Rolls kabichi ya kabichi ni maelekezo bora na rahisi zaidi ya sahani ladha kwa familia nzima!

Rolls za kabichi wavivu sio duni kuliko sifa za ladha ya toleo la classic la sahani, lakini zinaandaliwa rahisi na kwa kasi, kuondoa uhasama unaohusishwa na maandalizi ya majani na kuundwa kwa bahasha. Ikiwa tayari tayari, bidhaa ni ladha sana na zinaweza kutumiwa kwenye meza yoyote.

Jinsi ya kupika mikeka ya kabichi yavivu?

Rolls kabichi ya kabichi ni kichocheo ambacho hahitaji ujuzi maalum au ujuzi katika biashara ya upishi, na hutolewa kutoka kwa bidhaa za bei nafuu na rahisi.

1. Safu hiyo imeandaliwa kutoka kwa nyama iliyopangwa, inayoiongezea na mchele, vitunguu, mboga nyingine na viungo.
2. Sehemu ya kutosha ya sahani ni kabichi. Katika toleo la wavivu, karatasi za mboga, kama kanuni, ni chini na huingilia kati katika nyama iliyopikwa au iliyopambwa na viungo vingine.
3. Kutoka nyama iliyokatwa na kabichi huunda kabichi iliyotiwa mviringo, au mara nyingi tu kuondoka kama vile ni kuweka nje kwenye sufuria ya sufuria kwenye jiko, kupika katika tanuri au multivark, na kuongeza mchanga.
4. Kumtumikia kabichi lavivu na cream ya sour.

Kichocheo cha kamba za wavivu na nyama iliyopikwa

Kabichi ya kikavu ya lavivu hutengenezwa bila nyama ya mchele, ambayo haifai tu na kuharakisha mchakato huo, kuondokana na haja ya kupika nafaka, lakini pia inatoa fursa ya kujaribu sahani yenye kuridhisha na yenye lishe. Ili kufanya kabichi laini na rahisi zaidi, inakabiliwa baada ya kukata na kupukwa kidogo.

Viungo:

• kabichi - kilo 1;
• forcemeat - kilo 1;
• yai - vipande 2;
• unga - kioo 1;
• Pilipiki ya Kibulgaria, vitunguu na karoti - 1 pc .;
• juisi ya nyanya - 700ml;
• wiki - kikundi 1;
• vitunguu - jino 1;
• mafuta - 50ml;
• chumvi, sukari, laurel, pilipili.

Maandalizi

1. Shirku kabichi finely, kukamya mikono yake, na kisha kuingilia katika mince, na kuongeza nusu ya vitunguu iliyochwa, mayai, chumvi, pilipili.
2. Kutoka kwenye fomu ya uzito iliyopolewa vipande vipande vilivyowekwa, panize kwenye unga, kaanga katika mafuta kutoka kwa vyama viwili, kuhama kwenye sufuria.
3. Kaanga vitunguu na karoti na pilipili, kuongeza juisi ya nyanya, msimu, chumvi, sukari, wiki, vitunguu, chagua mchuzi wa kabichi kabichi kabichi.
4. Weka bakuli chini ya kifuniko kwa dakika 30.

Kamba ya kabichi yavivu - mapishi na mchele

Kazi ya kabichi yavivu, mchele na nyama iliyopikwa si rahisi sana kuandaa. Upeo wa mapishi ni kwa kuongeza msingi wa bidhaa zilizopikwa kabla ya nusu ya mchele. Unaweza kutumia aina yoyote ya nafaka. Ikiwa unataka, kwa juiciness na ladha ya ziada, kujifungia huongezewa na mboga za chumvi.

Viungo:

• kabichi - kilo 1;
• forcemeat - 600 g;
• mchele - 150 g;
• yai - kipande 1;
• vitunguu na karoti - pcs 2;
• juisi ya nyanya - 1 l;
• wiki - kikundi 1;
• vitunguu - meno 2;
• mafuta - 50ml;
• chumvi, sukari, laurel, pilipili.

Maandalizi

1. Chemsha mchele na suka kabichi.
2. Kaanga vitunguu na karoti, sehemu ya nusu iliyochanganywa na nyama iliyopangwa, mchele na kabichi, na kuongeza yai.
3. Kutoka kwenye fomu ya uzito iliyopatikana ya kabichi ya lavivu, hukausha mafuta.
4. Kwa chochote iliyobaki, ongeza maji, ongeze kwa chemsha, ongeza viungo, vitunguu, wiki, msimu na gravy, uijaze kwa vifungo vikali, uifanye kwa dakika 30.

Vipande vya kabichi vyenye uvivu

Toleo la chakula na mwanga wa bakuli yako favorite - kabichi lavivu huja na kuku , ambayo inaweza kupikwa au au bila ya mchele, na bila. Laini ya maridadi ya bidhaa inaweza kujazwa na piquancy, na kuongeza vitunguu kwa stuffing na msimu na mengi ya mimea kavu. Kama mchuzi katika kesi hii, mchanganyiko wa nyanya na cream ya sour.

Viungo:

• kabichi - kilo 1;
• nyanya ya kuku - kilo 1;
• yai - vipande 2;
• vitunguu na karoti - 1 pc.;
• unga - kioo 1;
• Nyanya ya nyanya na cream ya sour - 3 tbsp. vijiko;
• maji - 1 l;
• vitunguu - meno 3;
• Mimea ya Kiitaliano - pin 2;
• mafuta - 50ml;
• chumvi, sukari, laurel, pilipili.

Maandalizi

1. Chopa nyanya ya kuku na kabichi, kuchanganya, kuongeza mayai, karafuu kadhaa za vitunguu, mimea, chumvi, pilipili.
2. Wao hupamba safu za kabichi, huziweka kwenye unga, huziwia kwenye mafuta.
3. Kupitisha vitunguu na karoti kuongeza pasta, cream ya sour, maji, msimu na vitunguu.
4. Mimina sauce lazy ya kuku kabichi roll, zilizokatwa chini ya kifuniko kwa dakika 30.

Kabichi ya kabichi hupanda mchuzi wa sour cream

Ladha ya kulawa ni kupikwa kabichi wavivu kwenye sura au pua katika mchuzi wa sour cream. Chumvi kikuu hutumiwa kwa asilimia kubwa ya mafuta, ikilinganishwa na glasi ya maji ya kuchemsha. Unaweza kuandaa mchuzi na viungo kwa ladha yako, au kavu iliyochapwa.

Viungo:

• kabichi - 800 g;
• forcemeat - 700 g;
• yai - vipande 2;
• vitunguu na karoti - pcs 2;
• cream sour - 500 g;
• maji - kioo 1;
• vitunguu kavu - kijiko 1;
• mboga kavu au safi - kulawa;
• mafuta - 50ml;
• chumvi, sukari, laurel, pilipili.

Maandalizi

1. Kwa mchuzi kuchanganya cream cream na maji, mimea, chumvi na majira ya kulaa, kuongeza vitunguu.
2. Kabichi iliyopikwa, iliyochanganywa na nyama iliyokatwa, yai, msimu.
3. Kufanya rolls kabichi, kaanga katika mafuta.
4. Kuhamisha bidhaa katika pua ya pua na kumwaga mchuzi.
5. Chaka kamba ya lavivu ya lavi kwa muda wa dakika 30 chini ya kifuniko.

Kabichi ya laini ya laini huzunguka

Kichocheo kinachofuata cha makaburi ya kabichi ya kabichi hufanyika bila nyama na bidhaa nyingine za wanyama, ambayo inakuwezesha kuitumikia sahani katika chapisho au kuingiza orodha ya mboga. Katika kitambaa cha bidhaa katika kesi hii, ongezeko la kuchemsha na lisilo laini ya uyoga, ambayo itaongeza ladha ya ziada na thamani ya lishe.

Viungo:

• kabichi - 500 g;
• uyoga - 400 g;
• mchele mzunguko - kioo 1;
• vitunguu na karoti - pcs 2;
• Nyanya ya nyanya - 30 g;
• maji - vikombe 2;
• vitunguu kavu - kijiko 1;
• ketchup na mayonnaise konda - 150 g;
• mafuta - 50ml;

• chumvi, sukari, viungo, unga.

Maandalizi

1. Changanya kabichi iliyokatwa na uyoga kwa mchele wa kuchemsha, pasta na sehemu ya nusu ya vitunguu vya kukata na karoti.
2. Fanya mikokoteni ya kabichi, uwape mikate unga, kaanga kutoka pande mbili, uwaweke katika sufuria.
3. Changanya mayonnaise, ketchup na vitunguu, kuondokana na maji, chaga mchanganyiko wa makundi ya kabichi wavivu bila nyama, uifanye kwa muda wa dakika 30.

Vipande vya kabichi yavivu - mapishi katika tanuri

Kabichi ladha laini sana katika tanuri na gravy kutoka nyanya na sour cream. Kwa mchuzi, unaweza kuchukua safi iliyokatwa au kwenye nyanya zako za juisi au kuzibadilisha na panya iliyosafishwa ya nyanya, mchuzi wa tayari au ketchup iliyokatwa. Fomu kabla ya kuoka na kifuniko cha mchuzi na kifuniko au foil.

Viungo:

• kabichi na nyama iliyokatwa - 500 g;
• mchele - kikombe 0.5;
• karoti - kipande 1;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - vipande 2;
• mchuzi wa nyanya - 700ml;
• cream sour - 200 g;
• chumvi, pilipili, breadcrumbs, viungo.

Maandalizi

1. Changanya nyama iliyokatwa, kabichi iliyokatwa na vitunguu, mchele wa kuchemsha na yai na msimu.
2. Kufanya mikokoteni ya kabichi, iliyochapishwa kwa mikate ya mkate, kuunda, kupika dakika 20 kwa digrii 200.
3. Mimina bidhaa na mchanganyiko wa mchuzi wa nyanya na cream ya sour, vitunguu na karoti, endelea kupika kwa dakika 40.

Kavu ya kabichi yenye uvivu - mapishi

Eleanor na uandae haraka rolls za kabichi yenye uvivu sana. Katika kesi hii, huna haja ya kuunda hifadhi ya kusagwa: safu iliyokatwa nyama iliyochanganywa na kabichi na kamba. Ikiwa huzingatia tofauti ya kuona kati ya sahani ya kivivu na yenye kivivu, matokeo yanafanana.

Viungo:

• kabichi na nyama iliyopikwa - 700 g;
• mchele - kikombe 0.5;
• vitunguu na karoti - pcs 2;
• nyanya - pcs 3;
• vitunguu - meno 2;
• mafuta - 50ml;
• chumvi, pilipili, msimu.

Maandalizi

1. Vitunguu ni vitunguu vya kukaanga na karoti.
2. Ongeza nyama iliyochujwa, msimu, kaanga na kuchochea, kuongeza maji kidogo.
3. Kuweka kabichi, nyanya iliyokaanga, viungo vya vitunguu na kupika sahani hadi softness ya mboga.
4. Ongeza mchele wa kuchemsha, kuchanganya, joto kwa dakika 5.

Kabichi yavivu hupanda na shayiri ya lulu

Si rahisi zaidi ni maandalizi ya mikeka ya kabichi yenye uvivu na shayiri ya lulu. Sahani inaweza kufanywa na kuongeza ya nyama ya nyama, na kuibadilisha na uyoga wa kuchemsha, kwa kuvutia sana. Matunda ya ladha sana hupatikana kama sehemu ya kabichi inabadilishwa na kabichi nyekundu.

Viungo:

• kabichi na nyama iliyokatwa - 800 g;
• shayiri ya lulu - kioo 1;
• vitunguu na karoti - pcs 2;
• Nyanya ya nyanya - 70 g;
• vitunguu - jino 1;
• mafuta - 50ml;
• chumvi, pilipili, msimu.

Maandalizi

1. Kaanga vitunguu na karoti.
2. Ongeza nyama iliyokatwa, kaanga kwa dakika 5, kaa kabichi.
3. Koroa katika kuweka, kuongeza kioo cha maji, viungo, kitovu kwa muda wa dakika 30.
4. Wanaweka shayiri ya kuchemsha, basi sahani itachukua dakika 5.

Jinsi ya kupika kabichi lavivu katika sufuria ya kukata?

Kabichi ladha na ladha hupanda kwenye sufuria ya kukata , ikiwa unawapika kulingana na mapishi yafuatayo. Katika kesi hii, nyama iliyopikwa na mchele, mboga mboga na kabichi iliyokatwa ni imara katika tabaka kwa tabaka na haipatikani wakati wa mchakato wa kuzima. Ni muhimu kufunika chombo hicho kwa kifuniko na kupunguza joto kwa kiwango cha chini.

Viungo:

• kabichi na nyama iliyokatwa - 500 g;
• mchele - 70 g;
• vitunguu na karoti - pcs 2;
• Nyanya ya nyanya - 70 g;
• maji - vikombe 2;
• mafuta - 50ml;
• chumvi, pilipili, msimu.

Maandalizi

1. Nyama iliyochelewa ni mchanganyiko na mchele mkali, karoti na vitunguu, vimewekwa na kuweka na tabaka za kabichi iliyokatwa kwenye sufuria ya kukausha na siagi.
2. Chagua yaliyomo ya ladha na mchanganyiko wa maji na kuweka na kupika chini ya kifuniko kwa dakika 40.

Rolls kabichi ya kabichi ni kichocheo cha multivariate

Tayarisha kabichi lavivu katika mchuzi wa nyanya kwa urahisi kwa msaada wa multivark. Na unaweza kufanya vitu kwa njia ya vifungo vya mviringo, kukatafuta kabla ya "Baking", au tu kuweka msingi wa bakuli katika bakuli na kuweka nje na kuongeza gravy mpaka tayari kwa ajili ya nafaka na kabichi.

Viungo:

• kabichi na nyama iliyokatwa - 500 g;
• mchele - 100 g;
• vitunguu na karoti - pcs 2;
• Nyanya ya nyanya - 70 g;
• cream sour - 60 g;
• maji - 1 l;
• mafuta - 30ml;
• Vitunguu vya kavu - kijiko 1;
• chumvi, pilipili, msimu.

Maandalizi

1. Kichi ni mchanganyiko na nyama iliyochangiwa na mchele, iliyopangwa, kuenea kwenye bakuli, kumwaga mafuta chini.
2. Changanya panya, cream na sour, na kuongeza vitunguu, msimu, jaza mchanganyiko na yaliyomo ya multicast.
3. Piga "Baking" kwa saa 1, kisha uondoe sahani kwa dakika 15 kwenye "joto".

Kazi ya kabichi yenye uvuvivu

Ikiwa kuna tamaa ya kupata toleo la mlo zaidi la bakuli, kisha kuchoka kabichi lavivu kwenye multivarque itakuwa sahihi kwa kusudi hili na iwezekanavyo. Mapishi yafuatayo yanatekelezwa bila ya kuongeza mchele, ambayo, ikiwa ni lazima, inaweza kupikwa hadi tayari na kuchanganywa kwa msingi wa bidhaa.

Viungo:

• forcemeat - 500 g;
• kabichi - 300 g;
• vitunguu na karoti - 1 pc.;
• yai - kipande 1;
• cream ya sour - 1 tbsp. kijiko;
• chumvi, pilipili, msimu.

Maandalizi

1. Kabichi iliyokatwa, iliyochanganywa na nyama iliyokatwa, vitunguu, mayai na karoti iliyokatwa.
2. Msimue wingi, ongeza cream ya sour, kupamba safu za kabichi, uweke kwenye wavu.
3. Piga mode "Steam", uongeze maji kwenye bakuli, uandae chakula kwa dakika 40.