Katika makala hii, tumekusanya kwa ajili yako maelekezo ya saladi, msingi ambao utatumika, ambao umewa tayari kuwa classic, mchanganyiko wa uyoga na ham. Saladi za haraka na za bajeti zinaweza kutayarishwa kwa chakula rahisi cha kila siku, au kama moja ya chaguzi za vitafunio kwenye meza ya sherehe.
Saladi na ham, jibini, uyoga na yai
Viungo:
Kwa saladi:
- kamba maharage - 200 g;
- jibini "Gruyer" - 115 g;
- mayai - vipande 3;
- kunyunyizia nyama - 85 g;
- nyanya za cherry - 125 g;
- uyoga - 225 g;
- watercress - 85 g;
- mchicha - 45 g;
- arugula - 45 g;
- vitunguu ya kijani - manyoya 3-4.
Kwa kuongeza mafuta:
- mafuta ya mboga - 3 tsp.
- juisi na peel lemon 1;
- asali - 2 tsp;
- chumvi.
Maandalizi
Uyoga kukatwa kwenye sahani na haraka kaanga kwenye grill. Maharagwe yanapandwa kwenye maji ya chumvi, na mayai huchemshwa "katika mfuko". Nyanya kukatwa kwa nusu, na nyasi hukatwa. Changanya viungo vyote vilivyoandaliwa (isipokuwa mayai) na vidogo.
Sisi huandaa kuvaa kutoka mafuta ya mboga, maji ya limao, kiasi kidogo cha asali na chumvi. Jaza saladi na uchanganya kwa mikono yako. Juu, kuweka nusu ya mayai ya kuchemsha na kunyunyiza cheese "Gruyer". Saladi na ham, uyoga na jibini hutumiwa kwenye meza baada ya kupika.
Pasta saladi na ham, nyanya, uyoga na jibini
Viungo:
- Pasta (upinde, spirals, shells) - 375 g;
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- ham - 150 g;
- uyoga - 200 g;
- nyanya - vipande 3-4;
- cream sour - kwa kuongeza mafuta;
- grated "Parmesan" - 60 g;
- parsley;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Weka pasta hadi kupikwa. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya mboga, haraka kaanga vitunguu juu yake na kueneza uyoga uliokatwa. Fry uyoga hadi unyevu uenee kabisa, usisahau msimu wa kula.
Ham kata ndani ya vipande. Chop parsley. Changanya wiki na ham, pamoja na pasta na vidole vilivyotengenezwa. Sisi kujaza saladi na sour cream, msimu na chumvi na pilipili kwa ladha, kunyunyizia grated "Parmesan". Saladi na ham, uyoga na nyanya ni tayari!
Saladi na kuku, ham na uyoga
Viungo:
- Kuku ya kuchemsha (fillet) - 125 g;
- ham - 125 g;
- uyoga wa mapishi - 200 g;
- vitunguu ya kijani - rundo 1;
- mayai - vipande 2;
- nyanya - vipande 2;
- lettuce - 1 pc.
Kwa kuongeza mafuta:
- divai ya divai nyeupe - 2 tbsp. vijiko;
- Mchuzi wa Dijon - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - 1/2 tsp;
- sukari - 1/2 tsp;
- mafuta - 1/2 tbsp.
Maandalizi
Kuku ya kuchemshwa imevunjwa na nyuzi kwa kutumia uma. Nyamu na nyanya hukatwa kwenye cubes. Majani kuchemsha ngumu na pia kukatwa vipande vipande. Kata saladi katika vipande vidogo. Changanya viungo vyote vilivyotengenezwa kwenye bakuli la saladi pamoja na uyoga.
Kwa kujaza kwa whisk, kupiga mafuta ya siki na siki, haradali , sukari na chumvi. Sisi kujaza saladi na kunyunyiza na vitunguu vitunguu iliyokatwa.
Saladi na uyoga, ham na maharagwe
Viungo:
- maharagwe ya kijani - 250 g;
- maharagwe ya makopo - 425 g;
- "Feta" - 100 g;
- ham - 150 g;
- uyoga wa mapishi - 200 g;
- nyanya - vipande 2;
- vitunguu - vipande 1/2;
- mchuzi wa haradali - 1/2 tbsp.;
- lettuce - kichwa cha 1.
Maandalizi
Blanch maharagwe yaliyopandwa katika maji ya chumvi. Ham na nyanya hukatwa kwenye cubes, uyoga - sahani. Changanya viungo vyote katika bakuli la saladi na majani ya lettuce, pete ya vitunguu na maharagwe ya makopo. Sisi kujaza na mchuzi wa haradali na kuinyunyiza na Feta.
Saladi na ham, uyoga na jibini, katika vikombe vya tango
Viungo:
- ham - 130 g;
- pilipili pilipili - 1 pc.;
- parsley;
- uyoga - 200 g;
- jibini iliyokatwa - 60 g;
- mayonnaise;
- tango - vipande 3-4.
Maandalizi
Ham hukatwa kwenye cubes na kuweka katika blender bakuli, pamoja na pilipili iliyopigwa, uyoga wa kukaanga, wiki na jibini iliyokatwa. Whisk kila kitu kwa sare na kujaza molekuli kusababisha na mayonnaise. Tango hukatwa vipande vipande. Katika kila kipande na kijiko, onya mbegu na sehemu ya massa, bila kuharibu chini. Sisi kujaza vikombe kusababisha na saladi na kunyunyizia mabaki ya kijani. Saladi na uyoga, ham na tango lazima zipo kabisa kabla ya kutumikia.