Pasta na shrimps katika mchuzi wa chumvi - mapishi ya macaroni ya ladha zaidi katika Kiitaliano

Pasta na shrimps katika mchuzi wa chumvi ni mojawapo ya sahani zinazohitajika zaidi katika chakula cha wapenzi wa dagaa. Kuchambua ladha ya maajabu utafanikiwa, kwa kutumia kwa mazoezi mawazo yaliyothibitishwa ya wataalam wa upishi wenye uzoefu au kuanzisha mawazo yao wenyewe katika mchakato wa teknolojia ya kupikia.

Jinsi ya kupika pasta na shrimps na cream?

Kama mchuzi wa jadi na shrimps na cream kwa pasta, na matoleo yake ya awali zaidi, ina utaratibu fulani wa maelekezo, ambayo kila wakati hutumiwa na wapishi ili kupata sifa bora za ladha ya sahani.

1. Mazao safi au waliohifadhiwa hupandwa kwenye mafuta ya moto, mara nyingi na kuongeza ya vitunguu, dakika 2-3, kuchochea, kuenea kwenye sahani.
2. Katika mafuta ya kunukia, kaanga vitunguu au viungo vingine kulingana na mapishi.
3. Ongeza cream, msimu wa mchuzi na chumvi, pilipili na msimu mwingine, kuongeza kwa kuchochea kwa dakika chache, utumie na pasta na cheese.

Pasta ya Kiitaliano yenye shrimps katika mchuzi wa kitamu

Kuandaa pasta na shrimps katika mchuzi wa cream katika dakika 30 tu, kulingana na mapendekezo ya mapishi haya. Cream inachaguliwa kwa asilimia kubwa ya mafuta, hivyo sahani itaonja bora na harufu. Ladha ya Italia imejaa mimea yenye kavu yenye harufu nzuri: oregano, basil, thyme.

Viungo:

• Weka - 250 g;
• shrimp - 350 g;
• cream - 300 g;
• Parmesan - 100 g;
• vitunguu - meno 2-3;
• mimea - kijiko 1;
• mafuta - 2 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, mimea.

Maandalizi

1. Katika mafuta kaanga vitunguu kwa kuchochea, toa kutoka kwenye sufuria ya kukata.
2. Weka shrimp kwenye mafuta, kaanga kwa dakika 2.
3. Ongeza cream, chumvi, pilipili, mboga, kuongeza viungo vya mchuzi wa dakika 2, ongeza kiunga.
4. Kumtumikia pasta yenye shrimps kwenye mchuzi mzuri, unaochapishwa na Parmesan na wiki.

Pasta Carbonara - mapishi na shrimps na cream

Mashabiki wa Carbonara ya Italia watavutiwa na mapishi yafuatayo. Utungaji wa kikabila wa sahani unafungwa na shrimps, na badala ya viini sehemu ya ziada ya cream hutumiwa. Mollusks hukaa pamoja na vipande vyema vya ham, na hufanya fabulous katika kila aina na sahani inayovutia.

Viungo:

• Weka - 250 g;
• shrimp - kilo 0.5;
• ham - 200 g;
• cream - kioo 1;
• jibini - 150 g;
• Mimea ya Kiitaliano - pin 2;
• mafuta - 1 tbsp. kijiko;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Katika mafuta kaanga ham.
2. Mimina katika cream, ongeza viungo, mimea.
3. Weka shrimp na tamaa kwa dakika 5.
4. Koroga cheese ndani ya mchuzi, ongeza pasta.
5. Baada ya dakika kadhaa za kutisha, pasta yenye shrimps na cream itakuwa tayari kutumika.

Pasta na shrimps katika mchuzi wa jibini yenye cream

Lishe na nzuri ya ladha ni pasta yenye shrimps kwenye mchuzi wa jibini. Kama kujaza katika kesi hii, cream ya cream ya cheese inapatikana, ambayo, ikiwa inawezekana au inayotaka, inaweza kubadilishwa na aina nzuri na mold au tu Parmesan chini.

Viungo:

• Weka - 250 g;
• shrimp - kilo 0.5;
• cream - kioo 1;
• jibini kuchanganyikiwa - 150 g;
• vitunguu - meno 4;
• divai na parsley - sprigs 2-3;
• mafuta - 2 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Katika mafuta kaanga vitunguu, ondoa.
2. Ongeza prawn, kahawia dakika 2-3, kuweka katika bakuli.
3. Katika sufuria ya kukaranga kumwaga katika cream, joto, kuweka jibini, msimu.
4. Ongeza shrimp, wiki, pasta.
5. Pasta na shrimps katika mchuzi wa mchuzi ni mchanganyiko na kulishwa kwa meza.

Pasta na shrimps kwenye mchuzi wa nyanya

Ikiwa unataka kuchanganya na kuimarisha ladha ya sahani inayojulikana, ni wakati wa kutumia mapishi ya awali ya awali. Pasta na prawn za kifalme katika mchuzi wa chumvi, kupikwa kwa kuongeza nyanya, zitapendeza na uchafu wa mchanganyiko wa ladha na utashangaa na piquancy isiyo ya kawaida.

Viungo:

• tambi - 250 g;
• shrimps kifalme - 400 g;
• cream - kikombe 2/3;
• nyanya - pcs 4;
• vitunguu - meno 4;
• divai nyeupe kavu - kikombe ½;
• mafuta - 2 tbsp. vijiko;
• Lemon - vipande 0,5;
• Parmesan - 70 g;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Katika mchanganyiko wa aina mbili za mafuta kaanga majani na vitunguu na zest kwa muda wa dakika 2.
2. Ongeza nyanya, kitoweo cha dakika 5-7.
3. Mimina divai, joto joto kwa dakika 3-4.
4. Kuleta cream katika bakuli, chemsha mchuzi kwa dakika 2.
5. Pasta ya kuchemsha huhamishiwa kwenye sufuria.
6. Kutumikia tambi na shrimps kwenye mchuzi wa nyanya, na kuongeza sahani ya jibini la parmesan.

Pasta na shrimps na mussels katika mchuzi wa chumvi

Kuongeza mchuzi kwa tambi na shrimps na cream inaweza kuwa dagaa nyingine. Ifuatayo ni toleo la sahani na mizinga iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa, ambayo hapo awali imefungwa kwenye rafu ya chini ya jokofu, kama vile shrimp. Mimea ya Kiitaliano, safi au kavu, haitakuwa isiyo na maana.

Viungo:

• tambi - 250 g;
• shrimp na missels - 200 g;
• cream - 300 ml;
• paprika - pinch 1;
• vitunguu - meno 2-3;
• mafuta - 2 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, mimea, parmesan.

Maandalizi

1. Fry katika siagi ya shrimp na mussels kwa dakika 2, kuweka katika bakuli.
2. Vitunguu huchukuliwa na kuchukuliwa.
3. Cream hutiwa ndani ya mafuta, ili joto hadi nene.
4. Ongeza spaghetti, shrimp, msimu, mchanganya.
5. Pasta iliyopangwa tayari na prawn na mussels katika mchuzi wa chumvi hutumiwa na parmesan.

Pasta na shrimps na mboga katika mchuzi wa chumvi

Kushangaa kwa kushangaza, spicy na harufu nzuri inawezekana kwa pasta na uyoga na shrimps kwenye mchuzi wa kitamu, tayari kwa kuongeza ya haradali. Badala ya minyororo, unaweza kuchukua uyoga wa misitu (safi au waliohifadhiwa), kuchemsha bidhaa kabla ya kushuka chini katika maji ya chumvi na vitunguu.

Viungo:

• Weka - 350 g;
• shrimp - kilo 0.5;
• champignons - 350 g;
• cream - 400 ml;
• Parmesan - 100 g;
• vitunguu - meno 3;
• haradali - 1 tbsp. kijiko;
• mafuta - 2 tbsp. vijiko;
• Vitamini vya Provencal na Basil - Vijiko 0.5 kila;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Vitunguu ni kaanga katika mafuta.
2. Ongeza uyoga, kaanga hadi unyevu unapoenea na kuchanganya.
3. Weka shrimp, joto pamoja pamoja na dakika 3.
4. Mimina katika cream, kutupa mimea, haradali, chumvi, pilipili, uzito uzito kwa dakika kadhaa, kuchochea, kuweka katika sufuria na pasta.
5. Pasta iliyopangwa tayari na prawn na uyoga katika mchuzi wa kikapu hutumiwa na jibini la parmesan.

Pasta na prawn ya lax katika mchuzi wa chumvi

Pasta na shrimps na cream ni kichocheo kinachosaidia kikamilifu kila aina ya majaribio. Moja ya hayo ni toleo ambalo mollusks ni pamoja na vijiti vya saum, ambazo hukatwa vipande vidogo na kukaanga kidogo sana pande zote mpaka rangi, kama shrimp, katika mafuta ya harufu ya harufu.

Viungo:

• Weka - 300 g;
• Shrimp - 250 g;
• laini - 250 g;
• cream - kioo 1;
• vitunguu - kipande 1;
• vitunguu - meno 2;
• Basil na oregano - kulahia;
• mafuta - 2 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili, parmesan.

Maandalizi

1. Vitunguu ni vitunguu vya kukaanga, kisha vitunguu.
2. Ongeza vipande vya samaki kwa mafuta, kahawia, kuenea kwenye bakuli.
3. Katika sufuria hiyo kaanga kavu kwa dakika 2-3.
4. Ongeza cream, msimu, mimea, samaki mwembamba, umepigwa kwa dakika 2.
5. Pasta inaenea kwenye sufuria ya kukata na mchuzi.
6. Kabla ya kutumikia, pasta iliyo na shrimps katika mchuzi unaofaa yanapigwa na Parmesan.

Pasta na shrimps katika mchuzi wa vitunguu

Kichocheo kingine kitakuwezesha kufurahia ladha nzuri zaidi ya sahani. Kuandaa tambi na shrimp katika mchuzi wa vitunguu yenye uzuri na kuongeza ya divai na cream ya jibini. Kwa kufungua salama, unaweza kupamba juu na caviar nyekundu, parmesan, wiki na kupiga kelele, na kuweka vipande vichache baada ya kukataa.

Viungo:

• Weka - 250 g;
• shrimp - kilo 0.5;
• cream - 150 ml;
• jibini kuchanganyikiwa - 100 g;
• divai nyeupe kavu - 100 ml;
• vitunguu - meno 3;
• mafuta - 50 g;
• chumvi, sukari, pilipili, parmesan, nyekundu caviar.

Maandalizi

1. Nusu kaanga ya vitunguu, ongeza shrimp, kahawia.
2. Mimina divai, baada ya dakika ya cream, kutupa jibini kuchanganyikiwa, viungo vyote.
3. Jikoni ya mchuzi kwa dakika 5, ongeza mchuzi wa kuchemsha, vitunguu, changanya.

Pasta nyeusi na shrimps katika mchuzi wa kitamu

Ikiwa unataka kushangaza wanachama wa kaya na wageni na sahani isiyo ya kawaida na ya awali, mapishi yafuatayo yatakuwa yanafaa kwa kutekeleza wazo kwa njia bora zaidi. Tambi nyeusi na shrimps katika mchuzi wa kitamu hufanya hisia ya kudumu kwenye tasters na itakumbukwa kwa muda mrefu kama aina isiyo ya kawaida, na ladha kali.

Viungo:

• kuweka nyeusi - 250 g;
• shrimp - 350 g;
• cream - kioo 1;
• vitunguu - meno 2;
• mchuzi wa samaki - 100ml;
• mafuta - 40 g;
• kipande cha limao - ¼;
• chumvi, pilipili, mimea, jibini.

Maandalizi

1. Fry vitunguu na lemon zest katika mafuta, kuongeza shrimp, kaanga kwa dakika.
2. Mimina katika cream, mchuzi, msimu mzunguko, joto, kuchochea, dakika 3-5.
3. Chemsha tambi nyeusi, umetumiwa na mchuzi na jibini.