Kabla ya wale ambao wanataka kupoteza uzito, swali la haraka zaidi ni nini unaweza kula na nini unapaswa kukataa. Ikiwa bidhaa za asili za mimea ni zaidi au zisizo wazi, basi na bidhaa za asili ya mnyama wakati wa mlo zinapaswa kuwa makini.
Bidhaa nzuri kwa ajili ya chakula ni Uturuki. Nyama yake ya chakula haiwezi kuwa na mafuta, hivyo haina kutishia kwa kilo kikubwa. Maudhui ya kalori ya chini ya Uturuki, ukosefu wa wanga na cholesterol ndogo hufanya hivyo kuwa bidhaa iliyoidhinishwa si tu wakati wa kupoteza uzito, lakini pia wakati wa chakula cha mlo. Nyama ya Uturuki inaharibiwa kwa urahisi na haiwezi kusababisha athari za mzio, kwa hivyo inashauriwa kuitumia kwa wanawake wajawazito na wanaokataa, na pia kwa watoto, na tangu utoto (kama chakula cha ziada).
Thamani ya kaloriki ya Uturuki
Nyama ya Uturuki yenye manufaa na ya chini inapendekezwa kula kwa kiasi kidogo wakati wa chakula. Maudhui ya kaloriki ya Uturuki ni ya chini kuliko ya nguruwe au kuku, ila kwa matiti ya kuku. Caloric maudhui ya nyama ya Uturuki pamoja na peel ni kuhusu 200 kcal kwa g 100. maudhui ya kalori ya Uturuki na mboga kwenye grill itakuwa 110 kcal. Maudhui ya kaloriki ya Uturuki ya kuchemsha hutegemea kile kilichoandaliwa na bila ngozi.
Karibu kila nyama ya Uturuki ina kiasi cha chini cha wanga na mafuta. Mbali ni sehemu ya ngozi na mafuta ya mzoga. Zaidi ya kalori ya Uturuki ni katika protini.
Kiasi kidogo cha kalori huanguka kwenye kifua cha Uturuki bila ngozi. Matiti haina mafuta kabisa, lakini ina maji, protini na virutubisho. Maudhui ya kalori ya matiti ya Uturuki ni zaidi ya mara mbili chini kuliko Uturuki wote, na ni kcal 84 kwa g 100. Thamani sawa ya caloric
Maandishi ya kaloric ya kituruki ya Uturuki katika gramu 100 inatofautiana kutoka 104 hadi 115 kcal. Ikiwa kipande kinachopikwa kwenye grill, maudhui yake ya caloric yataongezeka hadi kcal 120. Na kama kuchemsha, tutapata kcal wote 130.
Ikiwa kutoka Uturuki kufanya vipandikizi vya chakula na kuongeza ya vitunguu, mayai, mimea na mimea yenye harufu nzuri na kupika kwa wanandoa, kisha kipande kimoja kitakuwa na kcal 60. Fried katika cutlets ya siagi kuwa caloric zaidi na vyenye 140 kcal tayari.
Bidhaa ya chakula imeoka Moturuki.
Uturuki wa calorie ya chini na kiasi kikubwa cha protini huruhusu kula nyama wakati wa chakula, kupata virutubisho muhimu, usijisikie njaa , lakini usisite mafuta.