Mackerel maarufu na yenye kuvutia sana ya samaki kawaida huuzwa katika nchi tatu:
- safi-waliohifadhiwa (ghafi), mara nyingi haipatikani;
- chumvi au chumvi;
- kuvuta sigara.
Bila shaka, mackerel ya kuvuta haiwezi kuchukuliwa kama chakula muhimu sana, kwa sababu ya kanuni ya kupikia (matibabu na moshi wa kuni). Hata hivyo, machungwa ya sigara ni thamani ya lishe , kwa sababu nyama ya samaki hii ina vitu vingi muhimu (mafuta, protini, vitamini na microelements muhimu kwa mwili wa binadamu). Kwa hiyo mara mbili kwa mwezi unaweza kumudu vipande viwili vya mazuri ya kuchukiza - mackerel ya kuvuta (bora tu kuondoa ngozi, ina vitu vingi ambavyo havikusanyiko katika mchakato wa kuvuta sigara).
Bila shaka, ni vizuri kuvuta moshi mwenyewe na kuni moshi kutokana na kuchomwa kwa chips (sawdust, shavings), bila shaka, ikiwa una smokehouse, hali na unajua jinsi ya kufanya vizuri.
Makumbusho ya kuvuta sigara au baridi, ambayo hutolewa na minyororo ya rejareja, inapasa kuwa tayari kulingana na GOST, lakini kwa bahati mbaya, hivi karibuni, wazalishaji wasiokuwa na uaminifu na wachuuzi waaminifu huwa na kupika na kuuza kile kinachojulikana kama chembekevu ya kuvuta sigara na bidhaa inayojulikana inayoitwa "Msizi wa moshi" ". Kama sheria, pamoja na bandia ya kisasa, teknolojia haijulikani, sio suala la kufuata kawaida kwa hali ya kiufundi. Bidhaa hiyo ina daraja fulani, rangi ya njano zaidi kuliko mackereli ya kawaida ya kuvuta.
Je! Kalori ngapi ni katika mackereli ya kuvuta?
Maudhui ya calorie ya mackereki ya baridi ya kuvuta inaweza kuwa hadi kcal 220 kwa 100 g.
Mafuta ya kaloriki ya mackereki ya kuvuta moto ni hadi 317 kcal kwa g 100 g.