Bila shaka, kila mtu anajua kile kitunguu cha kawaida kinachoonekana. Lakini kwa jibu la swali "ni shallot nini?" Wengi wetu wanaona vigumu kujibu. Na bado uta huu unajulikana sana katika nchi yetu na nje ya nchi. Katika eneo la Ukraine, shallots inajulikana kama "kuschevka", katika ukubwa wa Urusi kama "familia", na chini ya jina "shallots" wanajua katika Ulaya. Katika kilimo cha shallots kutoka mbegu na misingi ya mbinu zake za kilimo na itajadiliwa katika makala yetu.
Aina ya shallots
Shallot ni kikundi cha vitunguu vingi vidogo. Kutoka vitunguu kawaida, inajulikana na uwezo wa kuunda kutoka kwa babu moja mama binti wengi. Kulingana na aina mbalimbali, balbu za shallots zina rangi na sura tofauti. Aina maarufu zaidi ni shallots:
- Chapaevsky;
- Sprint;
- Kunak;
- Kushchevka Kharkov;
- Albert;
- Aristarko;
- Asterisk;
- Msimu wa msimu.
Ukulima wa shallots na kuwajali
Ukulima wa shallots unaweza kufanywa kwa njia mbili: kutoka mbegu na balbu. Wakati kulima vitunguu (vegetatively), kiraka cha shallots kinatayarishwa katika vuli, na kilipandwa mwishoni mwa spring, baada ya kuimarisha vifaa vya kupanda kwa muda kwa maji ya joto. Kwa ajili ya kupanda, balbu ndogo (hadi 4 cm ya kipenyo) huchaguliwa na kusukumwa chini kwa njia ambayo shingo tu inabaki juu ya uso. Kupanda shallots ni kufanywa kulingana na mpango 10 * 20: 10 cm kati ya balbu na cm 20 kati ya safu.
Kutoka kwenye mbegu, shallots hupandwa kama ifuatavyo: wanapanda mbegu katika grooves karibu 3 cm kirefu, baada ya kuimarisha mapema kwa masaa 48 katika mfuko wa chachi uliohifadhiwa katika maji. Baada ya kupanda Grooves kupanda lazima kuwa na strewed na mbolea au peat.
Ikumbukwe kwamba kupanda shallots vegetatively ni rahisi zaidi na ufanisi, kama upinde huu ni alisema mbaya sana, na mbegu mara nyingi hawana muda wa kuvuta. Kitanda cha shallots kinapaswa kuchaguliwa kwenye njama ya jua yenye udongo usio na uzuri. Watangulizi bora kwa shallot itakuwa mboga: mbaazi, maharagwe, maharagwe, na jirani ya mafanikio - karoti . Katika doa iliyochaguliwa, kitanda cha kitambaa kinaweza kuwekwa mara nyingi zaidi mara moja kila baada ya miaka minne kutekeleza sheria za mzunguko wa mazao.
Misingi ya Agronomy ya shallots
Baada ya kushughulikiwa na jinsi ya kupanda shallots, hebu tuendelee kuelekea jinsi ya kuitunza. Kutafuta upinde huu ni pamoja na shughuli zote za kawaida: kupalilia, kumwagilia, kuondosha udongo. Kumwagilia vitunguu ni muhimu kama inavyohitajika, ili udongo umehifadhiwa, lakini haujajazwa. Wiki nne kabla ya mazao kuondolewa, kumwagilia lazima kusimamishwa.
Mbali na kumwagilia, shallots pia wanahitaji kuongeza, hususan ikiwa hupandwa kwenye udongo wa chini. Kuzalisha baada ya kukua majani, kuleta chini ya mbolea ya nitrojeni mbolea: urea, slurry. Katika kipindi cha malezi ya shallots, inawezekana pia kulisha na mbolea za potashi katika sindano.
Ili kupata balbu kubwa, katikati ya majira ya joto, sehemu ya vitunguu kutoka kwenye kiota huondolewa, na kuacha tu kubwa zaidi (vipande 5-6). Kufanya hivyo kwa njia hii: kwa upole tutafuta ardhi na uondoe vitunguu vidogo zaidi na kalamu. Mbali na kukua nje, shallots yanafaa na kwa kupanda
Shallots - magonjwa na wadudu
Kwa muda mrefu wa hali ya hewa ya baridi na mvua, shallots inaweza kuteseka na magonjwa ya vimelea: peronosporosa na kuoza kwa kizazi. Ili kuzuia ugonjwa huo kuathiri kitanda nzima, mimea iliyoathirika inapaswa kuondolewa na vitanda vinavyotibiwa na mawakala wa antifungal. Kupigana na vitunguu kuruka na majivu, na kutoka kwa minyoo kwenye majani, shallots inaweza kuokolewa kwa kutumia suluhisho la chumvi (1 kioo cha chumvi kwa ndoo moja ya maji).