Hata kama wewe si shabiki maalum wa ini, hakikisha ujaribu kuandaa saladi kutoka kwao, kwa kutumia mapishi yaliyopendekezwa. Katika sahani hii, bidhaa hizo ni mpya kabisa katika ladha yake na, pamoja na mboga na viungo, hujenga sahani ya ajabu.
Jinsi ya kupika kupikia ini ya ini - classic mapishi
Viungo:
- ini ya nyama ya ng'ombe - 320 g;
- karoti mbili za ukubwa wa kati;
- balbu mbili vitunguu;
- mafuta ya mboga yaliyosafishwa - 95ml;
- jibini ngumu - 160 g;
- mayai wanne ya kuku;
- mayonnaise - 190 g;
- pilipili nyeusi - pinch;
- chumvi - kulahia;
- wiki safi;
- apple siki cider .
Maandalizi
Kwanza, kupika mpaka nyama ya nyama ya ini, kupikwa karoti na mayai, kisha kusafishwa na kuruhusu kupitia grater. Maziwa kabla ya hayo tunagawanyika katika viini na protini. Vitunguu vilivyokatwa vipande vipande vyenye nyembamba-pete au vikombe, vunja na siki ya apple cider na upande vizuri kwa mikono.
Kutoka jina la mapishi tayari ni wazi kwamba tutaweka saladi. Kwa hili, vipengele tayari vimegawanywa katika sehemu mbili. Sehemu ya kwanza ya ini iliyokatwa imewekwa safu ya kwanza katika bakuli la saladi na kufunikwa na mayonnaise. Kisha, usambaze nusu ya vitunguu, mayonnaise na safu ya karoti. Tena, tunachanganya mayonnaise, tunaeneza jibini na protini. Sasa pritrushivayem sahani pilipili kidogo, itapunguza nje matone machache ya mayonnaise na viini vya pritrushivaem. Kisha, kurudia tabaka, kuweka kwa nusu sehemu ya pili ya vipengele na promazyvaya kila safu ya mayonnaise. Next, kupamba saladi kwa kupenda yako na inaweza kutumika.
Jinsi ya kufanya saladi rahisi hepatic - kichocheo classic
Viungo:
- ini ya nyama ya ng'ombe - 320 g;
- karoti moja kubwa;
- vitunguu kikubwa;
- mafuta ya mboga yaliyosafishwa - 45 ml;
- tango ndogo ndogo (hiari);
- karafuu ya vitunguu (hiari);
- mayonnaise - kulawa;
- pilipili nyeusi - pinch;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Kabla ya kuosha na kusafishwa kutoka mishipa ya damu na filamu, immerisha ini katika maji ya moto na chemsha kwa dakika tano. Kabla ya sisi ni kazi ya kuifungia kwa utayari kamili, lakini tu kuunganisha muundo wake, hivyo basi ni rahisi kukata. Baada ya hayo, sisi hupunguza bidhaa kidogo, tutaa ndani ya vipande na hupunguza kahawia kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga iliyosafishwa.
Baada ya hapo, sisi hueneza ini ndani ya bakuli, na kumwaga mafuta mengine kwenye sufuria ya kukata na tunapita ndani yake pete ya nusu ya pete na karoti zilizokataliwa. Mboga kwanza kwa kaanga kidogo, na kisha uzito kwa dakika kadhaa chini ya kifuniko hadi laini. Mwishoni, msimu na chumvi nyingi na pilipili na uchanganya.
Sisi kuhama mboga kaanga kwa ini, kuongeza vitunguu aliwaangamiza na tamu iliyokatwa iliyokatwa, uijaze na mayonnaise na ulete chumvi kwa ladha inayotaka. Sisi huchanganya saladi na tunaweza kuitumikia, tukaibadilisha kwenye bakuli au bakuli bakuli.