Saladi na kaa inaweza kutayarishwa sio kwa njia ya kawaida tu, kwa kutumia vijiti vya kaa , mahindi na mayonnaise (ingawa sisi hakika tutasema pia), lakini pia kwa tofauti ya dhana ya sahani hii na kujaribu kutambua kitu cha awali na kitamu . Je, wanashangaa? Basi hebu jaribu mapishi mapya.
Saladi na ngano, vijiti vya kaa na apple
Hebu tuanze na mapishi ya classic ya saladi ya kaa kwenye meza zetu.
Viungo:
- vijiti vya kaa - 250 g;
- mayai - vipande 4;
- tango - kipande 1;
- apple - kipande 1;
- mahindi ya makopo - sufuria 1;
- Kabichi ya Kichina -1 kichwa;
- mayonnaise.
Maandalizi
Vijiti vya kaa hukatwa kwenye cubes. Majani kuchemsha ngumu na pia saga. Matango na apples hukatwa kwenye vipande, na kisha majapu wanapaswa kuinyunyiza maji ya limao mara moja, ili wasiwe giza. Kabichi (sehemu tu ya kijani) ni finely shredded. Kwa mahindi kukimbia kioevu. Changanya viungo vyote katika bakuli la saladi na msimu na mayonnaise.
Saladi na vijiti vya kaa na apple kabla ya kuhudumia inapaswa kupozwa.
Jinsi ya kupika saladi ya kaa na apple?
Viungo:
Kwa kuongeza mafuta:
- apple - kipande 1;
- shallots - kipande 1;
- vitunguu - 1 karafuu;
- divai ya divai - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - vijiko 3/4;
- mafuta - 2/3 tbsp.
Kwa saladi:
- makopo ya nyama ya makopo - 500 g;
- mango - kipande 1;
- apple - kipande 1;
- parsley safi;
- apples chips - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Ili kuandaa kuvaa katika bakuli la blender, weka vitunguu, apple iliyokatwa, vitunguu, chumvi na siki. Whisk pamoja mpaka laini na mchanganyiko na siagi.
Mango na apples hukatwa kwenye cubes (maapulo hunyunyiza na maji ya limao). Changanya viungo vyote vya saladi pamoja na msimu na mchuzi. Sisi kuweka saladi tayari kwenye sahani na kupamba na chips apples.
Kaa ya kaa na apple
Viungo:
- divai ya divai nyeupe - 2 1/2 tbsp. vijiko;
- shallots - kipande 1;
- Mchuzi wa Dijon - vijiko 2;
- siagi ya karanga - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- watercress - 400 g;
- kaa nyama - 500 g;
- celery - 2 shina;
- apple - kipande 1;
- karanga - 1/3 tbsp.
Maandalizi
Whisk whisk na haradali kuchapwa na shallot iliyokatwa. Bila kuacha kusisimua, kumwaga mafuta kwa siki, kuongeza chumvi na pilipili.
Lettuti ya Cress imechanganywa na vijiko 3 vya kujaza. Katika bakuli nyingine, jumuisha nyama ya kaa iliyokatwa na celery na apple. Kunyunyiza viungo vya saladi na karanga zilizokatwa na kuinyunyizia mabaki ya mavazi. Tunaenea maji ya maji kwenye sahani ya gorofa, na kuweka saladi kwenye mto uliojengwa.