Uturuki sahani katika tanuri

Nyama ya Uturuki ni sana kama kuku katika mambo mengi. Hii ni kalori ya chini sana, lakini wakati huo huo nyama yenye lishe. Ina vyenye mafuta na protini kwa urahisi, ina cholesterol kidogo sana, ina matajiri katika magnesiamu, chuma, sodiamu. Ni vyema kuwapatia watoto, badala ya kuku, kwa sababu haitoi miili.

Hebu tuchunguze pamoja nanyi, wapenzi wa mama, jinsi ya kupika sahani mbalimbali kutoka Uturuki kwenye tanuri.

Hutoka kutoka Uturuki kwenye tanuri

Viungo:

• Kifungu cha Uturuki - 500 g;
• karoti - vipande 3;
• vitunguu - 2 karafuu;
• mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili - kula.

Maandalizi

Ili kupika vifuniko vya Uturuki katika tanuri, chukua karoti, safi na tatu kwenye grater kubwa. Kisha kuongeza kwa hiyo vitunguu kilichochapishwa, mayonnaise na kuchanganya vizuri. Tunajaribu, na kama ni lazima, chumvi na pilipili kuila. Kisha, tunachukua kitambaa cha Uturuki, tukata vipande vilivyofanana na ukipiga kwa makini. Kila kipande cha chumvi na pilipili pande zote mbili. Sisi kuchukua fomu ya kuoka, mafuta na mafuta ya mboga na kueneza chops. Kutoka juu kuweka kofia ya karoti na kuweka kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 35. Kwenye sahani ya pili kwa kitambaa cha Uturuki kilichopikwa katika buckwheat ya tanuri au viazi za kuchemsha kitatakikana kikamilifu.

Uturuki huingia katika tanuri

Kichocheo hiki cha Uturuki kupikia ni kamili kwa ajili ya meza ya sherehe au buffet. Steak ya Uturuki wakati kukaanga inarudi katika vikapu vya kawaida, ambavyo unaweza kujaza na kuingiza yoyote. Hali pekee ni kwamba inapaswa kutumiwa tu wakati wa moto. Kwa hiyo, hebu tupate chini kupika sasa hivi.

Viungo:

• steak ya Uturuki;
• champignons - 300 g;
• vitunguu - maandiko 2;
• karoti - kipande 1;
• jibini - 150 g;
• mayonnaise, chumvi, pilipili, safari - kuladha.

Maandalizi

Chukua steak ya Uturuki na shikike vizuri na mayonnaise, chumvi na pilipili. Ili kuongeza rangi, unaweza kutumia safari ya safari. Nyama ya uturuki iliyopandwa imesalia kuruka kwa saa kadhaa. Wakati huo huo, hebu tuandae kujaza kwa vikapu mapema. Vitunguu vinatakaswa na kukatwa kwa pete za nusu, karoti hupigwa kwenye grater kubwa. Fry uyoga uliokatwa katika sufuria, kuongeza vitunguu na karoti. Changanya kila kitu na kaanga mpaka rangi ya dhahabu.

Tunaweka steak marinated juu ya karatasi ya kuoka mafuta, na tunayitumia kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 30. Kisha sisi huchukua na kueneza mchanganyiko wenye kuchomwa kwenye kikapu kilichopokelewa, kisha pete ya vitunguu na kufunika na cheese iliyokatwa. Tunatumia kwenye tanuri kwa dakika 10. Safi sahani kutoka Uturuki hutumikia moto na sahani yoyote ya mwanga.

Uturuki shank katika tanuri - mapishi

Viungo:

• shank ya ndama - 800 g;
• viazi - 300 g;
• vitunguu - kipande 1;
• mafuta ya mizeituni;
• apple - vipande 2;
• chumvi, pilipili, basil - kulahia.

Maandalizi

Kwa hivyo, kupika miguu ya Uturuki katika tanuri tunayowachukua, kufanya mzuri wangu na kila mmoja tunafanya kupunguzwa kwa kina na kisu kisicho. Katika mchanganyiko wa sahani ya mzeituni, chumvi, pilipili, basil na vitunguu vichapishwa. Safi vizuri shin na mchuzi kupikwa na sisi kuondoa marinade kwa saa katika jokofu. Wakati huu, jaribu viazi na kukatwa vipande vidogo. Vipuri pia hupunjwa na kukatwa vipande. Sisi kuchukua sleeve kwa kuoka na sisi kuweka ndani ya Uturuki, kata mboga na matunda. Usisahau kufanya punctures chache kwenye mfuko. Weka kila kitu kwenye tray ya kuoka na uitumie kwenye tanuri kwa masaa 1, 5. Kupikwa kwa njia hii, shin ya Uturuki huwa ya kushangaza kitamu, juicy na harufu nzuri. Angalia mwenyewe!

Badala ya shin, unaweza pia kupika kifua cha Uturuki katika tanuri. Kata ndani ya vipande vidogo na upika kulingana na mapishi sawa! Bon hamu!