Ili kujijita nafsi yako na marafiki na kinywaji cha pombe ladha, huhitaji kwenda kwenye bar au cafe. Sasa tutakuambia jinsi ya kufanya liqueur ya maziwa nyumbani.
Mapishi ya liqueur ya maziwa
Viungo:
- maziwa - 600 ml;
- sukari - 400 g;
- kogeni - 500ml;
- lemon - 1 pc.4
- Vanilla sukari - sachet 1.
Maandalizi
Katika chupa yenye uwezo wa lita 2, chaga katika maziwa, cognac, chaga sukari na sukari ya vanilla. Lemon, pamoja na zedra, kukatwa katika vipande na pia kupelekwa jar na maziwa mchanganyiko. Sisi kufunga chupa kwa kifuniko na mahali pa giza sisi kuweka liqueur kwa angalau siku 11 kwa joto la kawaida. Inashauriwa kutikisika pombe mara mbili kwa siku. Mwishoni mwa wakati huu, sisi huchuja pombe kupitia cheesecloth. Sasa pombe hutiwa ndani ya chupa na kuhifadhiwa kwa siku nyingine. Liqueur ya maziwa ya kibinafsi iko tayari, unaweza kuilahia!
Maziwa ya Maziwa ya Maziwa
Viungo:
- maziwa - 500ml;
- Vijiko vya mayai ya kuku - pcs 10;
- sukari ya unga - vikombe 2.5;
- Vodka - 250 ml.
Maandalizi
Maziwa huchanganywa na poda ya sukari na kuleta mchanganyiko unaosababishwa na kuchemsha. Baada ya kupoza, ongeza kiini na ongezeko. Mchanganyiko unaochaguliwa huchujwa kupitia ungo au faini nzuri. Sasa nimimina katika vodka na usumbue tena. Pombe vile ni kuhitajika kusisitiza angalau siku mahali pa baridi.
Kahawa na liqueur ya maziwa
Viungo:
- maziwa evaporated - 200 g;
- Vodka - 250ml;
- maji ya kuchemsha - 500ml;
- kahawa ya papo - 3 tsp;
- vanillin - 2 g.
Maandalizi
Katika maji ya kuchemsha, ongeza maziwa yaliyohifadhiwa na koroga, kisha ongeza kahawa na vanillini, jinyanisha tena na kuleta mchanganyiko unaosababisha kuchemsha. Baada ya hayo, hebu tupate baridi, kuongeza vodka na kuweka jokofu kwenye jokofu kwa masaa 12. Chao ladha ni tayari. Kulahia ni sawa na pombe inayojulikana ya uzalishaji wa viwanda "Baileys" .
Na sasa tutawaambia nini kunywa na liqueur ya maziwa. Katika liqueur vile kabla ya matumizi, unaweza kuongeza barafu kidogo. Pia, liqueurs za maziwa hutumiwa na desserts, hususan na matunda. Na wakati mwingine hutumikia ice cream. Kwa ujumla, ni suala la ladha.