Kissel amelawa leo duniani kote. Kinywaji hiki cha matunda, matunda na wanga ina ladha ya tajiri, vitamini nyingi na ina dawa za dawa. Hapa, kwa mfano, cherry kissel ina mali ya antiseptic, apple inaboresha digestion, na blueberry itafanya macho yako kuwa na hamu zaidi.
Mapishi ya jelly ya matunda
Viungo:
- apricots - pcs 5;
- apples - vipande 3;
- pears - vipande 3;
- sukari - vitu 0.5;
- maji - vitu 2;
- wanga viazi - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Sasa nakuambia jinsi ya kufanya jelly matunda. Matunda husafishwa, kuosha, kuondoa mifupa, kukatwa vipande vipande na kusagwa na blender kupata vikombe 2 vya matunda safi . Kisha sisi husababisha puree ya matunda katika pua ya pua, tujaze kwa maji na upika kwa muda wa dakika 5. Baada ya hapo, mimina sukari na kumwaga wanga kuongezwa kwa kiasi kidogo cha maji. Koroa vizuri na joto mchanganyiko kwa chemsha. Kisha mimina vikombe na kumtumikia jelly kumaliza kwenye meza.
Matunda jelly kutoka kwa apples
Viungo:
- apples tamu - 500 g;
- sukari - kulahia;
- wanga - 10 g;
- maji - 650 ml;
- asidi ya citric - kama inahitajika.
Maandalizi
Tunatoa njia ya pili jinsi ya kupika jelly ya matunda. Maapulo yangu, hukatwa kwenye vipande vidogo, kuondosha msingi na mbegu. Baada ya hayo, fanya matunda katika sufuria ya kina na uijaze kwa maji. Kupika juu ya moto wa chini, usileta kwa chemsha. Wakati apples ni softened, sisi kuchukua yao nje na kusukuma kwa ungo faini.
Viazi zilizochafuliwa huchanganywa pamoja na compote, kumwaga sukari ndani yake na kuiweka kwenye jiko. Wakati huo huo, tunaandaa wanga wa viazi kwa kiasi kidogo cha siki na kuchanganya vizuri kufuta kabisa. Wakati kileo kinachoanza kuchemsha, chagua mtungi ndani yake na uendelee kuchemsha jelly kwa dakika 10. Tunachanganya mchanganyiko kwa kijiko ili kuepuka kuundwa kwa uvimbe. Kinywaji kilichopozwa hutumiwa katika glasi, ikiwa imepambwa, ikiwa inahitajika, na majani safi ya mint.
Matunda jelly kutoka pears
Viungo:
- maji ya kuchemsha - vitu 4;
- sukari - kulahia;
- wanga viazi - 3 tbsp. vijiko;
- unga wa mdalasini - kulahia;
- asidi citric - pinch.
Maandalizi
Sasa nakuambia jinsi ya kupika jelly matunda. Pears huosha, hupunjwa, na kunyunyiziwa suluhisho la asidi ya citric. Punguza ngozi na maji, chemsha, chaga sukari na kuweka pears, vipande. Kuleta kunywa kwa chemsha. Siki imeenea na wanga, imetuliwa na maji ya baridi, yameleta kwa chemsha, imeondolewa kwenye moto, imetumwa ndani ya glasi, ikichanganywa na sukari.