Leo tutakuambia jinsi ya kuzima kabichi kwenye sufuria ya kukata kwa njia rahisi na zinazoweza kupatikana. Hatuhitaji chochote cha ziada, lakini tunatumia kile kilicho kwenye friji kwa kila bibi.
Je, ni ladha ya kuweka kabichi safi?
Viungo:
- kabichi nyeupe - 985 g;
- vitunguu - 45 g;
- nyanya - 55 ml;
- viungo;
- mafuta ya mboga - 15 ml.
Maandalizi
Bombo linatakaswa, limejaa pete nyembamba na hupandwa katika mafuta ya moto. Kisha tunatupa kabichi iliyokatwa na kupika kwenye moto mdogo kwa muda wa dakika 20. Halafu, tunaanzisha nyanya ya nyanya, viungo, kuchochea na kuandaa sahani kwa dakika 15, kufunga kifuniko.
Je, ni ladha ya kuondoa kabichi na nyama?
Viungo:
- sauerkraut - 980 g;
- Nyama ya nguruwe - 485 g;
- vitunguu - 85 g;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Hebu tutafute sasa jinsi ya kuzima sauerkraut ya nyumbani kwa urahisi. Kwa hiyo, nyama hiyo inatengenezwa na kukatwa vipande vipande. Bonde husafishwa, kung'olewa na pete za nusu na kukaanga katika dhahabu. Kisha, kutupa nyama, kuchochea na kaanga mpaka kuonekana kwa ukanda. Halafu tunaeneza kabichi iliyokatwa, kuchanganya, msimu na viungo na kuiweka kwa dakika 25, kuifunika kwa kifuniko.
Ni ladha ya kuzima kabichi na viazi?
Viungo:
- viazi - 145 g;
- kabichi safi - 225 g;
- viungo;
- nyanya - 35ml;
- maji 355 ml;
- vitunguu - 45 g;
- karoti - 45 g;
- wiki - kwa mapenzi;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Viazi ni kusafishwa, nyembamba iliyokatwa na kukaanga katika mafuta ya mboga hadi nusu iliyopikwa. Kamba za karoti zimepandwa, na chura vitunguu vya vitunguu. Kabichi hukatwa kwa kisu na hupiga kidogo. Sasa kaanga katika carbine mpaka karoti za rangi ya dhahabu na vitunguu, kisha uongeze kabichi na kitoweo kwa muda wa dakika 5, na kuchochea. Ifuatayo, mimea glasi ya maji baridi, kutupa viazi na viungo kwa ladha. Panya ya nyanya ni diluted na maji na kumwaga mchuzi ndani ya kabichi. Kuchanganya kila kitu, kuleta sahani kwa tayari na kumtumikia, kupamba magic.
Je, ni ladha ya kuondoa kabichi na sausages?
Viungo:
- karoti - 95 g;
- vitunguu - 85 g;
- kabichi mpya - 345 g;
- nyanya ya asili ya nyanya - 30ml;
- sausages - 155 g;
- viungo;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Kabichi iliyopigwa na shina nyembamba, imetengenezwa kwenye colander na iliyopigwa na maji ya moto. Luchok na karoti husafishwa na kuchapwa kwenye grater na mashimo makubwa, na sausages hukatwa vipande. Katika sufuria kali ya kukata, tunashusha mafuta ya mboga, kueneza kabichi na kupika kwa dakika 15, na kuchochea na koleo. Kisha kuongeza mboga mboga, msimu na manukato na kupika kwa joto la chini kwa dakika 10. Baada ya hayo, kuweka kuweka nyanya, sausages, kuchanganya na kupika kwa dakika 15, kufunga kifuniko.