Vitunguu ni mojawapo ya waganga wengi wa kawaida, ambao hujulikana kwa uwezo wake wa kusaidia katika matibabu na kuzuia baridi. Hata hivyo, hii ni mbali na orodha kamili ya faida ya vitunguu kwa mwili wa binadamu. Hata hivyo, usipuuzi orodha ya vipindi ambavyo havidhuru mwili kwa matibabu yasiyofaa.
Faida ya vitunguu ghafi
Katika utungaji wake, vitunguu ni vyema sana katika vitamini na madini, ambayo inafanya kuwa marejesho bora kwa kila mtu anayethamini ladha yake. Ikiwa unaiingiza katika chakula chako cha spring, unaweza kuepuka kununua bidhaa za gharama kubwa, lakini wakati huo huo kuzuia hatari ya tukio la upungufu wa vitamini.
Ikiwa tunazungumzia kuhusu manufaa ya vitunguu kwa ujumla, tunaweza kutofautisha vitu vile:
- Vitunguu vyenye vitamini A, C, PP na karibu kikamilifu kundi B. Ni kutokana na muundo huu kwamba vitunguu huchukuliwa kuwa dawa bora ya kupambana na baridi.
- Kwa ishara za kwanza za homa na homa inashauriwa kuanza mara moja kula vitunguu kwa aina tofauti - mbinu hii inasaidia kuzuia maendeleo ya ugonjwa huo. Ikiwa hupendi ladha ya vitunguu, unaweza tu kukata na kuacha kwenye sahani na chumba ambacho unatumia muda mwingi.
- Pia ni ya kushangaza kwamba, tofauti na maduka ya dawa vidogo vidogo, vitunguu vinaweza kupambana na microbes mbalimbali, ni streptococci, mawakala wa causative ya kifua kikuu au kifua kikuu.
- Pia inajulikana kuwa matumizi ya vitunguu ya mara kwa mara katika chakula huchangia kuboresha utungaji wa damu, ambayo, kwa ujumla, inafanya uwezekano wa kushawishi mwili.
- Kwa watu ambao wanakabiliwa na kuvimbiwa, vitunguu ni gharama nafuu, dawa rahisi kwa ajili ya kurekebisha tatizo. Inaaminika kuwa kwa ujumla ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo.
Katika vyanzo vingine, unaweza kupata habari kwamba matumizi ya vitunguu yanaweza kuimarisha usingizi na kuimarisha mfumo wa neva baada ya kudumu kwa dhiki. Hata hivyo, hii ni habari ya utata, kwani vyanzo vingi vinaelezea athari tofauti ya bidhaa hii kwenye mwili.
Mali muhimu ya vitunguu nyekundu
Kwa vigezo vingi, vitunguu na vitunguu nyekundu ni sawa, lakini katika mwisho, karibu antioxidants mara mbili zaidi. Hii inaruhusu sisi kuzingatia ni chakula zaidi na bidhaa muhimu. Utungaji huo hufanya vitunguu nyekundu kikali ambacho hakiwezekani kupambana na uchochezi, ambacho kinapambana na magonjwa mbalimbali.
Faida za vitunguu vya kuoka
Inaaminika kwamba gourmets kutambua vitunguu katika hii, kuoka, fomu, kama hupunguza harufu mbaya ya vitunguu na hufanya kuwa zaidi ya kupendeza kwa ladha. Inaaminika wakati wa kupika, haina kupoteza mali zake muhimu: mafuta muhimu tu yanayuka, ambayo hufanya harufu yake iweze kuendelea. Ugumu kamili wa vitamini na madini huhifadhiwa, hasa ikiwa hupikwa kwa muda mfupi.
Vitunguu vile hutumiwa katika kutibu maradhi na magonjwa mengine ya mapafu, pamoja na ugonjwa wa kisukari. Ni maarufu sana wakati wa kutibu magonjwa ya ngozi. Pia inajulikana kuwa matumizi ya vitunguu ya kupikia ni mali sawa, na kwa kweli, yanaweza kuingiliana.
Faida na madhara ya vitunguu
Faida ya vitunguu hujulikana kwa wengi, lakini mali zake hatari huwa katika kivuli mara nyingi. Ni muhimu kuzingatia orodha ya vizuizi:
- Vitunguu vinaweza kuongeza asidi ya tumbo, ambayo inaweza kusababisha kuchochea moyo;
- na ini kali na ugonjwa wa figo, vitunguu vinaweza kuumiza mwili;
- siofaa kutumia vitunguu na vidonda na gastritis;
- matumizi ya vitunguu inaweza kusababisha shambulio la pumu.
Ikumbukwe kwamba katika hali ya kuvumiliana kwa mtu binafsi au mmenyuko wa mzio, vitunguu pia haipendekezi.