Viazi za viazi viazi - maelekezo bora kwa sahani bila mayai na nyama

Viazi za viazi za viazi ni sahani inayochanganya ladha bora, unyenyekevu na upatikanaji wa kupikia. Ukosefu wa mayai hupunguza muundo wa bidhaa, ambazo ni za upole na zenye laini, lakini zinaweza kusumbukiza kukataa kwao. Ili kuwezesha mchakato itasaidia kuchunguza mbinu za upishi.

Jinsi ya kupika pancakes viazi?

Draniki hutengenezwa kwa kawaida kutoka viazi mbichi, ambazo hupunjwa, kusaga au kusaga katika blender.

1. Kuna matoleo ya awali ya bidhaa za kupikia kutoka kwenye mizizi ya kuchemsha, ambayo hupunzwa, ikapigwa na tolstalk na kutumika kutengeneza msingi katika fomu iliyopozwa.
2. Vipande vya viazi vya Lenten bila mayai vinatayarishwa, kwa hivyo wanahitaji kuongeza kwa mbadala ya mbadala kwa misingi ya vipengele. Hizi zinaweza kuwa viazi au, kwa hakika, unga wa laini, ambayo, wakati unaingiliana na unyevu, hupata mali bora za wambiso.
3. Inaruhusiwa kuongezea msingi wa viazi na vitunguu, vitunguu, kuchanganya na massa ya mboga nyingine: kabichi, zukini, malenge, karoti.
4. Mikate ya viazi ya viazi hupatikana kwa uyoga, ambayo ni kuchemshwa au kukaanga na kuongeza ya vitunguu, na kisha chini.
5. Bidhaa zilizokamilishwa zinaenea kwenye napkins ili kunyonya mafuta.

Mapishi ya pancakes viazi na vitunguu

Viazi za viazi za viazi mara nyingi hupikwa na vitunguu. Shukrani kwa kuongeza bidhaa hiyo, si tu kupata piquancy ziada, lakini pia kubaki mwanga, tangu juisi ya vitunguu kuzuia giza ya msingi viazi. Unga wa ngano unaweza kubadilishwa na wanga au kuandaa bidhaa bila ushiriki wake.

Viungo:

• viazi - pcs 10;
• vitunguu - kipande 1;
• unga - 3 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Viazi zilizopigwa hupiga grater kubwa na mara moja kuongeza ardhi juu ya vitunguu nzuri grater.
2. Msingi wa Podsalivayut, pilipili, umesalia kwa colander kwa muda wa kukimbia secretion ya juisi.
3. Ongeza unga kwenye mchanganyiko wa viazi na kuchanganya.
4. Panya mikate ya viazi na vitunguu vilivyochapwa mikono au kuenea kwenye sufuria na kijiko, na kuwapiga mafuta kwenye pande zote mbili.

Daktari kutoka viazi za kuchemsha

Panikiki za viazi ni kichocheo ambacho kinaweza kufanywa kutoka kwenye mizizi iliyopikia sare. Baada ya baridi, wao husafishwa, kisha hupunzwa kwenye grater nzuri. Mchanganyiko wa kawaida huongezewa na bulbu iliyovunjika au kuongeza, kama inavyohitajika, wiki iliyokatwa vizuri, kavu au iliyochapishwa vitunguu.

Viungo:

• viazi - vipindi 6;
• vitunguu - vipande 0,5;
• unga - 1 tbsp. kijiko;
• kijani - 0.5 boriti;
• chumvi, pilipili, mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Chemsha katika sare, peel na kusaga viazi.
2. Ongeza vitunguu, wiki, chumvi, pilipili, unga, changanya.
3. Fomu ya pande zote pande zote za kavu za viazi sizi zaidi ya sentimita na kaanga katika mafuta pande zote mbili.

Daktari kutoka viazi zilizopikwa

Mchezaji wa lishe la viazi huweza kufanywa kutoka viazi zilizochujwa kushoto baada ya mlo wa zamani au kupikwa mahsusi ili kupata chakula cha kutamani. Msingi inaruhusiwa kuongeza mboga kavu au safi. Bidhaa zilizopangwa ni kaanga katika mafuta ya moto kama ilivyo, au kabla ya mikate katika mikate ya mkate au unga.

Viungo:

• viazi - vipindi 6;
• vitunguu - kipande 1;
• vitunguu - meno 2;
• unga - 2 tbsp. vijiko;
• mikate ya mkate - glasi 0.5;
• chumvi, pilipili, mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Chemsha viazi zilizokatwa mpaka tayari, saga kwa mash na tolstooth, kuondoka hadi kilichopozwa.
2. Nyama panya ya viazi na chumvi na pilipili, onyanya vitunguu iliyokatwa na vitunguu, na kuongeza unga.
3. Mikono iliyosafishwa hutengenezwa na pancake za pande zote za mazao maumivu, zikifunikwa katika mikate ya mkate, kukatafuta mafuta.

Viazi za Lenten na uyoga

Katika heshima maalum miongoni mwa wale waliokunywa pancakes ya viazi na uyoga . Vipindi na uyoga wa oyster ni kaanga baada ya kusaga mafuta, na uyoga wa misitu ni kabla ya kupikwa ndani ya maji kabla ya kuzama chini. Toleo la viazi mbichi linaweza kusahihishwa, zilizopo kabla ya kuchemsha.

Viungo:

• viazi - vipande 8-10;
• vitunguu - kipande 1;
• uyoga - 300 g;
• unga - 3 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Uyoga huosha, hupikwa vizuri na kukaanga katika siagi mpaka kuharibiwa.
2. Utakasa na kupotosha grinder ya nyama pamoja na wingi wa viazi.
3. Ongeza wingi wa uyoga, chumvi na pilipili ili kuonja, changanya unga.
4. Fanya mikono ya mvua ya workpiece na kueneza ndani ya mafuta yaliyotangulia.
5. Lenten kitamu viazi viazi kwa pande zote mbili.

Pancakes kutoka kwa maridadi na viazi

Viazi za viazi na zukchini zitakuwa na texture zaidi ya maridadi na maudhui ya chini ya kalori kuliko matoleo ya kawaida ya bidhaa. Kwa mboga ya juiciness isiyohitajika kuongeza ya sehemu ya ziada ya unga, mchanganyiko na mbolea ya mbolea huwekwa kwa muda wa dakika 15-20 kwenye colander, na kisha imecheza kidogo.

Viungo:

• viazi na zukini - 500 g;
• vitunguu - kipande 1;
• Mancha na unga - 2 tbsp kila. vijiko;
• kijani - 0.5 boriti;
• chumvi, pilipili, mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Kusaga zukchini, chumvi, kuondoka kwenye colander.
2. Panda viazi, wavu kwenye grater kubwa, na vitunguu kwenye kina, kuchanganya na manga, kuondoka kwa dakika 10.
3. Kuchanganya marongo na msingi wa viazi, kuongeza chumvi, pilipili, wiki na unga.
4. Frying pancakes katika sura ya pancakes, kuharibu sehemu ya wingi kutoka pande mbili.

Daktari na kabichi na viazi

Crispy nje na juicy na zabuni ndani itakuwa viazi-kabichi pancakes. Kabichi lazima izimishwe kwa upole, na kuongeza juisi kidogo ya nyanya au nyanya iliyokatwa bila ngozi. Wakati wa kukata bidhaa ni muhimu kwa joto kabisa sufuria ya kukata kwa kuongeza kiasi cha kutosha cha mafuta.

Viungo:

• viazi - pcs 7;
• vitunguu - kipande 1;
• kabichi - 0.5 uma;
• unga - 2 tbsp. vijiko;
• mafuta ya mboga - 100 ml;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Kichi hupanda, kukaanga na vitunguu, na kisha kukatwa hadi laini, msimu wa kula.
2. Viazi ni grated kwenye grater kubwa, yenye rangi ya pilipili, iliyochanganywa na unga.
3. Kueneza sehemu ya kuweka ya viazi kwenye safu nyembamba katika mafuta ya awali, na kutoka juu usambaze kabichi kidogo na viazi tena.
4. Kugeuka pancakes ya viazi na ukanda wa crispy juu ya upande mwingine, kaanga wakati mwingine, bila kupungua moto.

Mapishi ya pancakes viazi na vitunguu

Ladha maalum na piquancy hupatikana kwa dreadlocks maumivu, kama katika maziwa ya viazi kuongeza vitunguu aliwaangamiza kabla ya kukata. Macho iliyosafishwa yanatengenezwa, imechapishwa kwa vyombo vya habari au tu kwa kung'olewa vizuri na kisu kisicho. Badala ya parsley, fennel, coriander, na wiki nyingine zinaweza kuchaguliwa.

Viungo:

• viazi - pcs 5;
• vitunguu - kipande 1;
• vitunguu - meno 2;
• unga - 2 tbsp. vijiko;
• parsley - 0.5 boriti;
• mimea kavu - kijiko 1;
• chumvi, pilipili, mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Kusaga viazi kwenye grater kubwa, na vitunguu kwenye kina.
2. Ongeza mboga, vitunguu, chumvi, pilipili, mimea na unga, piga.
3. Kutumia kijiko, fanya sehemu ya misa ndani ya mafuta yenye joto katika sufuria na kahawia ya viazi za viazi na pande zote mbili.

Daktari na malenge na viazi

Vikombe vya viazi watakuwa na rangi makali zaidi na watapata maelezo ya ziada ya ladha ikiwa msingi wa msingi huongezewa na mchuzi wa nyama. Badala ya vitunguu na vitunguu, umbo wa mboga hupandwa kwa pua ya asafoetida. Uwiano wa mboga unaweza kubadilishwa kwa busara.

Viungo:

• viazi - 300 g;
• malenge - 500 g;
• unga - 80 g;
• asafoetida na pilipili nyeusi - pin 1;
• parsley - 0.5 boriti;
• chumvi, mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Panda kwenye malenge kubwa ya grater na nyama ya viazi.
2. Ongeza parsley, asafoetida, pilipili, chumvi na unga, kanda.
3. Spoon mchezaji, kueneza sehemu katika mafuta yenye joto.
4. Sushia bidhaa kutoka pande mbili.

Viazi za viazi na karoti - mapishi

Ladha nzuri ya karoti itakuwa na kupikwa na karoti mchezaji . Ili kupata texture zaidi ya maridadi ya bidhaa, mazao ya mizizi yanasagazwa kwenye grater nzuri, wakati viazi zimevunjwa kwa msaada wa grater kubwa. Vitunguu na vitunguu si vipengele vya lazima na vinaweza kutengwa na utungaji.

Viungo:

• viazi - pcs 7;
• karoti - kipande 1;
• unga - 3 tbsp. vijiko;
• vitunguu - vipande 0,5;
• vitunguu - jino 1;
• chumvi, pilipili, mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Peel na viazi vya wavu na karoti.
2. Ongeza vitunguu vilivyoharibiwa na vitunguu, changanya kwenye unga wa msingi, chumvi na pilipili.
3. Weka sehemu ya mchanganyiko wa mboga ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga na kaanga hadi mchanganyiko wa wastani ni pande zote mbili.

Daktari katika tanuri kutoka viazi - kichocheo

Ruddy na crispy ni pancakes ya viazi kwenye tanuri . Na katika hali hii, bidhaa zinaandaliwa bila kuongeza unga na kiwango cha chini cha mafuta ya mboga, ambayo ina athari ya manufaa kwa maudhui ya kalori. Hailaani kuongezea vitunguu vya mboga au mboga ya mboga nyingine.

Viungo:

• viazi - 700 g;
• vitunguu - vipande 2;
• mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Kuzama kama vitunguu bora na vyema.
2. Kusaga viazi kwenye grater kubwa.
3. Masi ya viazi ya podsalivayut, iliyoachwa kwa dakika chache, imechapishwa kutoka kwenye juisi, ambayo imevuliwa.
4. Washiriki iliyobaki huongezwa kwa viazi pamoja na vitunguu, siagi na pilipili.
5. Fanya mikono ya pancake, kuvaa kilele na kuoka saa masaa 175, na kugeuka kila baada ya dakika 15.

Viazi za viazi kwenye multivark

Viazi zilizowekwa tayari zimehifadhiwa kutoka viazi bila mayai kwenye multivark. Unaweza kuokoa muda na kukata viungo vya mboga katika blender au kuchanganya muvuno. Ikiwa umwagaji wa viazi huwa ni maji mno, inaweza kutupwa kwa muda kidogo, kwenye mguu na kusubiri kwa juisi ya ziada kuingia ndani ya bakuli.

Viungo:

• viazi - 600 g;
• vitunguu - kipande 1;
• unga - 70 g;
• dill - 0,5 tufts;
• chumvi, pilipili, mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Utakasa, kata ndani ya vipande vya viazi na pamoja na vitunguu vya bulb na dill huwekwa kwenye chombo cha blender.
2. Kusaga wingi, chumvi, pilipili, changanya unga.
3. Jumuisha multivarku kwa njia ya "Baking" au "Frying", chagua mafuta na baada ya joto hutumia sehemu za msingi wa viazi na kijiko.
4. Kuleta mchezaji kutoka pande mbili.