Katika hadithi ya hadithi ya Ali Baba na wanyang'anyi wa 40, kuna kutajwa kwa mmea wa "sesame" shukrani ambayo mhusika mkuu alipata matajiri na akawa mtu mwenye furaha. Watu wa Mashariki wanajitumia sesame hawatumii tu katika kupikia, bali pia katika dawa na cosmetology. Je, mbegu hizi ni za thamani sana na zinaweza kuumiza mwili?
Muundo na mali muhimu
Faida ya mafuta ya sesame ni kwa kiasi kikubwa kutokana na muundo wa vitu vilivyomo. Ina vitamini A, PP, E, kikundi B, madini - kalsiamu , chuma, zinki, shaba, fosforasi, magnesiamu, manganese, pamoja na asidi ya polyunsaturated asidi - oleic, linoleic, palmitic, stearic, arachine, hexadecene, myristic, nk. Wanasayansi wamegundua katika bidhaa hii, fytin, kurejesha usawa wa madini, beta-sitosterol, normalizing kiwango cha cholesterol, na sesamol ni antioxidant yenye nguvu.
Mafuta ya Sesame ni moja ya vyanzo vikuu vya calcium na vitamini E, hivyo bidhaa hii inaweza kutumika kuzuia osteoporosis na fractures mfupa, pamoja na kuongeza muda wa vijana na uzuri. Faida na madhara ya mafuta ya sesame si sawa. Ina athari nzuri juu ya kazi ya ubongo, inaboresha kumbukumbu na kuzuia kuonekana kwa sclerosis nyingi. Hatuwezi kushindwa kutambua uwezo wake wa kurejesha mfumo wa utumbo, kuamsha kimetaboliki na kupambana na ugonjwa wa colitis, gastritis, ulcer, duodenitis, nk.
Kutokana na uwezo wa kuboresha utungaji na mali ya damu, inashauriwa kwa matumizi ya ugonjwa wa kisukari, upungufu wa damu, damu ya chini ya coagulability. Mchango wake katika kupambana na magonjwa ya bronchopulmonary, hasa, kikohozi, ni muhimu sana. Wataalamu wanatambua matumizi ya mafuta ya sesame kwa mwili, alihitimisha katika hatua yake ya antibacterial, ambayo inafanya iwezekanavyo kuitumia kupambana na magonjwa ya magonjwa na meno, pamoja na magonjwa ya ngozi yanayosababishwa na uzazi usio na udhibiti wa tiba.
Hatua juu ya viumbe wa kiume na wa kike
Kwa wanaume, faida za mafuta ya sesame ziko katika zinki zilizomo ndani yake, ambazo huchochea uzalishaji wa homoni za ngono, huathiri vibaya prostate na hupunguza hatari ya kansa. Aidha, zinki huongeza kazi ya mfumo wa uzazi wa kiume, pamoja na kiasi na ubora wa manii zinazozalishwa. Mbegu na aina zote za karanga, ambazo ni chanzo kikubwa cha vitamini E , kwa muda mrefu zimezingatiwa kuwa ni bora sana. Lakini faida ya mafuta ya sesame kwa wanawake huhusishwa hasa na athari kwenye ngozi, nywele na misumari. Dondoo la sesame kama sehemu ya masks ya nywele huimarisha balbu, hurekebisha muundo ulioharibiwa wa vipande na mapambano kwa ukame.
Zinki sawa huongeza uzalishaji wa collagen, protini inayohusika na nguvu na elasticity ya ngozi. Vitalu na mafuta vinavyotokana na vidonda vya laini, kuongeza kazi za kinga za epidermis na kunyunyiza ngozi. Kwa kuongeza, collagen ina uwezo wa kuongeza athari za zinazoingia
Mafuta ya saruji huwasha kimetaboliki na huongeza kimetaboliki, hujaa mwili na fiber, ambayo, kama brashi, huiachia kutoka kwenye sumu na bidhaa nyingine za kuharibika. Harm ni kuhusishwa na uwezekano wa ugonjwa na kutokuwepo kwa mtu kwa bidhaa hii.