Saladi zenye vipengele kama vile celery na nyama ya kuku ya kuchemsha zinafaa sana kwa lishe ya chakula. Celery ni bidhaa yenye maudhui hasi ya kalori (hii inamaanisha kwamba utunzaji wa bidhaa hii huchukua kalori zaidi kuliko mwili unapokea kutokana na matumizi yake). Mboga hii ya mizizi yenye harufu nzuri ina nyuzi nyingi na potasiamu muhimu. Kuku nyama - bidhaa rahisi ya chakula (kwa kweli, ni vizuri kutumia matiti).
Mapishi ya saladi na celery, kuku na mizeituni
Viungo:
- nyanya ya kuku ya kuchemsha - 400 g;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- mizeituni bila mashimo (giza au mwanga) - pcs 20;
- celery - 200 g;
- pilipili tamu nyekundu - majukumu 2;
- apple kijani tamu na sour - pcs 1-2.;
- vitunguu - vipande 2;
- kijani (basil, coriander, parsley);
- mafuta - 5 tbsp. vijiko;
- siki ya kawaida yabibu mwanga 3-5% - 2 tsp.
Maandalizi
Nyama ya kuku ya kuchemsha hukatwa kwenye cubes ndogo. Tutakasa vitunguu na kuikata katika robo ya pete. Celery inakabiliwa kwenye grater ya kati. Sisi hupunguza pilipili nyekundu kwenye majani mafupi, na mizeituni - katika duru au nusu pamoja kila mmoja. Changanya viungo vyote katika bakuli la saladi, kuongeza vitunguu kilichokatwa, wiki iliyokatwa na, hatimaye (ili usiwe na wakati wa kuacha) - apulo, kata ndani ya cubes ndogo. Jaza saladi na mchanganyiko wa mafuta na siki. Mchanganyiko wote.
Saladi na kuku, celery na mananasi
Viungo:
- nyanya ya kuku kukubwa - 300 g;
- mananasi (makopo) - 300 g;
- celery - 150 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- pilipili nyekundu ya moto - 1 pc.;
- parsley na coriander;
- mafuta - 5 tbsp. vijiko;
- juisi ya chokaa - 1-2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Hebu tuseke vikuku vya kuku na cubes ndogo, na mananasi na cubes ndogo. Celery natrem kwenye grater kubwa. Narubim ya kijani. Tutachanganya kila kitu kwenye bakuli la saladi, kuongeza vitunguu. Msimu na pilipili ya moto ili ladha. Mimina kuvaa na juisi ya chokaa na mafuta.
Saladi na zabibu, kuku na celery
Viungo:
- nyama ya kuku ya kuchemsha - 300 g;
- celery - 150 g;
- zabibu mwanga dining chumba na berries mnene na mifupa ndogo - 1 kati ukubwa gron;
- mtindi wa asili bila nyongeza - 200 ml;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mboga ya parsley, cilantro na basil;
- pilipili nyekundu.
Maandalizi
Kuku nyama tutakata cubes ndogo, celery tutafurahia grater. Berries zabibu hukatwa kutoka kwa changarawe (tunatumia berries nzima). Tutakata wiki. Tunachanganya kila kitu kwenye bakuli la saladi, msimu na pilipili ya moto na vitunguu. Hebu tujaze saladi na mtindi . Ladha ladha na kuku na zabibu tayari!