Rolls za biskuti ni maelekezo bora kwa kutibu tamu haraka kwa dakika 5!

Kwa kuwa baharini wa Kiingereza walinunua unga maarufu ulimwenguni, aina ya kuoka haiacha kushangaza. Biscuit roll, historia ya asili ambayo ilianza Ulaya miaka kadhaa iliyopita, ilikuwa si ubaguzi. Msingi mwembamba, unaowekwa na roll na kujazwa na cream, ni maarufu hadi sasa na una matajiri katika tofauti tofauti.

Jinsi ya kuoka roll ya biskuti?

Biscuit unga kwa ajili ya roulette ni msingi wa delicacy ambayo huamua quality na ladha yake, ndiyo sababu unapaswa kulipa kipaumbele maalum kwa ubora wa bidhaa, joto na teknolojia ya kuchanganya. Maandalizi hayatachukua zaidi ya nusu saa, lakini itakuwa mara mbili zaidi ya kupendeza na kusisitiza juu ya uchafu uliofanywa tayari. Ikiwa unataka, msingi huo unaongezewa zaidi na cream kwa ladha, na kugeuka kuwa tiba ya kuridhisha kwa wanyama nne.

Viungo:

• yai - vipande 3;
• sukari - 150 g;
• unga - 100 g;
• syrup ya berry - 50ml;
• wanga - 1 tbsp. kijiko.

Maandalizi

1. Kichocheo cha kikapu cha biskuti kinahitaji texture nyepesi na nyembamba, hivyo viungo vyote vinapaswa kuwa vizuri.
2. Whisk jozi ya kwanza ya viungo mpaka laini.
3. Kuchanganya unga na wingi, ongeza wanga na kuchanganya.
4. Weka karatasi ya kuoka na siagi, kueneza mchanganyiko na kutuma kwenye tanuri kwa dakika 20 kwa digrii 200.
5. Pindisha keki juu ya kitambaa, chunguza kwa syrup na kuiingiza kwenye roll.

Biscuit roll ni rahisi na ya haraka

Panda biskuti haraka kwa dakika 5 - kuwaokoa fimbo kwa jino laini lavivu. Bidhaa kadhaa kutoka kwenye rafu ya nyumbani, mchanganyiko wa kasi na kichocheo chenye usawa itasaidia kuunda matibabu ya kuridhisha kwa zaidi ya nusu saa, na kiasi cha mwisho kitatosha kujaza familia nzima na chai. Jams na jams kwa ajili ya kujaza inaweza kuchaguliwa kwa ladha yako mwenyewe.

Viungo:

• yai - vipande 4;
• sukari ya unga - 180 g;
• unga - 130 g;
• soda - 1/2 kijiko;
• jitihada za currant - 150 g;
• siki - 1 tsp.

Maandalizi

1. Viungo vya kwanza katika orodha vinapigwa, kuchanganya na 180 g ya poda na unga, kuongeza soda na kuchanganya.
2. Kueneza wingi kwenye tray ya kuoka na kuoka kwa dakika 5 kwa nyuzi 220.
3. Weka keki kwenye kitambaa, mafuta na jamu na uingie kwenye roll.

Panda biskuti na jam

Biskuti ya Roll ni kichocheo, shukrani ambayo kujaza kwa unyenyekevu hupata kulisha mpya. Usiende kwenye duka - jar ya mazao ya nyumbani na bidhaa kutoka kwenye jokofu bila jitihada nyingi itasaidia kuunda dessert kwa nusu saa. Mara baada ya kuagizwa, msingi huo umefunuliwa kidogo ili usiingie jamu kutoka kwenye kujaza, lakini haipaswi wakati ulipowekwa.

Viungo:

• yai - vipande 3;
• sukari - 150 g;
• unga - 100 g;
• jeraha ya apple - 150 g;
• mafuta ya mboga - 30 ml;
• maji 100 ml.

Maandalizi

1. Changanya viungo vitatu vya kwanza vya orodha hadi sare na mahali kwenye karatasi ya kuoka.
2. Kuoka katika tanuri kwa dakika 20 kwa digrii 200.
3. Weka keki kwenye kitambaa.
4. Changanya baadhi ya jamu na maji na uifute.
5. Weka jamu yote, jitayarisha na kutibu mwenyewe na roll ya tayari ya biskuti ya wapendwa.

Roll ya biskuti ya chokoleti

Chocolate ni favorite ya jino tamu zaidi. Katika tofauti hii, pia anapata jukumu la heshima: kutoa msingi wa texture nyembamba ya viscous na kuimarisha uzuri na ladha isiyofananishwa. Kujenga dessert ni rahisi kama yale yaliyotangulia: kuongeza tu vijiko kadhaa vya kakao kwa msingi, na uijaze kwa kuweka safu ya chokoleti tayari . Sio zaidi ya nusu saa na kutibu kwa jino tano tamu tayari.

Viungo:

• yai - vipande 4;
• sukari - 80 g;
• maziwa - 60ml;
• unga - 80 g;
• kakao - 50 g;
• vanillin;
• mafuta ya mboga - 40 ml;
• chocolate kuweka - 120 g.

Maandalizi

1. Kabla ya kuandaa kikapu cha biskuti, tofauti na protini kutoka kwenye viini.
2. Protini pamoja na 25 g ya sweetener na whisk katika povu nene.
3. Yolks hupanda na tamu iliyobaki na kuchanganya na viungo vyote, changanya. Unganisha watu wote wawili.
4. Bika kwa digrii 180 kwa dakika 15.
5. Weka kila kitu kwa kuweka chokoleti na urudi.

Biscuit roll na maziwa yaliyosababishwa

Biscuit roll na maziwa ya kuchemsha ya kuchemsha - mwingine si toleo lenye shida la kuoka mahindi. Pasta favorite ya zama ya Soviet sio tu kupamba sahani yoyote, lakini pia jaza na ladha ya caramel ladha, na pia sweeten. Katika jukumu la mbadala, maziwa ya kawaida yanayotumiwa yanaweza kutenda, lakini katika kesi hii ni pamoja na mafuta ili kupata cream yenye nene.

Viungo:

• yai ya kuku - pcs 4;
• sukari ya unga - 180 g;
• unga - 160 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• Maziwa ya kuchemsha - 300 g.

Maandalizi

1. Kuchanganya viungo vinne vya kwanza na whisk hadi laini.
2. Kusambaza kwenye karatasi ya ngozi na bake kwenye digrii 180 kwa dakika 15.
3. Weka msingi juu ya kitambaa na roll.
4. Unganisha na kula mafuta ya msingi ya biskuti na maziwa yaliyopunguzwa.

Biscuit roll na mbegu za poppy

Poppy kujaza kwa biskuti rolls ni classic confectionery ambayo haina kuacha nafasi kwa miaka mingi. Inapaswa kukumbuka rafu ya maduka ya mikate, yamejazwa na mboga maarufu, na inakuwa wazi kwamba bidhaa hii haifai juu ya nafasi zake. Jaribu kurudia mapishi nyumbani, ukichagua kuhusu saa na kuandaa dessert kwa familia nzima.

Viungo:

• yai - pcs 5;
• sukari - 200 g;
• unga - 130 g;
• mak - 70 g;
• semolina - 30 g;
• maziwa - 300 ml.

Maandalizi

1. Kwanza whisk pamoja viungo, kwa kutumia 100 g ya sweetener.
2. Kuhamisha kwa ngozi na kuoka kwa dakika 10 kwa digrii 180.
3. Katika maziwa ya kuchemsha, ingiza mango, poppy, sweetener iliyobaki, na kupika hadi nene.
4. Weka kitambaa juu ya kitambaa, tumia mchanganyiko na uendelee.

Biscuit roll na cream curd

Cream kwa mikeka ya biskuti - sehemu muhimu, kupitia ambayo dessert inapata ladha, lishe na kuonekana kuvutia. Kuhakikisha kwamba cream ni sawa kabla ya kupika, kuifuta bidhaa za maziwa kwa njia ya ungo, au kuchukua nafasi ya kawaida ya grad curd na cheese maridadi cheese pamoja na maziwa yaliyosababishwa.

Viungo:

• yai - vipande 4;
• sukari ya unga - 120 g;
• unga - 150 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• jogoo jibini - 250 g;
• Maziwa ya moto - 80 g.

Maandalizi

1. Bidhaa nne za kwanza zimeunganishwa katika umati mkubwa na kuweka jani la ngozi.
2. Weka billet katika tanuri kwa dakika 10 kwa digrii 200.
3. Tuma keki kwa kitambaa na ukipeleke kwenye roll.
4. Cottage cheese whisk na maziwa condensed.
5. Fungua kazi ya kazi, mafuta na uirudishe.

Biscuit roll na ndizi

Kuandaa roll ya biskuti ni njia ya haraka na rahisi ya kujisikia kama kichwa cha mchungaji. Jukumu hili ni la kupendeza kwa wale ambao wanapenda kujaribu na hawaogope tofauti ya gastronomiki. Kujaza mboga na ladha isiyo ya kawaida na mpya na matunda yako na matunda yako. Ndoa inayofikia kifedha itaweza kukabiliana na kazi kama hiyo, lakini unaweza kuongeza vipengele vingine.

Viungo:

• sukari ya unga - 280 g;
• yai - vipande 4;
• unga - 150 g;
• soda - 1/2 kijiko;
• siki - kijiko 1;
• cream - 200 ml;
• ndizi - vipande 2.

Maandalizi

1. 180 g ya unga, kuchanganya na jozi ya pili ya mambo, kuongeza soda na whisk kuchochea.
2. Tumia kiziba kwa ngozi na bake kwenye digrii 180 kwa dakika 20.
3. Cream na sukari iliyobaki, kazi mchanganyiko.
4. Punguza keki, mafuta na cream na vitu na ndizi nzima, roll katika roll.

Biscuit roll na kujaza lemon

Lemon kutoka kwenye unga wa biskuti ni mfano mwingine wa utambazaji wa matumizi sahihi ya matunda ya machungwa yanayojulikana kwa wote. Matunda yenye harufu nzuri ni kuongeza kwa sahani nyingi, na kwa dessert hasa. Zedra haitatoa tu uchungu mzuri kwa uzuri wa tamu, lakini pia rangi rangi ya mkali inayooka. Kutibu hii ni sahihi sana kwenye meza ya sherehe.

Viungo:

• maziwa evaporated - 380 g;
• sukari ya unga - 200 g;
• yai - vipande 2;
• unga - 150 g;
• soda - 1/2 kijiko;
• Lemon - 1 pc.

Maandalizi

1. Unganisha vipengele vitano vya kwanza na uchanganya.
2. Chazi ya limao katika grinder nyama na kuchanganya na 170 g ya unga.
3. Weka unga kwenye karatasi ya kuoka na upika kwa nusu saa kwa digrii 180.
4. Weka mchanganyiko wa lemon kwenye keki ya moto na uifunike kwenye roll.