Viazi zrazy na uyoga - maelekezo bora kwa sahani ladha

Viazi zrazy na uyoga ni vitafunio vinavyopendwa ambavyo vinaweza kupikwa kwa ajili ya mabadiliko ya chakula cha mchana au chakula cha mchana siku za wiki, na pia ni pamoja na kwenye orodha ya sikukuu ya sherehe. Teknolojia rahisi ya kujenga sahani inatoa matokeo mazuri, ambayo bila shaka utaipenda.

Jinsi ya kupika zrazy viazi na uyoga?

Viazi zrazy na uyoga - kichocheo ni ngumu na hauhitaji uwepo wa bidhaa nzuri, gharama kubwa au ujuzi maalum katika uwanja wa kupikia. Kufanya maelekezo rahisi, mtu yeyote anaweza kuandaa chakula.

1. Kama msingi wa utengenezaji wa bidhaa hutumiwa viazi za kuchemsha, ambazo hutiwa kwenye hali ya viazi zilizochujwa, zinaongezwa na mayai na unga.
2. Uyoga ni kaanga na kuongeza ya vitunguu na, kulingana na mapishi, yameongezewa na jibini, nyama, mboga nyingine.
3. Wakati wa kutumia uyoga wa msitu, wao hupikwa kabla ya tayari.
4. Vaa zrazy ya viazi na uyoga kwa namna ya pies, ukijaza mikate ya unyozi wa viazi, na kuifuta rangi kutoka pande mbili.

Viazi zrazy na vitunguu na uyoga

Ifuatayo, utajifunza jinsi ya kuandaa zrazy na uyoga kwenye sufuria ya kukata kwa kutumia teknolojia ya teknolojia. Unaweza kutumia uyoga unaopatikana kila siku na uyoga wa oyster, pamoja na uyoga wa misitu yenye harufu nzuri zaidi, ambayo itafanya ladha ya sahani iliyoandaliwa iwe rahisi sana. Kutoka kwa kiasi fulani cha bidhaa itawageuka sehemu 4 za vyakula vilivyofaa.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• uyoga - 500 g;
• vitunguu - vipande 2-3;
• yai - kipande 1;
• unga - 3 tbsp. vijiko;
• mafuta ya mboga - 50 ml;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Viazi zilizopendekezwa hupikwa, zimekatwa na toletick, zilichanganywa na unga, yai, chumvi.
2. Uyoga ni kaanga katika mafuta na vitunguu, msimu.
3. Mavazi ya viazi zrazy na uyoga na kuivunja kwenye sufuria yenye joto, iliyochoma mafuta.

Zrazy na jibini na uyoga

Nutritious and incredibly ladha ni zrazy viazi na uyoga na jibini, ambayo ni grated kwenye grater kubwa na ni mchanganyiko katika tayari stuffing, kabla ya kupamba blanks. Piquancy maalum kwa sahani itatoa vidole vilivyochaguliwa vizuri, ambayo lazima ichanganyike kwa msingi wa viazi vya kuchemsha.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• uyoga - 350 g;
• jibini - 50 g;
• vitunguu - vipande 1-2;
• yai - kipande 1;
• unga - 2 tbsp. vijiko;
• vitunguu ya kijani na parsley - kikundi 1;
• mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, makombo ya mkate.

Maandalizi

1. Kupikia, viazi baridi iliyochanganywa na mayai, unga na wiki zilizokatwa.
2. Uyoga ni kukaanga na vitunguu, kuruhusiwa kupendeza, kuchanganywa na chips cheese.
3. Mavazi zrazy viazi na jibini na uyoga, mikate yao katika breadcrumbs na kaanga katika mafuta katika sufuria kukata pande zote mbili.

Viazi zrazy na nyama iliyochangwa na uyoga

Watakula nyama watalahia zrazy viazi na nyama na uyoga . Katika kesi hii, ujazaji wa uyoga wa jadi unaongezwa na nyama iliyochujwa iliyochangwa, ambayo inaweza kufanywa kwa kujitegemea kutoka kwa aina moja au aina kadhaa za nyama au kununuliwa kwa fomu iliyopangwa tayari. Katika saa, kutibu kwa moyo kwa nne itakuwa tayari.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• uyoga - 200 g;
• forcemeat - 400 g;
• vitunguu - kipande 1;
• yai - kipande 1;
• unga - 2 tbsp. vijiko;
• mafuta - 4 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, viungo.

Maandalizi

1. Viazi za kuchemsha hupigwa, zikichanganywa na yai, unga.
2. Fry tofauti ya uyoga na vitunguu na nyama iliyopikwa, kuchanganya na msimu.
3. Fanya msingi na ujaji wa billet na uwafuru katika mafuta.

Viazi zrazy na uyoga - mapishi

Ikiwa unapamba zrazy ya viazi ya kawaida na uyoga bila mayai, watakuwa sahani muhimu kwa kuingizwa kwenye orodha ya konda au chakula cha mboga. Mfumo wa zabuni zaidi wa msingi wa viazi hutofautiana na ladha yake, lakini inageuka kuwa mbaya zaidi, ambayo inahusisha na kukata.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• uyoga - 400 g;
• vitunguu - vipande 3;
• unga - 3 tbsp. vijiko;
• makombo ya mkate - 100 g;
• mafuta ya mboga - 100 ml;
• chumvi, pilipili, viungo.

Maandalizi

1. Viazi za kuchemsha na zilizochafuliwa hutiwa, vikichanganywa na unga.
2. Fry katika uyoga na nusu ya vitunguu.
3. Kupamba bidhaa, mikate katika mikate ya mkate na ueneze kwenye karatasi ya kuoka.
4. Kuhimili nyama iliyopangwa na uyoga katika tanuri kwa digrii 200 dakika 25.
5. Fry vitunguu vilivyobaki na vitunguu vilivyochaguliwa na msimu na chachu ya bidhaa wakati utumikia.

Viazi zrazy na uyoga porcini

Ikiwa upika zrazy viazi na uyoga nyeupe, ladha ya sahani yako favorite inaboresha mara kwa mara, kupata note isiyoweza kustahili kumbuka. Katika kujaza kunaweza kuongezwa kama unapotaka kabla ya kuchemsha, mayai yaliyokatwa na kung'olewa, karafuu ya vitunguu au mimea machafu iliyopandwa.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• uyoga nyeupe - 400 g;
• vitunguu - vipande 2;
• yai - kipande 1;
• unga - 3 tbsp. vijiko;
• siagi - 50 g;
• mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, viungo.

Maandalizi

1. Chemsha viazi katika sare, safi, panda katika puree, uongeze siagi.
2. Baada ya baridi, kuongeza yai, unga, chumvi na kuchanganya misa mpaka laini.
3. Vidole vya kupikia vinaangaziwa na vitunguu, vimehifadhiwa kwa ladha.
4. Mavazi zrazy kutoka viazi na uyoga na kuifunika kwa pande zote mbili katika mafuta ya mboga.

Viazi zrazy na kuku na uyoga

Ikiwa msimu mpya wa misitu si msimu, unaweza kufanya zrazy viazi na uyoga kavu. Wanahitaji kuingizwa kwa masaa kadhaa, basi chemsha kwa dakika 20 katika maji sawa. Katika kesi hiyo, nyama ya nyama ya kuku iliyoongezewa imeongezwa kwa kujaza, ambayo hufanya sahani iliyo tayari kuwa na lishe zaidi na yenye kuridhisha.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• Uyoga kavu - 40 g;
• Nyanya ya kuku ya kuchemsha - 200 g;
• vitunguu - vipande 2-3;
• yai - kipande 1;
• unga - 3 tbsp. vijiko;
• mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, viungo.

Maandalizi

1. Viazi za kuchemsha katika joto la sare bado zime safi, hupiga kwa tolstalk.
2. Ongeza yai, unga, chumvi, changanya.
3. Uyoga wenye kuchemsha na kuchemshwa hupangwa na vitunguu vilivyotokwa, vikichanganywa na kuku iliyokatwa.
4. Wanapamba zrazy viazi na uyoga kutoka kwa msingi na kujaza yao na kuvuta kwenye mafuta kutoka pande zote mbili.

Viazi zrazy na uyoga na kabichi

Sio chini ya ladha ni zrazy ya viazi zilizochujwa na uyoga kwa kuongeza kabichi, ambayo inatoa sahani ladha maalum na juiciness ziada. Njia maalum katika kesi hii inafanikiwa kupitia matumizi ya tango ya machungwa na mimea safi kama sehemu.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• uyoga - 200 g;
• kabichi - 200 g;
• tango ya kuchanga - kipande 1;
• mchanga wa bizari na parsley - kikundi 1;
• vitunguu - vipande 2;
• yai - kipande 1;
• unga - 3 tbsp. vijiko;
• mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, viungo.

Maandalizi

1. Viazi za kuchemsha huchanganyika na yai na unga.
2. Tofauti, kabichi ni kaanga na kukaanga na uyoga.
3. Kuchanganya viungo katika chombo kimoja, ongeza tango iliyokatwa na joto kwa dakika kadhaa.
4. Futa katika wiki za kujazwa.
5. Billets ni tayari na kukaanga pande zote mbili.

Viazi zrazy na uyoga katika tanuri

Ikiwa unatayarisha zrazy na uyoga kwenye tanuri , watakuwa chini ya mafuta, sio kalori ya juu, lakini hawatakuwa na blush inayovutia inayofikia kwa kukata. Hata hivyo, ukweli huu haukuathiri ladha, na wafuasi wa chakula bora wanaweza kuamini kikamilifu kichocheo kinachofuata na kuandaa tiba yao ya kupendeza kwa tofauti tofauti.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• uyoga - 400 g;
• vitunguu - vipande 2;
• yai - kipande 1;
• unga - 3 tbsp. vijiko;
• mafuta ya mboga - ½ tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, viungo, mimea.

Maandalizi

1. Viazi ya kuchemsha hupunjwa, hupigwa na tolstalk, iliyochanganywa na mayai, unga na wiki.
2. Kupitisha vitunguu, ongeza uyoga na kuruhusu kuenea unyevu, msimu wa kula.
3. Kutoka msingi na kujaza hutoa bidhaa, kuwaweka kwenye tray ya kuoka oiled na kuoka kwa dakika 20 kwa digrii 200.

Viazi zrazy na uyoga wa chumvi

Zirazy za viazi na uyoga wa chokaa ni daima zaidi na harufu nzuri. Faida ya mapishi ni utekelezaji wake kwa kasi zaidi ikilinganishwa na tofauti nyingine. Kujaza ni karibu, na ukitayarisha msingi wa viazi kabla, mpango wa sahani hautachukua zaidi ya nusu saa.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• uyoga marinated au chumvi - 300 g;
• vitunguu - vipande 3;
• yai - kipande 1;
• mchanga wa bizari na parsley - kikundi 1;
• unga - 3 tbsp. vijiko;
• mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, viungo.

Maandalizi

1. Kuandaa msingi, viazi ya kuchemsha na baada ya kusaga kwa tolstick iliyochanganywa na yai na unga.
2. Fry vitunguu, ongeza uyoga uliokatwa, joto kidogo na uchanganyike na wiki zilizokatwa.
3. Kupamba bidhaa, kuondokana na pande mbili.