Uyoga uliojaa ulioka katika tanuri

Champignons kuoka katika tanuri - vitafunio vya awali na vyema sana, ambavyo vinapanga sikukuu ya sherehe na kusababisha kushangaza kwa wageni. Hebu tupate kupitia mapishi yako kwa maandalizi yao.

Vipindi vilivyojaa nyama na kuoka katika tanuri

Viungo:

• champignons - vipande 15;
• nyama iliyokatwa - 200 g;
• babu - vipindi 0.5.;
• viungo;
• jibini - 50 g.

Kwa mchuzi:

• Nyanya ya nyanya - 4 tbsp. vijiko;
• cream cream - 3 tbsp. vijiko;
• mayonnaise - 1 tbsp. kijiko.

Maandalizi

Kwa hivyo, vitunguu husafishwa na vyema. Uyoga huosha, kutumiwa na kukata makini miguu, bila kupoteza kofia. Jibini supa kwenye grater kubwa. Kisha sisi kuweka ndani ya bakuli nyama nyama, kuongeza ray, msimu na manukato na kuchanganya. Hiti ya uyoga hupunyiza na mimea kavu na kuyajaza kwa kupikwa kwa slide. Baada ya hayo, weka uyoga kwenye sahani ya kupikia, uinyunyie kila bonnet na jibini.

Katika bakuli tofauti, hebu tupate mpaka mchuzi. Kwa kufanya hivyo, kueneza cream ya sour, kuongeza nyanya za mayonnaise na nyanya. Changanya vizuri mchanganyiko na uijaze na uyoga ulioingizwa . Tunawasha tanuri, joto hadi nyuzi 200, kuvaa uyoga na kuoka kwa muda wa dakika 30.

Champignons iliyoshikwa na jibini na kuoka katika tanuri

Viungo:

• champignons kubwa - pcs 8;
• ham - 300 g;
• bulbu - kipande 1;
• vitunguu - 1 karafuu;
• cream - 50ml;
• jibini ngumu - 100 g;
• viungo;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi

Vipuni vinasambazwa, kusindika na kutenganishwa kwa makini kofia kutoka kwa miguu. Tunatupa ham na grinder ya nyama au tu kukata kwa kisu. Bombo hupigwa kutoka kwenye mbolea, hupandwa kwenye cubes na kuondokana na mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 5 kabla ya uwazi. Kisha kuongeza ham hadi sufuria kwa vitunguu, kuchochea na kaanga kila kitu, daima kuchanganya, dakika 10, mpaka tayari.

Usipoteze wakati bure, tutapika hadi mchuzi. Ili kufanya hivyo, vitunguu husafishwa, kata kidogo, uongeze kwenye cream, msimu na chumvi, pilipili ili kuonja na kuchanganya. Mchanganyiko ulio tayari tayari hupandwa kwa sufuria na kupika kwa dakika chache zaidi. Ifuatayo, tunachukua kofia za uyoga, tujaze kwa nyama iliyochongwa na kuiweka katika fomu ndogo. Jibini sugua kwenye griddle ndogo na uinyunyiza juu ya sahani yetu. Bika mboga za nyama iliyowekwa kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 15 kwa joto la digrii 180.