Saladi na mchele na samaki wa makopo

Kuna mapishi kadhaa ya msingi ya saladi ya samaki kutoka kwa chakula cha makopo na mchele na tunataka kushiriki, kwa maoni yetu, maarufu zaidi.

Saladi ya Mimosa na samaki ya makopo na tabaka za mchele

Viungo vikuu vya saladi hii yote favorite ni jibini, mchele, yai na samaki huhifadhi.

Viungo:

• samaki makopo (mackerel, sardine) - 1 sufuria;
• mayai, ngumu-kuchemshwa - maandishi 4;
• mchele wa kuchemsha - kikombe 1;
• mayonnaise - 180 g;
• vitunguu nyeupe juisi - 1 kichwa;
• cream jibini - 2 pcs;;
• karoti - vipande 2;
• parsley na bizari.

Maandalizi

Karoti huosha vizuri na kupikwa katika sare. Ingawa karoti haziwezi kupikwa, lakini inahitaji kuwa finely-finely grated. Vitunguu vilivyochapwa na kumwaga marinade (maji, siki, sukari, chumvi) kwa dakika 20.

Tunachukua samaki kutoka kwenye chupa pamoja na juisi, kueneza kwenye sahani, kuifuta kwa uma na kuivuta na mayonnaise. Ikiwa kuna mifupa makubwa - yanahitaji kuondolewa. Kisha nyunyiza vitunguu, usambaze sawasawa na samaki. Tunaeneza mchele, sio kuimarisha, bali kama kuinyunyizia. Kisha saladi hugeuka hewa. Juu na maji ya mayonnaise. Sisi kuenea karoti iliyokatwa. Tunagawanya mayai ndani ya kiini na protini. Protini, iliyokatwa juu ya grater kubwa, kuweka juu ya karoti na flavor na mayonnaise. Katika hatua hii, mayonnaise inaweza kubadilishwa na siagi iliyojaa grated, na cheese iliyochanganywa, kwa kanuni, inaweza kubadilishwa na jibini laini la pili, pia ni tatu na kuinyunyiza kwa saladi na tena mayonnaise.

Katika greenery sisi kuchukua tu sehemu na majani (kwa sababu saladi ni zabuni na matawi imara nyara kila kitu), sisi kukata Melenko. Yolks melenko crumb au rubbed na kuinyunyiza katikati ya saladi yetu, na juu ya mviringo hupunguza wiki. Yolks mimic maua, na mimea ni matawi ya mimosa.

Saladi na samaki vyakula vya makopo na mchele

Viungo:

• mayai kuchemshwa katika mwinuko - 3 pcs;
• mchele wa kuchemsha hasira - 4 tbsp. vijiko;
• saladi ya barafu (lettuce) - kikundi 1;
• nafaka, waliohifadhiwa au makopo - 200 g;
• nyanya - 2 pcs.;
• juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
• Wasabi - kijiko 1;
• mafuta ya mafuta (almond, karanga, nk) na mafuta - 2 tbsp kila. vijiko;
• walnuts - 1 wachache;
• mchuzi wa soya - 2 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Osha majani ya saladi ya mvua yamekauka na mayai, nyanya na nyanya zimekatwa kwenye mawe makubwa, kuongeza tani, mchele na mahindi. Ikiwa nafaka imehifadhiwa - tutaijaza kwa maji ya moto.

Kwa mchuzi, walnuts humekwa kidogo na kuharibiwa kuwa kwenye mchanganyiko wa blender pamoja na juisi ya limao na siagi ya nut. Kisha pia kuna upele wa wasabi, mafuta ya mzeituni na mchuzi. Koroa vizuri na maji saladi yetu kabla ya kuhudumia, tayari moja kwa moja kwenye sahani.

Saladi ya samaki na mchele na yai katika mkate wa pita

Viungo:

• ngano pita nyembamba - pcs 3;
• samaki yoyote ya makopo - sufuria 1;
• kijani parsley, bizari, vitunguu kijani - kifungu kimoja kidogo;
• mayai ya kuchemsha - vipande 3;
• jibini (yoyote unayopenda) - 300 g;
• mchele wa kuchemsha hasira - 4 tbsp. vijiko;

Maandalizi

Maziwa yanakua, jibini husausha, wiki hupunjwa vizuri.

Lavash ya kwanza ni mafuta na mayonnaise, si kwa kiasi kikubwa, lakini kwamba hakuna maeneo kavu iliyoachwa. Mazao ya yai yanashirikiwa sawasawa katika mkate wa pita, iliyochapwa na mboga na upole sana ulioingia ndani ya tube. Samaki Tunaweza kuchukua chakula cha makopo kutoka kwenye chupa, kuifuta, ikiwa kuna mifupa makuu, tunawachukua. Sisi kuchukua lavash ijayo, tena sisi smear mayonnaise na sisi kuenea juu yake samaki, sisi kusambaza mchele kuchemsha na kunyunyizia mimea. Sasa roll ya kwanza na yai imewekwa kwenye makali ya pita na samaki na pamoja na kila kitu kinachopotoka. Kwa lavash ya tatu tunafanya hivyo, tu kuchapisha itakuwa cheese. Na tayari ndani yake sisi twist rolls uliopita. Safi ya kumaliza imefungwa kwenye filamu au mfuko na kuweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa, na hasa usiku.

Saladi hii ni rahisi sana, hasa kama unataka kuifanya kwa vitafunio kwenye picnic au meza ya buffet.