Inakubaliwa kwa ujumla kuwa uhifadhi unaweza kutayarishwa tu katika majira ya joto au msimu wa mapema, lakini tuna hakika kuwa katika majira ya baridi ni rahisi kupata maelekezo ya kawaida kwa safu. Mapishi ya compote ya tangerines ni mmoja wao. Tunatarajia kuzingatia maelekezo kadhaa ya kawaida ya lawa, ambayo yanaweza kufungwa kwa makopo au kunywa mara moja baada ya maandalizi.
Compote ya tangerines na tangawizi
Inajulikana kuwa matunda ya machungwa yanaunganishwa kikamilifu na nyongeza mbalimbali za kunukia. Katika nyenzo hii, kuongeza hii itakuwa mzizi wa tangawizi.
Viungo:
- tangerines - 720 g;
- sukari granulated - 170 g;
- mizizi ya tangawizi safi - 15 g;
- Lemon - 1 pc.
Maandalizi
Fanya juisi ya mboga na kuiweka kwenye moto pamoja na sukari. Mara tu majipu ya kioevu, na fuwele za sukari kufuta, itapunguza juisi ya limao ndani ya syrup na kuongeza vipande vya tangawizi safi. Acha syrup kwa kasi kwa masaa 24. Sasa nenda kwa msingi wa kuchanganya kutoka kwenye ngozi ya tangerine. Mimina lita 3 za maji kwenye pua ya pua na uletee chemsha. Kupitisha peji ya nguruwe kwa njia ya grinder ya nyama na kuongeza uyoga kusababisha maji ya moto. Acha angalau masaa 6. Tayari msingi wa compote ungeuka kwenye kichujio kutoka kwa kipande cha kipande, chachanganya na syrup na uleta chemsha. Mimina pigo kwenye mitungi isiyo na kuzaa.
Compote ya tangerines na apples
Viungo:
- tangerines - kilo 1;
- maua - kilo 1;
- maji - lita 4;
- vijiti vya mdalasini - pcs 2.
Maandalizi
Ondoa kitanzi kutoka kwenye tangerines, suka na kumwaga lita 4 za maji ya moto. Acha msingi wa compote kwa siku moja. Siku inayofuata, jichunguza kondoo za tangerine kutoka kwenye mabaki ya rangi nyeupe. Gawanya machungwa ndani ya vipande, na kukata apulo kwa kiasi kikubwa na kwa nasibu. Kuzuia infusion juu ya crusts tangerine na kuweka ndani yake vipande vya apples na Mandarin. Piga compote kwa dakika 5, usisahau kuongeza vijiti vya sinamoni, na kisha uende baridi kabla ya kuchukua sampuli.
Compote ya crusts ya tangerine
Ikiwa ungependa, unaweza kupika compote yenye harufu nzuri kutoka kwa misuli ya mandarin pekee. Mbali na mwisho, muundo wa kinywaji unaweza pia kujumuisha zest ya matunda mengine ya machungwa, kwa mfano lemoni na machungwa.
Viungo:
- tangerine peel - kilo 1;
- sukari granulated - 160 g;
- maji - lita 3.
Maandalizi
Jeraha safi ya mboga ya mboga au kukata na blender. Gruel kusababisha kumwagilia maji na kuondoka kwa kipindi cha masaa 3 hadi nusu ya siku. Tayari kuchanganya magumu ya kangerini kwa makini, kurudi kwenye joto na joto na sukari. Kiwango cha sweetener inaweza kuwa tofauti kwa ladha yako.
Maandalizi ya haraka ya compote kutoka tangerines inawezekana katika multivark. Hapa mpango wa maandalizi ni sawa, lakini kusisitiza mikate iliyovunjika itakuwa katika mode "Inapokanzwa" kwa masaa 2-4.
Jinsi ya kupika compote kutoka tangerines?
Kuchanganya mandarins hawezi kuwa na machungwa tu, bali pia na matunda mengine ya msimu, kama vile makomamanga.
Viungo:
- tangerines - vipande 3;
- nafaka ya makomamanga - 1/3 ya karne;
- maji - 1,2 l;
- syrup ya sukari - kulahia;
- asterisk;
- fimbo ya mdalasini.
Maandalizi
Mimina nafaka ya coriander na sukari ya sukari au ueneze na sukari, na kisha pound. Juisi ya tamu inayotiwa hutiwa kwenye sufuria na kuchanganywa na maji. Futa juisi kutoka kwa tangerines na pia uongeze kwenye sufuria. Weka keki, mdalasini, na magugu ya moja ya machungwa, na kisha kuweka kila kitu juu ya moto dhaifu. Wakati compote majipu, kuondoa hiyo kutoka joto na kuondoka mpaka inakuwa joto. Punguza kinywaji kilichopangwa tayari na jaribu, au uikate tena baada ya kuingizwa na kumwaga kwenye mitungi isiyoyotengenezwa.