Liqueur ya Apple ni kunywa pombe iliyotokana na juisi safi ya apple. Mara nyingi hutumiwa jikoni kwa ajili ya kufanya visa na pombe , nyama iliyotiwa, mchuzi, dessert mwanga , nk. Hebu tujue nawe jinsi ya kupika liqueur ya apple nyumbani.
Mapishi ya Liqueur ya Apple
Viungo:
- maua - kilo 2;
- Vodka - lita moja.
Kwa syrup:
- maji - 150 ml;
- sukari granulated - 200 g.
Maandalizi
Hebu fikiria jinsi ya kufanya liqueur ya apuli. Matunda ya kuosha kwa uangalifu na kukata vipande vidogo, au kusaga blender, ili vipande viligeuka ukubwa wa jiti. Baada ya hayo, tunawaingiza kwenye jar safi ya lita tatu na kuijaza kwa vodka. Funga chombo na kifuniko na uondoke kwa wiki 4 kwenye mahali baridi, lakini si baridi sana. Kinywaji hicho kitakuwa tayari wakati apples zote zitatokea kwenye uso, na kioevu kitakuwa kibevu. Kumaliza liqueur kwa uangalifu nje, na kuchukua apples. Tofauti, upika sukari tamu ya sukari na maji, kisha uchanganya na liqueur iliyopuliwa. Tunatoa vinywaji katika chupa na kuifunga kwa ukali. Tunatumia pombe ama kwa wenyewe, au kama nyongeza katika kahawa.
Apple liqueur nyumbani
Viungo:
- juisi ya apple - 1 l;
- maji ya kuchemsha - lita 3;
- pombe - 750ml;
- mdalasini - vijiti 7;
- sukari granulated - kilo 1;
- Lemon - kwa ajili ya mapambo;
- sukari ya kahawia - kilo 1.
Maandalizi
Kichocheo cha kufanya liqueur ya apple ni rahisi sana. Changanya katika juisi kubwa ya pua ya pua, mdalasini, maji na sukari. Haya yote tunayoweka kwenye moto dhaifu na kuleta kwa chemsha. Chemsha molekuli na kifuniko imefungwa kwa muda wa dakika 45. Kisha uondoe kwenye sahani na uache kwa baridi kwa muda wa dakika 15. Mwishoni mwa mwisho, jishusha pombe na kuchanganya vizuri. Hiyo yote, pombe ya pombe tayari. Kabla ya kutumikia, panua kinywaji kwenye glasi, weka cubes chache za barafu na kipande cha limau.