Labda wengi wenu walipaswa kujaribu saladi ya kaa na mchele na nafaka, na hivyo, katika makala hii, pamoja na "Crab" maarufu, tutakupa baadhi ya maelekezo ya kuvutia kulingana na mchele.
Saladi na mchele wa mahindi na tango
Viungo:
- mchele wa kahawia - kipengee 1;
- juisi ya limao - 1/4 ya karne;
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- mahindi - 1 ½ st;
- Pilipili pilipili - kulawa;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- avocados - kipande 1;
- tango - kipande 1;
- vitunguu ya kijani;
- parsley;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Mchele chemsha hadi tayari, bila sahani. Tayari kunyunyiza kabisa baridi. Katika bakuli ndogo kuchanganya siagi (1 kijiko kuondoka) na maji ya limao - hii itakuwa kama msingi wa mafuta yetu, ambayo ni kushoto kuongeza tu chumvi, pilipili na parsley kung'olewa.
Katika sufuria ya kukata, sua kijiko 1 cha siagi na kaanga pilipili na pilipili ya Kibulgaria kwa dakika 2-3. Mwishoni mwa kupikia tunatuma nafaka kwenye sufuria ya kukata. Tuma mboga za joto kwa mchele. Halafu, fanya tango iliyokatwa na avocado, Jaza saladi na mchanganyiko wa maji ya limao na mafuta na parsley. Kabla ya kutumikia, kupamba saladi ya joto na vitunguu vya kung'olewa.
Mapishi ya saladi ya kaa na mchele na mahindi
Viungo:
- vijiti vya kaa - mfuko 1 (250 g);
- mahindi ya makopo - sufuria 1;
- mchele - kipengee 1;
- mayai - vipande 3-4;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta;
- vitunguu ya kijani - rundo 1;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Mchele huosha na kuchemshwa hadi kupikwa. Maziwa kupika ngumu-kuchemsha, kuchimba, kukata na kusaga. Kwa mahindi, kuunganisha kioevu kikubwa na kuchanganya kwenye bakuli la saladi pamoja na viungo vyote vilivyotengenezwa, ikiwa ni pamoja na vijiti vya kaa vilivyokatwa . Sisi kujaza saladi na mayonnaise. Ili kulawa, ongeza chumvi na pilipili. Tunatoa "Crab" kwa pombe kwa dakika 30-40 na kuitumikia kwenye meza, kuinyunyiza na vitunguu vilivyokatwa.
Saladi na mchele, mahindi na yai
Viungo:
- Mchele wenye kuchemsha - 1/2 st.;
- kamba ya maharage - 120 g;
- mahindi ya makopo - makopo 1/2;
- walnut - 1 wachache;
- yai - kipande 1;
- mafuta ya sesame - 1 tbsp. kijiko;
- juisi ya laimu - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Blanch maharage hupandwa katika maji ya chumvi na kukatwa kwa nusu. Yai kuchemsha ngumu. Changanya maharage, mahindi, mchele wa kuchemsha na walnuts iliyokatwa katika bakuli la saladi. Sisi kujaza saladi na mchanganyiko wa juisi ya limao na siagi. Solim ili ladha na kuweka juu ya vipande vya mayai kabla ya kutumikia.
Recipe ya saladi na mahindi na mchele
Viungo:
- mchele wa kahawia - 450 g;
- nafaka - 200 g;
- tuna katika mafuta - 185 g;
- vitunguu ya kijani;
- nyanya - vipande 2;
- parsley;
- mafuta ya mizeituni.
Maandalizi
Mchele kupika hadi kupikwa na baridi. Tunasambaza tuna katika vipande kwa kutumia fungu. Sisi kukata nyanya ndani ya cubes. Changanya viungo vyote katika bakuli la saladi, kuongeza nafaka na ukibeba saladi na mafuta. Tunapamba sahani na mimea kabla ya kuhudumia, chumvi na pilipili kuongeza ladha.
Saladi na kuku, mchele na mahindi
Viungo:
- mchele - karne ya nusu;
- avocados - kipande 1;
- maharagwe nyeupe makopo - 1/3 ya karne;
- maharage nyekundu ya makopo - 1/3 ct.;
- kipande cha kuku - kipande 1;
- mahindi - makopo 1/2;
- vitunguu ya kijani - rundo 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- mafuta ya mizeituni;
- juisi ya limao.
Maandalizi
Kabla ya kuandaa saladi ya mchele na mahindi, nyanya ya kuku huchapishwa na chumvi na pilipili, zimefungwa kwenye karatasi na kuoka ndani ya tanuri hadi kikamilifu. Kuku tayari kukatwa katika cubes na kuweka bakuli bakuli. Halafu tunaweka mchele wa kuchemsha na avoka ya diced. Tunaongeza saladi na aina mbili za maharagwe na mahindi.
Kutoka siagi na juisi ya limao tunaandaa kuvaa, kuchanganya viungo kwa uwiano wa 2: 1. Kuvaa saladi, msimu wa kulawa na kupamba na vitunguu ya kijani.