Kutokana na ukosefu wa ujuzi katika mimba, wanawake wengi wa nyumbani huipata na kukauka wakati wa kuandaa keki. Na usifikiri kwamba hii ni kutokana na ukweli kwamba wewe kuweka cream kidogo! Baada ya yote, chochote safu yake, haiwezi kupenya kupitia unene wa biskuti. Kwa hivyo, kulawa keki yako iliyofanywa nyumbani hakukumbuka kwa uingizaji wake ni muhimu kutumia syrup, na jinsi ya kuandaa vizuri itakuwa ilivyoelezwa hapo chini, kutoa mapishi ya kuvutia.
Kichocheo cha sukari ya sukari kwa kuagiza keki ya biskuti
Viungo:
- sukari nzuri nyeupe - 90 g;
- maji safi - 140 ml;
- dondoo ya vanilla - matone 6.
Maandalizi
Katika scoop sisi kuleta maji kwa kiwango cha kuchemsha, kumwaga sukari nzuri katika trickle nyembamba, kuchochea mpaka fuwele kufuta.
Hakika dakika baadaye juu ya uso wa syrup itaanza kuunda povu, ambayo sisi daima risasi na kelele. Baada ya kuchemsha dakika kadhaa, tunaweka ladle moto na kuiweka baridi kwenye mahali pazuri. Mara baada ya kuagizwa kufikia joto la chumba, tunatoa ndani ya dondoo la vanilla na tunaweza kuifanya salama kwa mikate ya biskuti.
Siri rahisi kwa kuingizwa kwa keki ya chokoleti
Viungo:
- kahawa ya asili (ardhi) - 1.5 tbsp. vijiko;
- maji ya kunywa - 280 ml;
- sukari granulated - 80 g;
- cognac - 2 vijiko vya dessert.
Maandalizi
Chini ya Waturuki hupiga kahawa nzuri ya ardhi na kumwaga maji ya moto. Baada ya kuleta kahawa kwa chemsha, cheka kwa dakika 2 tu. Tunatoa Turk kutoka moto na kuifunika kwa sahani kwa angalau nusu saa. Kisha tunachuja kahawa. Tena, tuma kwa jiko na kuongeza sukari na maziwa ya kuchemsha. Wakati syrup ya maziwa ya kahawa inatoa ishara ya kuchemsha, tunaiweka kando na kusubiri kwa baridi kamili. Kisha mimina katika cognac na uzitoke mikate ya chokoleti na syrup hii nzuri.
Siri ya machungwa kwa uingizaji wa keki
Viungo:
- sukari - 125 g;
- juisi ya machungwa - 165 g;
- rind ya 1 machungwa kubwa.
Maandalizi
Zedra iliyokatwa vizuri, imewekwa katika sufuria na sukari na juisi ya machungwa. Kupika juu ya joto la chini, mpaka fuwele za tamu zifute. Endelea kupika kwa muda mwingine dakika 10, mpaka wingi upunguzwe kwa mara 2. Kisha uchafua syrup na uzunguke mikate.
Supu na kognac kwa uingizaji wa keki
Viungo:
- syrup na jiti la cherry - 75 g;
- maji 165 ml;
- kogeni - 45 ml;
- sukari - 45 g.
Maandalizi
Kwanza kumwaga maji katika ndoo, ongeza syrup ya cherry na kuchanganya. Tunamwaga sukari na kumwaga katika cognac. Sisi huvaa moto wastani na kuleta kwa chemsha. Kupika kwa dakika kadhaa, kuchochea kuzuia sukari kutoka kuwaka. Ondoa kwenye sahani na kusubiri kuingizwa kwa baridi!