Ni nini kinachopaswa kuwa chakula kamili kwa kila mmoja wetu? Kutoka kwa protini, mafuta na wanga. Na ni nini tuhuma zaidi kwenye orodha hii? Bila shaka, mafuta!
Wakati huo huo, sio mafuta ambayo yanaathiri kuonekana kwa magugu mengi. Badala yake, makundi haya yanajumuisha seli za mafuta. Lakini mafuta "yameahirishwa" kwa sababu ya wanga nyingi. Kwa nini, unahitaji kupoteza uzito, kukataa mwenyewe kabisa katika wanga? Kwa kweli, huna haja ya kukataa. Baada ya yote, wanga hugawanywa kwa haraka na polepole. Haraka au rahisi, kwa mfano sukari, hufanyika kwa urahisi, na ni ngumu, ni polepole, inahitaji kugawanyika tena. Chakula cha chini cha carb kwa kupoteza uzito ni msingi wa kizuizi cha matumizi ya wanga ya haraka, ambayo yanadhuru takwimu zetu.
Karoli za haraka na za polepole
Mwili wetu huvunja wanga, kuzuia glucose kutoka kwao, ambayo inasambazwa katika mwili kwa msaada wa insulini. Na usambazaji mkubwa wa glucose hii husababisha kuonekana kwa akiba ya ziada ya mafuta. Lakini, ikiwa tunazungumzia bidhaa zinazozalisha wanga, tunamaanisha bidhaa za unga na confectionery, mkate kutoka unga mweupe, na sukari, yaani, sucrose. Lakini, ukweli ni kwamba bidhaa nyingi zina fructose katika muundo. Na hii ni karibu kila matunda, berries, mboga mboga, asali, bidhaa za maziwa, hata samaki. Kwa kweli, huna haja ya kwenda kwa uhakika wa ujinga na kujikana kila kitu. Kuna idadi ya wanga inaruhusiwa kwa matumizi.
Chakula cha chini cha carbu: unaweza kula nini?
Ili wasikuogope kwa makatazo mazuri, na haukubadili mawazo yako kupoteza uzito, tutakupa mara moja orodha ya bidhaa zilizoruhusiwa wakati ukiangalia chakula cha chini cha carbu.
- Tunafurahi na wapenzi wa dagaa. Samaki anaweza na anapaswa kuwa. Lakini bahari tu. Na hii: cod, tuna, flounder, saum, trout, mackerel. Zina vyenye maji kidogo, ikilinganishwa na samaki ya mto, na mafuta muhimu zaidi.
- Hakuna marufuku kwenye dagaa nyingine. Mashabiki wa shrimp watakuwa na furaha, kwa kuwa wanaweza kuwahifadhi kwa salama wakati wa chakula. Unaweza pia squid, mussels, oysters.
- Maziwa yanaweza kuliwa kwa namna yoyote na yoyote. Pia sio marufuku: maziwa, mafuta ya chini au mafuta ya chini na jibini la Cottage.
- Wapenzi wa nyama pia watafurahi. Baada ya yote, hawapaswi kujikana wenyewe, kwa mfano, nyama ya nyama ya nyama, nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama, na pia wanaweza kujiunga na nyama ya kuku, jogo, nyama ya bata, na hata Uturuki.
- Naam, hatimaye - yote ya juu yanaweza kuunganishwa na mboga. Damu, nyanya, matango, pilipili, mizeituni, kabichi yoyote, mimea ya mimea, malenge, maharagwe ya kijani na mbaazi. Na pia ya kijani, ikiwa ni pamoja na vitunguu vitunguu, celery, soreli na malisho mengine.
Kwa ujumla, inawezekana kuishi. Hata kwa manufaa kwa mwili. Baada ya yote, kiini cha chakula kama hicho ni hasa kuchochea mwili kutumia uwezo wa nishati ambao umekusanywa kabla, kwa maneno mengine, seli za mafuta. Bila kuwapokea kutoka nje, analazimika kuwatoa nje ya hifadhi, na hivyo kupunguza kiasi chao.
Chakula hiki kina mafafanuzi imara. Sisi safi mwili wa sumu - mara moja. Sisi pia kuboresha kimetaboliki - mbili. Na, kwa kweli, sisi kupoteza uzito - tatu. Lakini hakika, kuhusiana na vikwazo vile kuna lazima kuwa na athari za upande.
Madhara ya chakula cha chini cha carbu
Wataalam wengine wanasema kuwa kupungua kwa ulaji wa wanga wa wanga, bila shaka, husababisha kuvimbiwa. Lakini baada ya yote, tumegundua kwamba tunaweza kupata mboga. Kabichi, kama chochote kingine, inaboresha kazi ya matumbo.
Kwa upande mwingine, tunaweza kukubali kuwa matumizi ya mafuta ya wanyama - maziwa na nyama, husababisha uwezekano mkubwa wa cholesterol na ugonjwa wa moyo. Lakini baada ya yote, kama ilivyoelezwa hapo juu, sisi ni kulenga chaguzi za chini mafuta - nyama konda na samaki, kama vile mafuta ya chini ya Cottage jibini na jibini. Hivyo uwezekano wa hii ni mdogo.
Pia kuna hoja kwa kupunguza ugavi wa vitu fulani kwa mwili, na kusababisha uhaba wao. Lakini hii pia ni mbili. Baada ya yote, hatuwezi kupoteza mwili wetu wa wanga kwa ujumla, sisi tu kutafsiri kuwa katika wanga bora zaidi.
Ikiwa haukupoteza hamu ya kutumia fursa hii kupoteza uzito, (na natumaini kwamba haijawahi kutoweka), napenda nikujulishe maelezo juu ya orodha inayowezekana ya mlo wa chini ya carb.
Chakula cha chini cha Carb: Menyu
Jedwali hapa chini hutoa orodha ya takriban kwa siku tatu. Ili uwe na wazo la jinsi ya kula. Unaweza kuzungumza juu ya mada hii na kufanya orodha yako mwenyewe.
| Kifungua kinywa | Chakula cha mchana | Chakula cha jioni |
|---|---|---|
| Mayai yaliyopikwa na vitunguu, apple (lakini kijani tu) na chai isiyo na sukari | Supu ya mboga (unaweza kuongeza buckwheat kidogo) | Safi mboga mboga na mafuta |
| Sahani ya jibini la chini ya mafuta yenye matunda yaliyokaushwa, kahawa bila sukari (unaweza kuacha cream iliyoonda) | Supu kutoka mboga (unaweza supu, borsch ya kijani) | Samaki ya baharini yaliyooka |
| Koliflower ya kuchemsha, chai na kipande cha jibini | Kupikia kuku na lettuce | Kipande cha chokaa cha kuchemsha, au chachu iliyokatwa na saladi ya mboga |
Hapa ni mfano wa chakula cha chini cha wanga-wanga, matokeo yake hayatakuwa ya muda mrefu kuja. Tayari mwishoni mwa wiki ya kwanza utahisi urahisi na kuboresha tumbo. Katika hali yoyote, chochote cha chakula unachochagua, unahitaji kukumbuka jambo kuu: kusikiliza mwili wako na uzingatie kipimo katika kila kitu.