Tunatoa chaguo kwa kufanya supu ya jibini na cheese iliyoyeyuka. Safi kama hiyo haitacha tofauti hata ya kupendeza zaidi, kwa sababu inageuka kuwa yenye thamani na yenye harufu nzuri.
Supu ya kuku na cheese iliyokatwa na mboga
Viungo:
- nyama ya kuku - 340 g;
- champignons safi - 240 g;
- cream cheese - 120 g;
- toleo la vitunguu - 80 g;
- karoti - 80 g;
- viazi - 340 g;
- unga - 10 g;
- alizeti bila mafuta ya ladha - 55 ml;
- wiki safi - 0.5 boriti;
- chumvi kubwa na ardhi ya pilipili;
- cream (hiari);
- maji safi.
Maandalizi
Awali, jitayarishe na saga viungo vyote muhimu kwa supu. Kuku nyama iliyoosha, kavu na ikiwa ni lazima kukatwa kwa sehemu. Kuvuta bulb iliyokatwa na karoti na cubes, na mboga huosha suuza na kukatwa kwenye sahani. Sisi huru kutoka kwa ngozi za viazi na kuzikatwa kwenye cubes ndogo.
Sasa katika sufuria ya kina ya kupika kavu, tunatumia vitunguu na karoti kwenye mafuta laini ya alizeti, kisha tunaweka kuku, kaanga kidogo pamoja na mboga na kuongeza uyoga. Nyaraka viungo na chumvi, pilipili, kama unapenda, kutupa viungo vya ziada vya ziada, funika chombo na kifuniko na uachie joto juu ya dakika ishirini na tano. Baada ya muda, kuweka cheese iliyoyeyuka, kugawanywa katika vipande vipande, na kuchochea, basi iifanye kabisa.
Zaidi ya hayo, yaliyomo kwenye sufuria ya kukata ni kuhamishiwa kwenye sufuria, mimina maji kabla ya kuchemsha mpaka wiani unapopatikana, na pia tunaweka cubes za viazi. Tunaleta sahani ili kuilahia chumvi na viungo na kupika bila kuchemsha kuonekana mpaka viazi ni laini.
Tunapokuwa tayari, tunamwaga katika cream, kutupa wiki iliyokatwa, kuchanganya, joto kidogo zaidi, lakini usiruhusu kuchemsha, na kuzima jiko.
Jinsi ya kupika supu ya jibini na shrimps na mapishi ya cheese - mapishi
Viungo:
- shrimps peeled - 420 g;
- jibini iliyopatiwa - 420 g;
- viazi - 420 g;
- karoti - 180 g;
- siagi, creamy wakulima - 60 g;
- maji iliyochujwa - lita 1.9;
- mimea safi au kavu;
- pilipili nyeusi na chumvi kubwa;
- croutons kwa kufungua.
Maandalizi
Kupika supu ya jibini kulingana na mapishi hii ni rahisi sana na kwa haraka. Kwanza, sisi kufuta jibini iliyoyeyuka katika maji ya kuchemsha katika sufuria, kisha kuweka viazi awali peeled na sliced viazi ukubwa na kupika mpaka softness ya mboga. Wakati huu, tunatakasa na kutengeneza karoti ya grate na kuifanya kwenye sufuria ya kukausha kwenye siagi mpaka laini.
Wakati viazi ni tayari, tunaongeza karoti zilizohifadhiwa kwa supu, kueneza shrimps, kuongeza chakula kwa ladha na pilipili na tuachie. Sasa tunafurahia sahani na mboga nyembamba iliyochwa au iliyo kavu, kuzima sahani na kutoa supu ya jibini na shrimp kwa dakika ishirini ili kunywa.
Supu ya jibini na cheese iliyokatwa na kichocheo - mapishi
Viungo:
- sausages za kuchemsha au za kuchemsha - 320 g;
- jibini iliyopatiwa - 220 g;
- viazi - 320 g;
- vitunguu ya vitunguu - 110 g;
- karoti - 110 g;
- Mafuta ya alizeti bila harufu - 60ml;
- maji iliyochujwa - 1,2-1,5 l;
- Jua safi;
- pilipili nyeusi na chumvi kubwa;
- croutons kwa kufungua.
Maandalizi
Tunaweka sufuria ya maji juu ya jiko, joto kwa kuchemsha na kuweka cheese iliyokatwa. Hebu vipande vipande kabisa, vikichochea, halafu kuweka nje mapema