kutekeleza mwanzoni, na matokeo yatakuwa tiba bora sana na harufu nzuri ya matunda. Bake dessert na keki moja au usambaze katika fomu za muffini, ukipata vitafunio vingi.
Jinsi ya kupika keki ya ndizi?
Inawezekana kupika kikombe cha ndizi cha hewa kwa mujibu wa mapishi yoyote ya kawaida, lakini muundo hautabadilika sana, ladha ya kawaida ya kuoka itakuwa na maelezo ya kawaida ya matunda, na msimamo utakuwa wa zabuni zaidi.
- Mchanganyiko kamili katika mtihani rahisi una ndizi na chokoleti. Kikombe cha ndizi rahisi na chura na matone ya chokoleti huandaliwa kwenye sour cream, kefir au bidhaa nyingine za sour-maziwa.
- Kutoka kwa nyongeza, karanga yoyote iliyovunjika, zabibu na mbegu za alizeti na mbegu za sameamu ni nzuri.
- Ili kupunguza maudhui ya caloric ya kuoka, inawezekana kabisa au sehemu ya kuchukua nafasi ya unga na nafaka nzima au oatmeal. Sukari inabadilishwa na tamu ya kuzalisha bandia au haina kuongeza, wakati mwingine utamu wa matunda ni wa kutosha.
- Bika keki ya ndizi katika tanuri, kichocheo kinaweza kubadilishwa kwa kupikia kwenye tanuri ndogo, microwave au katika mkate wa mkate.
- Katika maelekezo, unaweza kuondoa mayai, ndizi za gluteni zinatosha kuingiza viungo, na siagi huchagua mboga, bidhaa za maziwa na juisi au maziwa ya mboga.
Chocolate-ndizi cupcake
Kikombe cha tayari cha ndizi katika tanuri kitakuwa kinachosaidia kikamilifu kwa chai, uzuri hutayarishwa kwa muda mrefu na bidhaa rahisi, isipokuwa kwa kakao katika utungaji unaweza kuongeza chocolate au vipande vya tile zilizochujwa, wakati wa kuoka hutunguka na kupika zaidi. Ukweli utaongeza uzuri wa rosemary kama sehemu ya mtihani.
Viungo:
- ndizi ni mimea - 2 pcs.;
- mayai - vipande 3;
- unga - kipengee 1;
- sukari - 150 g;
- kakao - 2 tbsp. l.;
- chocolate bar - 100 g;
- mafuta laini - 150 g;
- unga wa kuoka;
- Rosemary ya chini - ½ tsp.
Maandalizi
- Beat beagi na sukari katika cream nyeupe anasa.
- Ongeza yai moja kwa wakati, kisha kutupa rosemary, unga wa kuoka.
- Kuanzisha kakao, chokoleti iliyokatwa.
- Ongeza unga, ukikatwa ndizi. Changanya vizuri.
- Mimina ndani ya ukungu, bake keke ya ndizi kwa dakika 25 kwa nyuzi 190.
Cottage jibini na ndizi ya cupcake
Keki ya ndizi, kichocheo ambacho kimetokana na kuongezewa kwa jibini la kijiji katika unga, hupatikana maridadi sana, yenye rangi ya kijani, yenye rangi nyepesi. Inaweza kupikwa kwa kuongeza kamba au usijaze na harufu yoyote, kuzingatia ladha na harufu kwenye matunda ya kitropiki. Kwa fomu ya chumvi 25 cm huoka kwa dakika 35, ikiwa unasambaza unga katika aina ndogo, kupikia kupunguzwa hadi dakika 20-25.
Viungo:
- ndizi - vipande 2;
- mayai - vipande 2;
- sukari - 150 g;
- vyakula - 1,5 vitu;
- Jumba la Cottage - 150 g;
- mafuta laini - 150 g;
- unga wa kuoka, vanillin.
Maandalizi
- Maziwa hupigwa na sukari.
- Mimina siagi iliyoyeyuka, kutupa unga wa kuoka na vanilla.
- Kutoka kwa ndizi ili kufanya mash, kuweka ndani ya unga.
- Ongeza jibini la Cottage, kisha unga, unga unapaswa kuwa kioevu.
- Mimina ndani ya ukungu, kuoka hadi rangi ya dhahabu kwenye nyuzi 190. Tayari ya kuangalia na skewer.
Banana keki kwenye mtindi
Kikombe kilicho rahisi sana na cha haraka zaidi kinachopikwa kwa msingi wa kefir, na bidhaa zaidi ya asidi ni, kuoka zaidi kutatoka, ili uweze kuitumia kwa muda wa maisha ya rafu. Matunda yanaweza kutumiwa hata yaliyoiva, ni ya harufu nzuri zaidi, punda la limao inasisitiza tu ladha ya ndizi ya vyakula vilivyofaa.
Viungo:
- ndizi - vipande 2;
- unga - 250 g;
- mafuta laini - 100 g;
- sukari - 100 g;
- unga wa kuoka, vanillin;
- lemon peel - 2 tsp;
- kefir - 120ml;
- mayai - pcs 2.
Maandalizi
- Kuwapiga mayai na sukari, kuanzisha mafuta ya kefir na yaliyeyushwa (kilichopozwa).
- Ndoa moja inagaa katika puree, kuweka ndani ya unga na zest ya limao, unga wa kuoka na vanillin.
- Mimina katika unga, kisha kuongeza ndizi ya pili kukatwa ndani ya unga.
- Mimina ndani ya ukungu, bake mkate wa keki ya ndizi kwa dakika 40 kwa digrii 180.
Banana-nutcake
Kwa keki ya ndizi na karanga hayakufanya kazi na ladha iliyochanganywa, usichanganya kujaza mbegu, ni bora kutumia toleo moja la kernels: walnuts, almonds, cashews au wengine. Kupika mazoea itakuwa ya muda mfupi kuliko vyakula vya kawaida, lakini matokeo yatavutia ladha nzuri na yenye tajiri.
Viungo:
- sukari - kipengee 1;
- unga - 150 g;
- aliwacha karanga - 1 tbsp. 2 tbsp. l kwa kunyunyizia;
- mtindi - kipengee ½;
- siagi - 150 g;
- mayai - vipande 2;
- unga wa kuoka;
- mdalasini - ½ tsp;
- ndizi - 2 pcs.
Maandalizi
- Beat mayai na sukari na mafuta laini.
- Kuanzisha mtindi, unga wa kuoka, pure ya ndizi na mdalasini.
- Mimina katika karanga na unga.
- Mimina katika mold, nyunyiza na karanga.
- Bika ndizi na karanga kikombe cha 50-60 dakika kwa digrii 170.
Chakula cha ndizi na oat flakes
Kikombe cha chini cha kalungi cha ndizi bila ya sukari na unga wa ngano kitakuwa kikawa cha kuvutia na kitavutia wote wanaofuata takwimu na kurekebisha chakula katika "haki". Flakes ni bora kuchukua maandalizi ya haraka au Hercules, kama sweetener, asali, sukari bandia au stevia itakuja kwa manufaa.
Viungo:
- Hercules - 1 kitu;
- mafuta ya mboga - 100 ml;
- mayai - vipande 2;
- ndizi - kipande 1;
- maji ya moto - 1 tbsp. l.;
- kahawa mumunyifu - ½ tbsp. l.;
- asali - 2 tbsp. l.;
- unga wa kuoka.
Maandalizi
- Mimina maji ya moto juu ya kahawa.
- Kuwapiga mayai na asali na siagi.
- Mimina katika kahawa, kutupa unga wa kuoka.
- Hercules iliyochwa ndani ya unga, kuchanganya, kuondoka kwa dakika 5.
- Piga nusu ya unga ndani ya ukungu, fanya ndizi iliyokatwa katikati, uimina salifu ya msingi.
- Bika ndizi na kikombe cha oatmeal saa 1 kwa digrii 180.
Keki ya ndizi juu ya sour cream - mapishi
Tofauti na kefir au mafuta, kikombe cha ndizi kwenye cream ya sour hugeuka zaidi ya maji, yenye unyevu na daima hufanikiwa kwa mafanikio. Katika toleo hili la ladha ya asili litaongeza peel ya machungwa, haiwezi kutumika au kubadilishwa na lemon. Nuts itafunua ladha ya ndizi, na ni bora kuchukua matunda kidogo kidogo ili vipande vya kuoka visikiwe.
Viungo:
- ndizi - vipande 2;
- mayai - vipande 2;
- unga - 200 g;
- sukari - 150 g;
- unga wa kuoka;
- rangi ya machungwa - 1 tbsp. l.;
- aliwaangamiza karanga - ½ st;
- siagi - 100 g;
- cream cream 20% - 4 tbsp. l.
Maandalizi
- Kuwapiga siagi na sukari na siagi.
- Ingiza poda ya unga, zest na cream ya sour.
- Ongeza karanga, kisha unga na mwisho wa ndizi za ndizi.
- Mimina katika mold, bake kwa muda wa dakika 40 kwa nyuzi 180.
Keki ya ndizi katika mtungi wa mkate
Kwa msaada wa vifaa vya jikoni vya nyumbani, keki ya ladha ya ladha haitasababisha shida katika kupikia. Ni muhimu katika mtungaji wa mkate ili kuondoa vile, kwa sababu kuchanganya kwa kiasi kikubwa hautawezesha kikombe cha kuongezeka. Kutokana na kuoka chini ya joto, kutibu ni zabuni zaidi na huru zaidi kuliko kutoka tanuri.
Viungo:
- unga - 280 g;
- mayai - vipande 2;
- mafuta laini - 100 g;
- sukari - 150 g;
- unga wa kuoka, vanillin;
- cream cream - 3 tbsp. l.;
- ndizi - 2 pcs.
Maandalizi
- Kuchanganya unga, sukari, unga wa kuoka.
- Ndizi zilizopigwa katika puree.
- Beat mayai, kuongeza cream sour na siagi iliyoyeyuka.
- Ongeza puree na kumwaga katika viungo vya kavu, ukichukua unga mwembamba bila uvimbe.
- Funika bakuli na ngozi, panua unga. Katika "Cupcake" au "Chakula chachu", boka tanuri kwa ishara.
- Ushauri wa kuangalia kwa skewer ya mbao.
Keki ya ndizi katika tanuri ya microwave
Wokovu kwa ajili ya jitihada za kutosha zitatengenezwa keki ya ndizi katika microwave kwa dakika 5 . Kutibu ladha ladha hutoka lush, sio mno, na faida kuu ya kuoka vile ni ukosefu wa sahani chafu wakati wa kupikia, inaweza kufutwa kwenye chombo hicho kama kilichochomwa. Kichocheo hiki kimeundwa kwa vikombe 3 vya 150 ml.
Viungo:
- yai - kipande 1;
- ndizi - kipande 1;
- cream ya sour - 1 tbsp. l.;
- siagi - 1 tbsp. l.;
- unga - 3 tbsp. l.;
- sukari - 1 tbsp. l.;
- poda ya unga - ½ tsp.
Maandalizi
- Kusaga ndizi katika mash, kuongeza yai, sour cream, siagi iliyoyeyuka na sukari.
- Ingiza poda ya unga na unga.
- Weka vikombe na mafuta na ujaze 2/3 ya kiasi.
- Bika saa Watts 800 kwa dakika 5.
Keki ya ndizi ya ndizi
Kikombe la kawaida cha ladha la kawaida bila mayai, maziwa na siagi itapendeza kufunga na wakulima wote. Chakula bora hutoka na ladha ya matunda yenye mazuri, kichocheo hutumia juisi ya machungwa, hakika inaweza kubadilishwa na nyingine yoyote: apple, mananasi, multifruit, itafaa wote kununuliwa na kunyoshwa.
Viungo:
- unga - vitu 2;
- juisi ya machungwa - kipengee 1;
- unga wa kuoka;
- ndizi - vipande 2;
- cranberry kavu, zabibu, karanga - 1 kila mmoja;
- sukari - ½ bidhaa;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.
Maandalizi
- Zikazabibu zabibu na cranberries kwa dakika 20.
- Kondoo wa Banana, kuanzisha sukari, unga wa kuoka, siagi, chaga katika juisi.
- Ongeza matunda yaliyokaushwa na karanga zilizovunjika.
- Acha unga kwa dakika 5.
- Mimina katika unga, changanya, fungia ndani ya mold.
- Bika kwa dakika 50 kwa digrii 180.
Keki ya ndizi katika multivark
Chokaa cha cupcake-ndizi hugeuka kikavu, kidogo cha mvua na cha kuvutia na cha harufu nzuri. Unaweza kuongeza kichocheo hiki na poda ya kakao, na kuibadilisha kwa kiasi sawa cha unga wa ngano. Pamoja na kahawa na ndizi, karanga zinaunganishwa vizuri, ikiwa zinapendekezwa na zinapatikana, unaweza kuanzisha shayiri kidogo, itafungua unga na kuleta ladha maalum kwa kuoka.
Viungo:
- mayai - vipande 2;
- sukari - ½ bidhaa;
- siagi - 200 g;
- ndizi - vipande 2;
- unga - 1/5 ya karne;
- kahawa iliyotengenezwa - 50ml;
- unga wa kuoka, vanillin;
- brandy - 50 ml.
Maandalizi
- Kuwapiga siagi na sukari, ingiza mayai na viazi vya mashed.
- Ongeza kahawa na brandy, unga wa kupikia na vanillin.
- Ongeza unga, piga unga.
- Mimina ndani ya bakuli, jika kwa "Baking" dakika 50-60, utayari wa kuangalia kwa skewer.