Kile maridadi zaidi ya kuonja na muhimu ni sahani iliyopikwa katika tanuri kwenye foil. Kipaumbele cha matoleo yoyote ya sahani hiyo inaruhusu awe na heshima ya kuwasilisha kwenye sikukuu yoyote, kupata mapitio ya rave kabisa ya wachuuzi wa kushukuru.
Jinsi ya kupika laini katika tanuri?
Safi kutoka saum katika tanuri ni msingi na haraka tayari, bila kuhitaji matibabu ya muda mrefu. Filamu iliyotiwa kwenye foil au steak itakuwa tayari baada ya dakika 20 ya kuchoma kwa digrii 200.
- Kwa ladha iliyojaa zaidi na yenye kupendeza, samaki ni kabla ya marinated kwa dakika 20.
- Marinade kwa lax katika tanuri inaweza kuwa laconic na linajumuisha chumvi, pilipili na maji ya limao au ni pamoja na kila aina ya seasonings, viungo.
- Ndani ya karatasi ya karatasi, ambayo mkate hutoka, inapaswa kuwa mafuta.
Salmon katika tanuri iliyopikwa na limao
Saroni katika tanuri yenye limau ni mojawapo ya sahani ambazo zinapaswa kuandaliwa kwa kwanza. Mikande nyekundu inasisitiza kwa usawa heshima yote ya samaki na itawawezesha kufurahia ladha yake bora ya mwanga. Piquancy ya ziada itaongezwa kwenye chakula kwa greenery na pinch ya mimea Provencal, aliongeza kwa pilipili kuchanganya na chumvi kabla ya pickling.
Viungo:
- vidonge au steam ya saum - 500 g;
- Lemon - vipande 0,5;
- kijani - 0.5 boriti;
- Herb ya Provencal - Bana 2;
- mafuta ya mboga - 1.5 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Salmoni hukatwa, ikichanganywa na mchanganyiko wa chumvi, pilipili na mimea ya Provencal, iliyoachwa kwa dakika 20.
- Kuwa na samaki kukatwa kwenye sehemu za foil, kunyunyiza na mboga juu na kuwa na vipande vya limao.
- Omba foil na tuma vifungo kwenye karatasi ya kuoka kwenye kifaa cha moto hadi digrii 200.
- Baada ya dakika 20, sahani yenye maji ya jua katika tanuri itakuwa tayari.
Salmon steaks katika tanuri - maelekezo
Hata bila viungo vya ziada vinavyosambaza ndogo, steak ya lax katika tanuri hugeuka kuwa yenye kitamu na yenye kupendeza. Kuongezea samaki na vipande vya nyanya, parmesan iliyokatwa, na kuongeza karafuu ya vitunguu kwa marinade, itawezekana kutathmini ladha mpya kabisa ya ladha inayostahili sifa ya juu.
Viungo:
- steaks ya lax - 500-700 g;
- Lemon - vipande 0,5;
- Nyanya - 1 pc .;
- Parmesan - 50 g;
- mayonnaise - 50 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- kijani - matawi 2-3;
- mafuta ya mboga - 1.5 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Samaki ni chumvi, chungu, hupikwa na vitunguu kilichochapishwa, hutiwa na juisi ya limao, kushoto kwa dakika 15-20.
- Weka steaks kwenye vipande vya karatasi.
- Nyanya za kueneza juu, mimea iliyokatwa.
- Ongeza mayonnaise kidogo, nyunyiza samaki na jibini iliyokatwa.
- Baada ya dakika 20 ya kuoka kwa digrii 200, lax katika tanuri katika foil itakuwa tayari.
Jinsi ya kupika vidonge vya saum katika tanuri?
Ladha isiyo ya kawaida hupata kijiko cha laini katika tanuri, ikiwa humekwa kwenye nywele pamoja na kuongezewa kwa haradali ya Dijon na majani ya basil. Katika kesi hii, unaweza kufanya bila pickling uliopita. Samaki atakuwa na muda wa kuzingatia ladha nzuri ya viungo vyenye kunukia wakati wa matibabu ya joto.
Viungo:
- fillet ya lax - 500-700 g;
- juisi ya limao - 1.5 tbsp. vijiko;
- dijon ya haradali - 2 tbsp. vijiko;
- sprigs ya basil - vipande 3;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- Mimea ya Italia - pinch 2-3;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Kifungu kinachochafuliwa na juisi ya limao, huchapishwa na mchanganyiko wa pilipili, chumvi, mimea ya Kiitaliano.
- Kueneza vipande vya samaki kwenye foil.
- Changanya haradali, basil, na kuongeza kijiko cha mafuta, mafuta ya mchanganyiko na lax kutoka hapo juu.
- Salmoni iliyochukizwa na haradali katika tanuri iliyopangwa kwa dakika 15-20 kwa digrii 200.
Saroni na viazi katika tanuri
Laini ya kula na yenye lishe katika tanuri iliyopandwa na viazi haitaki sahani za ziada za ziada na inaweza kuwa tayari kwa kufungua chakula cha jioni au chakula cha jioni. Kwa vile vipande vya mboga vinapangwa kwa muda mrefu zaidi kuliko samaki, vyema hupikwa baada ya kuoga kwenye maji yaliyopendekezwa mpaka nusu iliyopikwa.
Viungo:
- fillet ya lax - 0,5 kilo;
- viazi - pcs 5;
- juisi ya limao - 1.5 tbsp. vijiko;
- siagi - 2 tbsp. vijiko;
- kavu fennel na parsley - na pinch;
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- Herb ya Provencal - Bana 2;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Samaki hukatwa katika sehemu, chumvi, pilipili, chagua maji ya limao na mafuta, kuondoka kwa dakika 15.
- Kata ndani ya mugs na chemsha katika viazi kwa muda wa dakika 5-7, kuvaa foil, kunyunyiza mimea, mimea, kuongeza vipande vya siagi.
- Juu samaki, muhuri bahasha na kupika bakuli kwa dakika 20 kwa digrii 200.
Saroni na jibini katika tanuri
Kuoka katika sahani ya foil pamoja na jibini katika tanuri itakuwa chaguo la kushinda kwa chakula cha jioni haraka. Kwa ombi la samaki inayovutia wanaweza kuongezwa kwa vipande vya nyanya, vipande vya limao au machungwa. Kama mapambo, unaweza kutumika mchele uliopikwa, mboga iliyokatwa au saladi nyembamba kwenye sahani sawa.
Viungo:
- vidonge au steaks ya lax - 0,5 kilo;
- jibini - 150-200 g;
- juisi ya limao - 1.5 tbsp. vijiko;
- bizari na parsley - kwenye tawi;
- chumvi, pilipili, mafuta ya mboga.
Maandalizi
- Omba samaki pamoja na mchanganyiko wa chumvi, pilipili, na kunyunyiza maji ya limao.
- Weka chunks kwenye sehemu za foil, baada ya mafuta na mafuta yao.
- Punga jibini, ongeza wiki, kuchanganya na kuenea kwenye samaki.
- Kuweka bahasha na kuoka kwa digrii 200.
- Baada ya dakika 20, lax na jibini katika tanuri kwenye foil itakuwa tayari.
Saroni na mananasi huoka katika tanuri
Jicho la kawaida la kupendeza na harufu nzuri hupata laini katika udongo, ikiwa unaipika na vipande vya mananasi na jibini. Kama msimu wa pickling, unaweza kuchukua seti ya kawaida ya chumvi na pilipili, lakini hasa kwa mahali katika kesi hii itaongezea muundo wa pini ya basil, thyme na oregano.
Viungo:
- fillet ya lax - 0,5 kilo;
- jibini - 200 g;
- mananasi ya makopo - 1 anaweza;
- mayonnaise - 100 g;
- nyasi kavu - kulawa;
- chumvi, pilipili, mafuta.
Maandalizi
- Katika foil iliyojaa chumvi, pilipili na vipande vya mimea ya samaki.
- Juu ni vipande vya mananasi, jibini iliyokatwa na mayonnaise.
- Kuweka bahasha, kusha bakuli kwa dakika 20 kwa digrii 200.
Salmon na mboga katika tanuri
Salmon iliyoandaliwa na mboga za majani katika tanuri hutumiwa na ladha na juisi za spicy ya usambazaji wa mboga, kupata ladha isiyofaa na safi. Sahani inayozalishwa ni kikomo cha ndoto kwa wale wanaojitahidi kula chakula cha afya bora au kuangalia takwimu, kuhesabu kalori.
Viungo:
- fillet ya lax - 0,5 kilo;
- Nyanya za cherry - vipande 7-8;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- leeks na vitunguu - 1 pc.;
- karoti na zukini - pc 1;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- Oregano na thyme - kulahia;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Sliced mboga, vikichanganywa na siagi na mboga, kuweka katika sahani ya kuoka.
- Kuenea juu ya vipande vya samaki vichafu, kaza chombo kilicho na foil, tuma mikate kwa digrii 200.
- Baada ya dakika 20-25, laini katika tanuri kwenye foil itakuwa tayari.
Saroni katika mchuzi wa soya katika tanuri
Tabia ladha ladha la kupendeza hupatikana kwa kitambaa kilichopikwa cha laini katika tanuri kwenye majani ya marinade na mchuzi wa soya. Ikiwa hakuna asali ya kioevu, unaweza kuyeyuka nene katika tanuri ya microwave au katika umwagaji wa maji, na kuchukua nafasi ya meno safi ya vitunguu na kuongezea kavu. Mbegu za Sesame zinakoma kabla ya sufuria hadi kahawa.
Viungo:
- fillet ya lax - 0,5 kilo;
- mchuzi wa soya - tbsp 8. vijiko;
- asali kioevu - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - meno 4;
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- Sesame - 1 tbsp. kijiko;
- pilipili nyeusi na chile.
Maandalizi
- Changanya mchuzi wa soya, asali, vitunguu kilichokatwa, siagi na pilipili.
- Nenda kwenye mchanganyiko unaofuata wa samaki kwa muda wa dakika 30 kwenye friji.
- Kueneza samaki iliyokatwa pamoja na marinade kwenye vipande vya ngozi, kunyunyizia mbegu za sesame, na muhuri.
- Bika bahasha na lax kwa dakika 15 kwa nyuzi 220.
Saroni na uyoga katika tanuri
Ladha nzuri ya samaki iliyoandaliwa kulingana na mapishi yafuatayo yanaweza kushangaza gourmet inayohitajika zaidi. Katika kesi hiyo, fillet ya lax imeoka na uyoga wa kukaanga na vitunguu, cream ya sour na jibini iliyokatwa. Ni rahisi katika kesi hii kutumia tank kina kufaa, ambayo ni kufunikwa na foil kutoka juu.
Viungo:
- fillet ya lax - 0,5 kilo;
- uyoga wa misitu - 300 g;
- vitunguu - kipande 1;
- haradali - kijiko 1;
- cream sour - 150 g;
- jibini - 150 g;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- divai kavu nyeupe - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili, mimea.
Maandalizi
- Salmon vipande hupandwa na chumvi, pilipili, haradali, kushoto kwa dakika 15.
- Katika siagi kaanga uyoga kabla ya kupikwa, kuongeza vitunguu na seasonings.
- Weka samaki kwa fomu, usambaze kaanga na wiki juu.
- Ongeza ladha ya sour, cheese, chagua divai, kaza chombo kilicho na foil.
- Baada ya dakika 20 ya kuoka kwa digrii 200, lax na uyoga na jibini katika tanuri itakuwa tayari.