Chakula kutoka kwa majadiliano haipaswi kupunguzwa kwa pancake na kitoweo, na soufflé yenye maridadi kutoka kwenye nyenzo hii ni ushahidi wa moja kwa moja. Mbali na zukchini yenyewe, kuku ni pamoja na orodha ya viungo, ambayo ina maana kwamba katika sehemu moja ya sahani ya kumaliza tutakuwa sio tu na wanga muhimu, lakini pia wingi wa protini za wanyama.
Recipe soufflé kutoka courgette na kuku
Sahani hii itafaidika tu kutokana na nyongeza za awali, kama cheese feta na haradali , ambayo itakuwa sehemu ya roho kutoka kwa mapishi yafuatayo.
Viungo:
- zukini - 340 g;
- siagi - 15 g;
- unga - 45 g;
- nyanya ya kuku - 220 g;
- maziwa - 65ml;
- haradali kavu - kijiko 1;
- feta cheese - 45 g;
- grated Parmesan - 15 g;
- mayai - pcs 4.
Maandalizi
Puta zucchini, chumvi kidogo na kuondoka kwa dakika 10 ili kutoa unyevu mwingi. Ifuatayo, wavu mboga na uifuta kando. Chemsha kuku na mchanganyiko wa mchanganyiko.
Chukua mchuzi, ambayo kwa mara ya kwanza unahitaji kufuta unga katika siagi, na kisha ueneze kwa maziwa, uongeze haradali na baridi kidogo. Katika mchuzi wa chilled kumwaga wazungu wa yai, kuongeza zukchini na kuku, pamoja na aina zote mbili za jibini. Protini iliyobaki hugeuka kuwa povu nyeupe imara na kwa makini, katika vikundi, ingiingie kwa wingi. Kueneza mchanganyiko juu ya udongo wa mafuta na kuweka soufflé kutoka courgettes na kuku kujiandaa katika tanuri ya preheated 190 shahada kwa muda wa dakika 20-25.
Soufflé kutoka zukchini na kuku inaweza kufanywa katika multivark. Ili kufanya hivyo, sahani inaenea juu ya fomu zilizosababishwa, kuwekwa kwenye bakuli na kupikwa kwenye "Kuoka" kwa nusu saa.
Pumzi kutoka kwa majadiliano na kuku katika tanuri
Viungo:
- zukini - 320 g;
- siagi - 10 g;
- tawi la thyme;
- mayai - vipande 4;
- Parmesan - 25 g;
- cheddar - 55 g;
- unga - 25 g;
- nyanya ya kuku - 280 g.
Maandalizi
Chazi ya zukchini ya grate na chumvi na itapunguza kioevu zaidi baada ya dakika 20. Sungunua siagi na kumwaga ndani ya zukini, kisha uimimishe katika jibini na unga, ongeza viini vya mayai na uchanganya kila kitu vizuri. Katika pato itakuwa mchanganyiko, sawa na ambayo kutumika kwa ajili ya kupika pancakes zucchini. Kupika kuku na kuifuta na blender kwa ufanisi wa punda. Ongeza thyme kwa wingi na uhamishe kwa msingi wa kikapu. Wazungu wa yai wamepigwa kwa povu na kuongezwa kwa majadiliano na kuku. Shirikisha roho na kuku kulingana na fomu na uende kuoka kwa nusu saa saa digrii 180.