Saladi na shingo la kamba

Sasa tutakuambia baadhi ya maelekezo ya saladi ya awali na crayfish, au tuseme na tumbo la kansa. Sahani ni kamili, na ladha ya piquant, watakuwa mapambo halisi ya meza yoyote.

Saladi na kambafish - mapishi

Viungo:

• kupunguka shingo za kizazi - 250 g;
• mchele - kikombe 0.5;
• majani ya lettuce - majukumu 5;
• apple ya kijani - kipande 1;
• mahindi ya makopo - 100 g;
• mchanga, chumvi, pilipili, mayonnaise - kuladha.

Maandalizi

Mchele chemsha hadi kupikwa maji ya chumvi, kisha maji iliyobaki yamevuliwa, na mchele huosha. Vipande vya kansa pia hupika hata tayari, kisha baridi na safi. Majani ya lettu yalikatwa, na apple hupunjwa vizuri. Kuchanganya viungo vyote, kuongeza mayonnaise, chumvi na pilipili ili kuonja na kuchanganya. Kunyunyiza saladi safi na mimea iliyochwa.

Saladi ya Olivier na crayfish

Viungo:

• viazi vya kuchemsha - maandiko 2;
• mayai ya kuku ya kuchemsha - pcs 2;
• mayai ya kuchemsha mayai - vipande 3;
• Nyanya ya kuku ya kuchemsha - 300 g;
• ham - 100 g;
• kansa zilizohifadhiwa - 150 g;
• caviar nyekundu - 2 tbsp. vijiko;
• makopo ya kijani ya makopo - 3 tbsp. vijiko;
• tango safi - kipande 1;
• vitunguu ya kijani - 50 g;
• bizari, parsley - kwa ajili ya mapambo;
• mayonnaise - 100 g;
• cream sour - 50 g;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Kuku nyanya, ham, mayai ya kuku, viazi na tango kukatwa katika cubes, kata vitunguu vya kijani. Unganisha viungo tayari, kuongeza mbaazi ya kijani, nusu ya makofi ya caviar na saratani. Cream cream ni pamoja na mayonnaise na kumwagika na mchanganyiko huu wa lettuce, kila kitu ni mchanganyiko vizuri na kama ni lazima, dosalivaem kwa ladha. Sasa tunaanza kupamba saladi: mayai ya maaa hukatwa kwa nusu. Tunawaweka katikati ya bakuli la saladi, na juu na kijiko kidogo tunaweka caviar, tengeneze saladi na saratani iliyobaki na matawi ya wiki. Katika kichocheo hiki, kizazi cha kansa kinaweza kubadilishwa na samaki yoyote ya chumvi na kupika, kwa mfano, "Olivier" na lax , haitakuwa chini ya ladha.

Mishipa ya kansa ni pamoja na dagaa, kwa mfano katika saladi "Bahari" , kwa njia zote kujaribu.