Leo tutasaidia kugawanya orodha yako na kukuambia jinsi ya kupika mbawa katika mchuzi wa asali-soya. Safu hiyo inafanywa kwa ukonde wa kupendeza na tamu na ina harufu kubwa.
Kuku mbawa katika mchuzi wa asali-soya katika tanuri
Viungo:
- mbawa ya kuku - 900 g;
- asali - 35 g;
- mchuzi wa nyanya au ketchup - 40 g;
- mchuzi wa soya - 60ml;
- pilipili nyeusi - 15 g;
- pilipili nyekundu - 7 g;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Mawa ya kuku yanaosha na kukaushwa kwa makini na taulo za karatasi au vyumba.
Katika chombo tofauti tunaunganisha asali na mchuzi wa soya na ketchup, chagua pilipili nyeusi na nyekundu, ikiwa ni lazima chumvi na kuchanganya. Unapotumia chumvi, usisahau kuwa mchuzi wa soya ni chumvi. Tunatupa mbawa za kuku zilizohifadhiwa na mchuzi ulioandaliwa na kusahau juu yao kwa dakika arobaini.
Tray au fomu inayofaa imewekwa na karatasi ya ngozi au foil ya mafuta na kuenea kwenye safu moja ya mbawa zilizochafuliwa. Washa tanuri kwa digrii 195 na uweke sahani ndani yake kwa dakika thelathini.
Mapishi ya mabawa katika mchuzi wa asali-soya na vitunguu kwenye sufuria ya kukata
Viungo:
- mbawa ya kuku - 700 g;
- asali - 70 g;
- Nyanya ya nyanya - 70 g;
- mchuzi wa soya - 75ml;
- Lemon - vipande 0,5;
- vitunguu - vitambaa 2-3;
- pilipili nyeusi - kula;
- Viungo vya kuku - kuonja;
- mafuta ya mboga - 120 ml.
Maandalizi
Mawa ya kuku yanaosha, yamekoma na kukatwa kwa viungo.
Kunyunyiza na pilipili ya ardhi na manukato kwa kuku na kuondoka dakika kumi na tano. Wakati huo huo, sisi hupaka vitunguu safi na vyema na kumaliza nusu ya juisi ya limao, iliyochanganywa na mchuzi wa soya, kioevu au asali iliyochujwa na kuweka nyanya kwa homogeneity.
Katika sufuria kali ya kukatafuta mafuta ya mboga iliyosafishwa, vyema sana joto juu ya joto la juu na kaanga katika sehemu ndogo za mbawa kwa upepo na kuchukua kwenye sahani. Kisha sisi kutupa vitunguu, kaanga kidogo, kurudi mabawa yote yenye rangi nyekundu kwenye sufuria ya kukata na kumwaga mchuzi ulioandaliwa mapema. Kuchanganya kabisa, kifuniko na kifuniko, na kupigwa kwa dakika ishirini juu ya moto wastani, mara kwa mara kuchanganya.
Ruddy, mabawa ya kuku ya harufu ni tayari. Bon hamu!
Wings katika mchuzi wa asali-soya kwenye grill ya mkaa
Viungo:
- mbawa ya kuku - kilo 0.5;
- asali - 20 g;
- mchuzi wa soya - 35ml;
- Nyanya ya nyanya - 20 g;
- pilipili nyekundu - 5 g;
- pilipili nyeusi - 10 g;
- chumvi - kulahia;
- mboga mboga na wiki kwa ladha yako.
Maandalizi
Pipi mbawa ni zangu, tunaifuta na napkins za karatasi au taulo na kuamua ndani ya chombo chochote.
Kwa marinade, changanya asali, mchuzi wa soya, kuweka nyanya, kuongeza pilipili nyekundu na nyeusi, viungo vya kuku na ladha ya chumvi. Kumbuka ladha ya chumvi ya mchuzi wa soya.
Tunajaza marinade iliyopokea iliyopatikana, tunachanganya na tunafafanua kwenye jokofu kwa masaa saba au usiku.
Tunaweka mabawa ya kuku kuku kwenye grill na kaanga juu ya grill, kwa joto la chini mpaka ukiwa tayari na mzuri.
Tunatumia sahani tayari na mboga mboga na mimea kwa uchaguzi wako na ladha.
Kuku mbawa katika mchuzi wa asali-soya na mbegu za sesame
Viungo:
- mbawa ya kuku - 900 g;
- asali - 35 g;
- mchuzi wa soya - 60ml;
- mbegu za ufuta - 65 g;
- msimu - kuladha.
Maandalizi
Osha mbawa za kuku katika bakuli na msimu na marinade, zilizopatikana kwa kuchanganya asali, mchuzi wa soya na msimu wa kuku. Kuamua katika jokofu kwa saa kadhaa kwa pickling.
Tray au fomu imefungwa kwa karatasi ya mafuta au karatasi ya ngozi na kuenea kwa safu moja ya mbawa zilizofunikwa. Jitayarisha sahani katika tanuri ya shahada ya 195 kwa dakika thelathini. Dakika kumi kabla ya mwisho wa kupikia, nyunyiza mbawa na mbegu za sesame.