Leo tutakuambia jinsi ya kufanya vizuri tricture ya apricot. Kinywaji hiki kina ladha iliyosafishwa na harufu nzuri ya matunda.
Kichocheo cha tincture ya apricot
Viungo:
- Vodka - 1 l;
- apricots - 990 g;
- sukari - 490 g.
Maandalizi
Apricots huosha, chukua kwa makini mifupa na uwatipe mbali. Matunda yanahamishwa kwenye jar, kumwaga vodka kwenye shingo sana, kutikisa na kuzifunga kwa kifuniko. Sisi kuweka ufungaji katika mahali jua na kuondoka kwa karibu mwezi. Mara moja kwa wiki, yaliyomo yametikiswa vizuri. Kisha, chagua pombe ndani ya chombo kingine, na kumwaga sukari ndani ya massa, ukanduke na kuondoka kwa wiki 2 mahali pa jua. Siri ya sukari inayotokana huchujwa kwa njia ya unga, na massa iliyobakia inafungwa. Sasa tunachanganya kila kitu kwa vodka na tuondoe kunywa kwa wiki kwa mahali pa giza. Tena, chusha na uimbe tricture ya apricot kwenye vodka kwenye chupa safi.
Kichocheo cha tincture ya apricot kwenye vodka
Viungo:
- Vodka - 745 ml;
- kernels kernels - 115 g;
- vanillin - 1 sachet;
- sukari - 55 g.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya tricture ya apricot nyumbani, kernel ni kusagwa, kuhamishwa kwenye jar safi na kumwaga 550 ml ya vodka. Sisi kuitingisha yaliyomo kabisa, kuifunika kwa kifuniko na kuondoka katika mahali pazuri kwa siku 25. Zaidi ya hayo, infusion huchujwa, imefungwa na kernels hutiwa tena na kiasi kilichobaki cha vodka. Koroa na kuondoka kwa dakika 20, na kisha fanya vizuri. Vipuni vyote vichanganyikiwa, vinachujwa kupitia pamba pamba, tunatupa vanillin na sukari. Sisi kuziba chombo, kutikisa na kuiondoa kwa muda wa siku 4 katika giza, mahali pa baridi. Kisha, tunamwaga tincture juu ya mifupa ya apricot kwenye chupa na kuiweka kwenye mahali pazuri ya kuhifadhi.
Tincture ya apricot ya kibinafsi yenye vodka
Viungo:
- Vodka - 490 ml;
- juisi ya apricot - 490 ml;
- asali - 145 g;
- maji 205 ml;
- kidole - 20 g.
Maandalizi
Tunamwaga majani ya mint na maji ya moto, kufunika na kifuniko na kusisitiza masaa 5. Kichujio kilichopozwa mimea mara kadhaa, chagua katika juisi ya apricot, vodka na kuweka asali. Yaliyomo ni mchanganyiko, imefungwa imefungwa na kifuniko na kusafishwa kwa muda wa wiki 2 katika eneo la giza la joto. Katika siku 5 za kwanza, chombo hicho kinazungunuka mara kwa mara. Tincture tayari huchujwa kupitia pamba pamba na imimimina bakuli iliyoandaliwa. Hatuhifadhi zaidi ya miaka 3 katika eneo la baridi na la giza.