Kolilili na yai katika sufuria ya kukata

Kutokana na ladha yake ya awali na ya maridadi, cauliflower ina maarufu sana kati ya watumiaji. Aidha, ina kiwango cha chini cha kalori, ambayo inafanya mboga muhimu kwa lishe ya chakula . Chini sisi tutakuambia jinsi ya kuandaa inflorescences ya cauliflower katika sufuria na yai na kutoa aina kadhaa za sahani.

Kichocheo cha cauliflower na yai katika sufuria ya kukata

Viungo:

Maandalizi

Maandalizi ya tofauti hii ya chakula kutoka kwa cauliflower na yai katika sufuria ya kukata si kazi ngumu na rahisi. Ni ya kutosha tu kuchanganya fani iliyochapwa na kavu ya mboga kwa inflorescences ya ukubwa wa kati, kuiweka katika sufuria ya kukata moto na siagi iliyopendeza iliyopasuka ndani yake na kaanga na kuchochea mara kwa mara hadi laini. Hatimaye, kupiga mayai na chumvi na pilipili ya chini ya mboga, panda ndani ya sufuria na kabichi na usumbuke kwa kasi. Baada ya dakika ya kukata, wakati mayai "kunyakua", unaweza kuondoa sufuria ya kukata kutoka jiko, kuweka sahani kwenye sahani na kuwahudumia kwenye meza, iliyohifadhiwa na mimea iliyochapwa.

Kolilili katika mapishi ya yai

Viungo:

Maandalizi

Kichocheo hiki cha sahani na kulawa na juu ya kanuni ya kupika ni tofauti na uliopita. Awali disassembled juu ya inflorescence ya cauliflower sisi chemsha katika maji kidogo chumvi kwa dakika tano, baada ya sisi kuondoka kukimbia na baridi katika colander, kabla ya kumwaga mboga na maji baridi.

Katika bakuli tunachanganya mayai na chumvi na pilipili, na kuongeza pia viungo vya kupendeza kwa mapenzi, na kumwaga kwenye unga. Sisi kupiga misa kabisa na kuanza kaanga kabichi. Katika sufuria ya kukata, joto mafuta ya alizeti na ukayekeze cream, inflorescence ya mboga ya kuzama pande zote katika mchanganyiko wa yai na kuweka kwenye mafuta ya moto. Sisi hudhurungi chakula kutoka kwa pande zote kwa ukonde unaovutia, baada ya hapo tunaiweka kwenye sahani na tunaweza kutumikia.

Vile vile, cauliflower ya kaanga katika yai na mikate ya mkate, kwa kuongeza zapanirovav katika inflorescence yao baada ya kuingia katika mchanganyiko wa yai.

Kolilili katika sufuria ya kukausha na yai na jibini

Viungo:

Maandalizi

Kugeuka kwa cauliflower kwa ladha, ikiwa huangaa na mayai na cheese pamoja na pilipili ya Kibulgaria. Kwa kufanya hivyo, kama vile mapishi ya awali, tunajenga mboga ndani ya maji ya chumvi, kisha uihamishe kwenye ungo, uijaze na maji ya barafu na uacha kuiondoa. Unaweza kuongeza kavu inflorescence na napkins au kitambaa cha karatasi.

Wakati kabichi inapokwisha na kupungua, tunakauka na kukata massa ya pilipili ya Kibulgaria na kuiweka kwenye sufuria yenye moto na mchanganyiko wa siagi na mafuta ya alizeti. Baada ya muda wa dakika tatu, kueneza kabichi ya kuchemsha kwenye pilipili na kusimama kwenye moto mpaka kuoza kidogo. Sasa changanya mayai na cheese ngumu iliyojaa na sour cream, msimu mchanganyiko na chumvi na pilipili na uimimina kwenye sufuria ya kukata kabichi na pilipili ya Kibulgaria. Juu ya kuweka vipande chache vya siagi, funika chombo na kifuniko na upika kwa joto la wastani kwa dakika tano. Baada ya hapo, kabichi iliyotiwa na mayai na cheese kwa upole kugeuka katika sehemu kwenye pipa mwingine, kaanga kwa dakika kadhaa na kisha utumie hadi moto.