Kuchanganya mabaki na nyanya, unaweza kupata sahani nyingi za kuvutia na za kupendeza, ambazo zitavutia rufaa kwa kila mtindo wa mazao ya mboga. Yoyote ya maelekezo inayotolewa hapa chini ni nzuri kwa njia yake mwenyewe na itavutia mawazo yako na teknolojia isiyofaa na sio ngumu.
Jinsi ya kupika majibini na nyanya?
Vitunguu na nyanya - kichocheo ni msingi, lakini, kama sahani nyingine yoyote, yenye sifa zake binafsi, utekelezaji wa ambayo itatoa fursa ya kupata matokeo ya ladha.
- Mboga ya majani huosha, kavu, kukatwa katika vipande vya sura na ukubwa uliotaka, chumvi, kushoto kwa dakika 30 ili kuondokana na uchungu, ikiwa ni lazima kuosha au kavu.
- Ikiwa dawa hiyo ni kuondoa nyanya ya ngozi, kata michache kutoka juu, kuimarisha kwa maji ya moto kwa dakika kadhaa, kisha uhamishe ndani ya maji ya barafu na ukatenganishe ngozi kutoka kwenye vidonda.
Uvunaji wa yai ya kupanda kwa nyanya ya pilipili ya Bulgarian
Njia rahisi kabisa ya kuweka mimea ya nyanya na nyanya na kuongeza mboga nyingine, na kufanya sahani kwa namna ya kitoweo. Viungo vinaweza kuharibiwa kabla ya mafuta kwa ladha zaidi na harufu iliyojaa, halafu nauache katika juisi yake, na kuongeza vitunguu kidogo na mimea safi mwishoni.
Viungo:
- Michepili - vipande 2;
- vitunguu na karoti - 1 pc.;
- Pilipili ya Kibulgaria - majukumu 2-3;
- nyanya - pcs 4-5;;
- mafuta ya mboga - 100 ml;
- vitunguu - meno 2;
- wiki - kikundi 1;
- Mimea ya Italia - kulahia;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Vitunguu, pilipili, vitunguu na karoti hupikwa kwa kila mmoja katika mafuta na kuingizwa kwenye sufuria au kamba.
- Ongeza nyanya, msimu, funika chombo na kifuniko na suuza yaliyomo kwa dakika 20.
- Baada ya kukamilisha, vijiti na nyanya vinaongezewa na vitunguu na wiki.
Mazao ya kupanda kwa mimea na nyanya na vitunguu
Baada ya kupamba mazao ya maharagwe ya kaanga na nyanya kwa namna ya mizani, unaweza kuongeza kwa ufanisi mwanga, lakini kuvutia meza ya sherehe au tafadhali familia na vitafunio awali siku za wiki. Matunda ni kabla ya kukatwa na vipande vya muda mrefu na baada ya kuondokana na uchungu wao hupunjwa kwenye sufuria ya mafuta ya kavu au kavu.
Viungo:
- Michepili - vipande 2;
- nyanya - 300 g;
- mafuta ya mboga - 170ml;
- vitunguu - meno 2;
- mayonnaise - 60 g;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Miche ya mimea ya mimea hutiwa, kushoto kwa dakika 20-30, imefungwa kwa makini na kitambaa na kukaanga pande zote mbili.
- Kila mchoro uliojaa ni greiti na mayonnaise iliyochanganywa na vitunguu, kuweka kipande cha nyanya kwa upande mmoja na kuzalisha bidhaa kwa roll.
Shabiki wa bakubine na nyanya na jibini
Mwingine vitafunio vyema, kwa ufanisi kukidhi sikukuu yoyote, itakuwa eggplant kuoka na nyanya na jibini kwa namna ya shabiki. Mapambo ya sahani itachukua muda mdogo, na matokeo yatapunguza matarajio yote: ladha ya ajabu ya chakula ni pamoja na ladha ya stunning na thamani ya juu ya lishe.
Viungo:
- Michepili - vipande 2;
- nyanya - 300 g;
- jibini - 200 g;
- vitunguu - meno 2-3;
- mayonnaise - 60 g;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Miche ya mimea hukatwa kwa nusu, na kisha ikapigwa kwa fomu ya shabiki yenye unene wa kipande cha mm 5.
- Mafuta ya Podsalivayut, pilipili na uondoke kwa dakika 30.
- Weka vipande vya jibini, nyanya na vitunguu kwenye slits.
- Shabiki hutolewa husafirishwa na mayonnaise na kutumwa kwenye tanuri yenye moto hadi nyuzi 180.
- Baada ya dakika 30-40, eggplants zilizooka na nyanya zitakuwa tayari.
Saladi na sabuni na nyanya
Saladi na eggplants crispy na nyanya zitashangaa na ladha nzuri, piquancy na unyenyekevu wa utekelezaji. Vitunguu vya mazao ya mimea hupata shida ya tabia kutokana na kukata kwa kina kwa mkate wa wanga. Safu hiyo imejengwa kabla ya kutumikia, kuacha viungo vinavyovaa.
Viungo:
- Miche - kipande 1;
- nyanya - 2 pcs.;
- wanga - 120 g;
- mafuta ya sesame - 10 g;
- mchuzi wa pilipili - 150 g;
- mti na coriander - kulawa;
- mafuta ya mboga - 200 ml;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Mboga hukatwa kwenye mugs na sehemu nyingine 4, kuongeza chumvi, na baada ya dakika 20, kauka majani na maji.
- Piga vipande katika wanga na kaanga katika mafuta ya moto hadi machafu.
- Piga nyanya, changanya na wiki, mafuta ya sesame na mchuzi wa sufuria.
- Vitunguu vinajumuishwa na mboga na nyanya, na vikichanganywa.
Sandwichi na eggplants na nyanya, na vitunguu
Kivutio kikuu cha eggplants na nyanya na vitunguu, kilichoundwa kwa njia ya sandwiches, kinaweza kuwa vitafunio vya spicy au kuongeza mkali kwenye orodha. Mkate unaweza kutumika safi au hupunjwa kidogo kwenye toaster hadi kuongezeka kwa mwanga, ambayo itatoa sahani iliyoandaliwa charm maalum.
Viungo:
- Michepili - vipande 2;
- nyanya - 2 pcs.;
- mayonnaise - 120 g;
- vitunguu - meno 2-3;
- baguette - kipande 1;
- chumvi, pilipili, mafuta ya mboga, wiki.
Maandalizi
- Vipande vya eggplants zimekatwa kwenye miduara hupandwa kwa pande zote mbili katika mafuta.
- Nyanya na baguette hupigwa na mugs, changanya mayonnaise na vitunguu.
- Kipande cha mkate huongezewa na mimea ya nyanya na nyanya, tabaka za mipako na mayonnaise ya vitunguu.
- Vitunguu na vitunguu na mayonnaise na nyanya kwa mkate huongezewa na matawi ya wiki na kutumika.
Pasta na eggplants na nyanya
Taka ladha na eggplant na nyanya zinaweza kupikwa katika chapisho au tafadhali tafadhali na chakula rahisi na muhimu kila siku kwa chakula cha jioni au chakula cha jioni. Utungaji huo wa upishi umeandaliwa bila mipango maalum. Mboga ni kaanga, na kisha pryshivayutsya kwa upole na kuchanganywa na kuweka kuchemsha.
Viungo:
- Michepili - vipande 2;
- nyanya - pcs 6;
- Weka - 300 g;
- vitunguu - vipande 2;
- vitunguu - meno 3-4;
- Pilipili ya Kibulgaria (hiari) - pcs 1-2.;
- chumvi, pilipili, sukari, mafuta ya mboga, wiki.
Maandalizi
- Fira vitunguu katika mafuta, kuongeza pilipili, mimea ya majani, kaanga kwa dakika 5.
- Weka nyanya, msimu yaliyomo, upepesi kwa upole.
- Weka eggplants na nyanya kwa kuweka kwenye kuchemsha, kuchanganya na kutumikia.
Kuku na sabuni na nyanya katika tanuri
Ikiwa kuoka nyama na eggplants na nyanya katika tanuri, na kuongeza viungo na vidonge vya spicy na cream sour, unaweza kupata kunywa kinywa, lishe, lishe na bila shaka sahani muhimu, ambayo itakuwa na furaha na watu wazima na watoto. Mchuzi wa kuku hutumiwa kabla ya marinated na kuongeza ya mimea yenye harufu nzuri na manukato.
Viungo:
- mimea - vipande 3;
- nyanya - pcs 4-5;;
- mchuzi wa kuku - 600 g;
- jibini - 200 g;
- cream sour - 200 g;
- vitunguu - meno 1-2;
- parsley - 0.5 boriti;
- msimu wa kuku - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Kuku ni kukatwa, kupigwa, kupangwa, kushoto kwa dakika 30.
- Jenga sahani za mimea ya majani na kaanga katika mafuta.
- Katika safu za fomu huweka eggplants, nyama, mimea nyingine tena, basi nyanya, safu ya tabaka ya kulainisha na kuchema cream ya sour.
- Punja eggplants na kuku na nyanya na jibini na wiki kuoka kwa dakika 30 katika digrii 180.
Supu na eggplants na nyanya
Kwa kuchanganya mabaki na uyoga na nyanya katika sufuria na mchuzi, unaweza kupata moto wa kusisimua kwa chakula cha jioni, ambayo itasimama kikamilifu na wakati huo huo haifanyi na digestion mbaya zaidi. Kama sehemu ya msingi ya mchuzi, ni vyema kuchukua uyoga mweupe wa misitu (safi, waliohifadhiwa au kavu).
Viungo:
- Miche - kipande 1;
- nyanya - pcs 2-3;
- zukini - vipande 0,5;
- uyoga nyeupe - 100 g;
- viazi - vipande 2-3;
- vitunguu na karoti - 100 g;
- mizizi ya celery - 40 g;
- kijani - 0.5 boriti;
- mafuta ya mboga - 40 ml;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Uyoga kuchemsha kwa dakika 20.
- Vitunguu hukatwa na kuoka katika tanuri kwa dakika 20.
- Ongeza viazi, vitunguu vya chumvi na karoti na celery, eggplant na nyanya iliyokatwa.
- Nyama sahani, chemsha, ladha wiki.
Keki na eggplants na nyanya
Njia nyingine ya kupika majibini na nyanya katika tanuri ni kupika pie ya harufu nzuri na ya ladha na kujaza mboga. Mchanganyiko mzuri wa mtihani na kujaza ladha ya juisi utafurahia na kila mtu bila ubaguzi, na hata wale ambao wanakataa kula mboga katika fomu yao safi hawatakataa kipande cha kuoka kali.
Viungo:
- unga - 250 g;
- mafuta ya mboga - 100 ml;
- maji - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - 75 g;
- yai - vipande 3;
- eggplants na nyanya - pcs 2;
- cream cream - 300 g;
- jibini - 200 g;
- vitunguu - meno 4;
- kijani, chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Kutoka kwa yai moja, unga, 50 ml ya mafuta ya mboga na maji, piga unga, chumvi ili kuonja, ondoa kando katika filamu kwenye baridi kwa dakika 20.
- Vitunguu hukatwa, vimetungwa, na baada ya dakika 20 kukaanga pande zote mbili katika mafuta.
- Kusambaza unga katika mold, kuweka nje ya mimea na nyanya.
- Cream cream huchanganywa na cheese, mayai, mimea, vitunguu, chumvi, pilipili na kumwaga ndani ya mboga.
- Bika keki kwa dakika 50 kwa digrii 180.