Mara nyingi, samaki ya chumvi huliwa tu au kwa vitunguu vya kuchanga, wakati mwingine huongezwa kwa saladi au kutumika kwa ajili ya kufanya sandwichi. Chini tu tutazingatia maelekezo ya sandwichi na sherehe juu ya mkate mweusi.
Sandwichi na beet na herring kwenye meza ya sherehe
Sandwichi hizi ni aina ya mabadiliko ya mpendwa "Herring chini ya kanzu ya manyoya". Juu ya kitambaa cha kukaanga cha mkate mweusi kuweka saladi rahisi ya saladi na vipande vya samaki ya chumvi, na kuunda ladha nzuri ya kutofautiana.
Viungo:
- vipande vya mkate mweusi;
- kipande cha sill - 135 g;
- vitunguu - meno 1-2;
- beet (kati) - kipande 1;
- vitunguu ya kijani - kwa kufungua;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Katika sufuria kavu kaanga, thea vipande vya mkate mweusi. Kata fungu la shambani ndani ya vipande, uhakikishe kuwa hakuna mifupa iliyobaki kwenye massa.
Chemsha beet, baridi na uikate, baada ya kusafisha. Weka msimu wa beetroot na uchanganya na mayonnaise, urekebishe kiasi cha mwisho kwa ladha yako. Ongeza kitunguu cha vitunguu kwenye kuweka.
Weka saladi ya beet juu ya toast mkate, kisha kuweka beets. Ongeza sandwichi na vitunguu na vitunguu vya beetroot na utumie.
Sandwichi na sherehe na melted cheese - mapishi
Viungo:
- vipande vya mkate mweusi;
- kipande cha sill - 320 g;
- jibini iliyopatiwa - 95 g;
- mayai - vipande 2;
- mayonnaise - 65 g;
- tango safi, wiki - kwa kufungua.
Maandalizi
Kupika mayai ya kuchemsha na kusafisha. Panda mayai kwenye grater nzuri na kuchanganya na cheese iliyokatwa. Ongeza mchanganyiko na mayonnaise, msimu na msimu na mimea iliyokatwa.
Weka sehemu ya chembe ya cheese kwenye toasts ya mkate, mahali pa vipande vya juu vya fungu la sherehe na kupamba kila kitu kwa kipande cha tango.
Sandwichi na mkate wa Borodino na herring
Madeni nchini Denmark ni sandwiches, ambayo mara nyingi yana vidonge vya mifupa vikichanganywa na kila kitu. Mapishi hapa chini ni moja ya aina za vita vya danish hii maarufu.
Viungo:
- vidonge vya sherehe - vipindi 6;
- cream sour - 45 g;
- mayonnaise - 35 g;
- Mchuzi wa Dijon - kijiko 1;
- apple - 45 g;
- dill iliyochongwa - 1 tbsp. kijiko;
- vipande vya mkate wa Borodino.
Maandalizi
Futa vipande vya mkate katika sufuria kavu. Wakati toasts ni baridi, kuandaa saladi kwa kuchanganya vilivyochapwa vilivyochapishwa na mayonnaise, haradali, cream ya sour na kinu. Ongeza saladi na pilipili nyeusi na apple iliyokatwa. Weka mchanganyiko wa herring juu ya toast na kumtumikia mara moja.