Wakati wa chini kuna mayai yaliyoingizwa - vitafunio vingine kwenye meza ya sherehe tu kuogelea kwenye mionzi ya umaarufu wao. Kweli, imetokea kwamba baada ya chakula cha mchana, katika friji karibu na Olivier iliyopigwa na hollandes zilizopigwa mayai zimewekwa? Haiwezekani. Kwa hiyo, tunafanya hoja na knight na kuandaa toleo jingine la vitafunio hiki rahisi na jibini kwa sherehe nyingine.
Kichocheo cha mayai yaliyoingizwa na jibini
Viungo:
- mayai - vipande 10;
- Mchuzi wa Dijon - 1-2 tbsp. vijiko;
- cream jibini - 150 g;
- Bacon - vipande 8;
- kijiko-vitunguu - kikundi;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- mchuzi wa moto - kulahia.
Maandalizi
Maziwa yana chemsha kwa dakika 10-12, na kisha waache kabisa katika maji ya baridi. Baada ya kusafisha kutoka shell, kata mayai kwa nusu na uondoe viini kutoka kwao. Tunasukuma viini na cream ya jibini, vitunguu na vipande vya bacon iliyokaanga (au ham). Ili kulawa, kuongeza mchuzi kidogo, chumvi, pilipili na haradali. Sisi kujaza mchanganyiko kusababisha cavity katika mayai.
Maziwa yanayofunikwa na jibini iliyokatwa na vitunguu
Viungo:
- mayai - vipande 10;
- mayonnaise - 2-3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 1 karafuu;
- panya - pinch;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- jibini iliyopatiwa - 50 g.
Maandalizi
Kwa mayai ya kuchemsha na kuchujwa, kata juu na upole, kwa kutumia kijiko, chaa kutoka kwao. Tunasukuma yolk na mayonnaise, tulipitia vyombo vya habari na vitunguu, jibini na panya ya paprika. Matukio ya kusababisha ni ladha ya kulafikia chumvi na pilipili nyeusi. Sisi kuweka uzito tayari katika pomeranian confectionery au mfuko nyembamba cellophane, na kujaza na kofia mashimo nyeupe.
Kabla ya kutumikia, mayai, yamefunikwa na jibini na vitunguu, ni bora kushikilia dakika 30-40 kwenye firiji.
Maziwa yanayofunikwa na jibini
Viungo:
- mayai - vipande 10;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- jibini ngumu - 60 g;
- mayonnaise - 1/3;
- Mchuzi Worcestershire - kijiko 1;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Peppers hupigwa kwa uma na kuoka kwenye burner ya gesi hadi ngozi ikitengenezwa. Tunaugua ngozi iliyochomwa, na mwili umeuka na kuosha.
Majani kuchemsha ngumu, baridi, safi na dondoa. Weka vipande vya pilipili, vijiko, jibini ngumu, mchuzi, chumvi na pilipili na mayonnaise kwenye bakuli la blender (ikiwa inahitajika, inaweza kubadilishwa na mafuta). Tunasukuma kila kitu ili kuunda wingi wa kawaida, ambayo huenea kwa wazungu wa yai na mfuko wa confectionery au kijiko rahisi.
Maziwa yanayofunikwa na jibini na uyoga
Viungo:
- mayai ya kuchemsha - pcs 6;
- chembe ya mascarpone - 2 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- haradali - kijiko 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- uyoga - 100 g;
- thyme - pinch.
Maandalizi
Mayai ya kuchemsha hukatwa nusu na dondoo kutoka kwao. Weka vijiko katika bakuli na chembe ya mascarpone ya laini, mayonnaise, haradali na chumvi na pilipili. Tunatupa molekuli kwa homogeneity.
Uyoga hukatwa kama harufu iwezekanavyo, unaweza hata kuwapiga kwa blender. Katika sufuria ya kukata, tunatisha mafuta na kaanga juu ya uyoga, tukiwasha na chumvi, pilipili na thyme. Ongeza uyoga wa kukaanga kwa viini, chini na jibini, na jaza yai na wazungu wa yai.
Maziwa yanayofunikwa na jibini na avocado
Viungo:
- mayai ya kuchemsha - pcs 6;
- cream cheese - 3 tbsp. vijiko;
- avocado -1 pc ;;
- nyanya kavu - pcs 2-3;
- parsley -1 kundi;
- Bacon - vipande 2-3
- juisi ya laimu - kulahia;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Bacon kaanga mpaka kuenea na kuvunja ndani ya pigo. Whisk wazungu wa yai na jibini na mchuzi wa avocado, kuongeza parsley iliyokatwa, juisi ya chokaa, nyanya iliyokaa na chumvi na pilipili ili kuonja. Piga magogo na kuinyunyiza mikate yote ya bacon.