Keki kwenye mtindi katika tanuri - mapishi ya asili kwa unga na kujaza kwa kuoka kwa kibinafsi

Pie ya kefir katika tanuri inaweza kuwa na ujasiri iitwayo rahisi, kwa sababu unga wa kuoka vile ni tayari kwa urahisi sana, na chaguzi kwa kujaza kiasi kikubwa. Mara nyingi bidhaa hizo zinajazwa na matunda na matunda, lakini zinajulikana sana katika tofauti tofauti.

Keki na mtindi kwa haraka

Mkojo kwenye mtindi kwa pie katika tanuri mara nyingi hutumiwa na watumishi kuunda haraka haraka, kwa kuwa hauna mbinu maalum za kukwama. Bidhaa hizo daima hugeuka nzuri sana, nyepesi na harufu nzuri. Ikiwa unapoamua kujaza keki kwa kutumia vitu vya chumvi, usiongeze sukari kwa unga.

Viungo:

• unga - 200 g;
• kefir 2,5% - 350 ml;
• Maziwa yamechaguliwa - vipande 3;
• sukari - 100 g;
• mafuta maonda - 100 ml;
• poda ya unga, chumvi.

Maandalizi

1. Whisk mayai, mimea kefir, kuongeza sukari na chumvi, vijiko kadhaa vya unga na unga wa kuoka na kumwaga katika mchanganyiko.
2. Piga unga ndani ya unga mpaka laini.
3. Piga 2/3 ya unga ndani ya mold, usambaze kujaza na kufunika na unga wote.
4. Bika keki kwenye kefir katika tanuri kwa dakika 35 mnamo 195.

Apple pie kwenye kefir - mapishi

Pamba hii ya tamu kwenye kefir haina teknolojia maalum ya kukwama, vipengele vinaunganishwa pamoja kwenye chombo kimoja. Ili kutoa ladha ya caramel ladha, unaweza kuongeza sukari ya miwa na mdalasini kwa muundo. Pipi ya apple kwenye kefir itapika kwa dakika 40, fomu itahitaji 25 cm.

Viungo:

• sukari - 260 g;
• yai ya uchaguzi - kipande 1;
• unga - 330 g;
• mafuta maonda - 50 ml;
• soda na mdalasini - kwa 1 tsp ;;
• kefir 2,5% - 250 ml;
• apples tamu - pcs 2;
• mafuta ya kilimo - 10 g.

Maandalizi

1. Changanya viungo vyote isipokuwa mafuta.
2. Futa apuli na uwape kwenye unga, changanya.
3. Jaza fomu ya mafuta kwa batter.
4. Pie kwenye kefir imeoka katika tanuri saa dakika 180 hadi 355.

Pie "Mannik" juu ya kefir - mapishi

Pie "Mannik" juu ya kefir ni mapishi rahisi, kwa sababu unaweza kujaza keki ya kumaliza na kila aina ya toppings, kwa mfano, syrup na kuongeza ya pombe. Matokeo yake, uchafu wa maua utaonekana kuwa mpole, harufu ya kunukia na unyevu kidogo. Pamba nzuri sana kwenye mtindi kama vile jino lote.

Viungo:

• mafuta kwa ajili ya kilimo - 100 g;
• lemon peel;
• sukari - 170 g;
• mayai - vipande 2;
• manga (croup) - 130 g;
• unga - 150 g;
• poda ya kupikia - 1.5 tsp.
• kefir 1% - 200 ml.

• sukari - 150 g;
• ramu nyeupe - 25 ml;
• juisi ya limao - 90 ml.

Maandalizi

1. Whisk siagi na sukari katika cream, bila kuzima vifaa, kuendesha mayai.
2. Ongeza zest, mango na mchanganyiko wa unga na unga wa kuoka.
3. Mimina mtindi na kueneza unga ndani ya mold.
4. Bika pie kwenye kefir katika tanuri ya moto kwa dakika 45.
5. Katika sufuria, chaga sukari na kumwaga maji ya limao, upika kwa muda wa dakika 10, mimina kwa ramu.
6. Piga pie ya moto juu ya syrup, umtumie baada ya dakika 40.

Panda kefir na jam katika tanuri

Panda pie lush na jamu kwenye mtindi haitakuwa vigumu sana, na kichocheo hicho hakitashughulikia na mwanzoniji wa upishi. Mchanganyiko huu wa kuoka kwa nyumba hauna mayai na bidhaa nyingine za asili ya wanyama, kwa sababu inaweza kuwa na uhakika wa kutolewa kwa kufunga au mboga.

Viungo:

• unga - 450 g;
• jam currant au bilberry - 150 g;
• mafuta ya kefir - 250ml;
• mafuta maonda - 100 ml;
• soda - 1 tsp;
• vanilla.

Maandalizi

1. Kafir ya joto huchanganya na soda, subiri majibu.
2. Ongeza jamu na siagi, changanya.
3. Weka unga na vanilla.
4. Bika pie kwenye kefir katika tanuri, moto kwa digrii 200 kwa dakika 25-30.

Keki ya chokoleti kwenye kefir

Kufanya pie kwenye kefir na kakao iligeuka kuwa ya asili, kuifanya kwa fomu ya "Zebra". Kwa hili, kabla ya kuongeza ya kakao, unga unapaswa kugawanywa katika sehemu mbili, moja kuongeza poda ya chokoleti. Kutibu hii yote itathaminiwa kwa heshima, na utastaajabishwa jinsi rahisi hii nzuri ya kuchukia ilivyoandaliwa.

Viungo:

• unga hupigwa - 500 g;
• Maziwa yamechaguliwa (kubwa) - vipande 3;
• sukari - 250 g;
• kefir 2.5% -250 ml;
• ubora wa kakao - 2 tbsp. l.;
• unga wa kuoka;
• chumvi.

Maandalizi

1. Whisk mayai na sukari.
2. Mimina kefir, unga wa unga.
3. Unapoleta unga, piga unga.
4. Gawanya unga katika vipande 2, moja roll kakao.
5. Fanya mafuta na vumbi na unga.
6. Katikati ya chombo hiki huweka kijiko cha unga mweupe, juu - kijiko cha chokoleti, vikwazo vingine.
7. Kupika kwa nusu saa saa digrii 190.

Pamba na cherries kwenye mtindi

Pie Cherry juu ya kefir inarudi kitamu na juicy, kutokana na kuongeza ya berries. Katika kozi unaweza kuweka matunda mawili (kuondoa mifupa), na waliohifadhiwa (bila kufungia). Cherries lazima ikauka na kuinyunyiza na wanga kabla ya kuongeza unga. Kwa idadi maalum ya vipengele, sura ya 25 cm ni ya kutosha.

Viungo:

• kefir 2,5% - 230 ml;
• unga - 250 g;
• mafuta kwa ajili ya kilimo - 100 g;
• sukari - 100 g;
• mayai kubwa - pcs 2;
• unga wa kuoka;
• chumvi, vanilla;

Kujaza:

• cherry - 400 g;
• sukari au unga.

Maandalizi

1. Puta siagi na sukari, kuchanganya na mayai yaliyopigwa, uongeze chumvi, unga wa kuoka.
2. Mimina katika kefir ya joto na kuongeza unga, koroga.
3. Kunyunyizia cherries na wanga.
4. Mimina unga katika mold, kusambaza berries.
5. Kuvuta uso na sukari.
6. Bika pie kwenye kefir katika tanuri kwa digrii 180-40 dakika 180.

Chumvi hua na kabichi kwenye mtindi

Keki ya kabichi kwenye kefir inaweza kutumika badala ya mkate wa chakula cha mchana. Hii huwatenda wapenzi wote kula kama. Mazao ya mboga yanaweza kufanywa kutoka kabichi safi au sauerkraut na kuongezewa na mayai ya kuchemsha na uyoga. Kwa hali yoyote, kutibu utageuka kwa bidii, na kwa kitamu.

Viungo:

• unga umepigwa - 150 g;
• kefir 2.5% - 100 ml;
• mayai kubwa - pcs 2;
• poda ya unga - ½ tsp;
• chumvi.

Kujaza:

• kabichi safi - 200 g;
• mayai ya kuchemsha - vipande 3;
• uyoga kaanga - 100 g;
• mafuta - 50 g;
• kijiko, chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Kata kabichi iliyokatwa, kuongeza uyoga, mayai, chumvi, pilipili.
2. Changanya mayai na mtindi, chagua unga na unga wa kuoka.
3. Mimina sehemu ya unga ndani ya mold, usambaze kabichi na uimimine juu ya unga.
4. Bika kwa digrii 180 kwa dakika 40.

Keki na samaki kwenye mtindi

Keki ya samaki kwa kefir inajulikana na wataalamu wengi wa upishi. Kama kujaza, samaki tofauti kabisa hutumiwa: makopo, chumvi, wakati mwingine kuchemshwa au kukaanga. Mara nyingi, ufanisi huo hujumuishwa kwenye orodha ya sherehe, lakini siku ya wiki unaweza kujiunga na kutibu nyumbani.

Viungo:

• Provencal ya mayonnaise - 100 ml;
• kefir 1% - 100 ml;
• yai - vipande 3;
• chumvi;
• unga umepigwa - 100 g.

Kujaza:

• mafuta konda;
• Nyanya safi ya lax ya pink - 300 g;
• vitunguu - kipande 1;
• mayai ya kuchemsha - vipande 2;
• chumvi, pilipili, dill iliyokatwa.

Maandalizi

1. Kefir iliyochanganywa na mayonnaise, kupiga mayai, kutupa chumvi. Kuwapiga whisk, kuweka unga.
2. Kaanga vitunguu vilivyokatwa.
3. Vipande vya samaki hudhurungi hadi karibu.
4. Changanya vitunguu na vidonge, ongeza mayai yaliyokatwa, chumvi, pilipili.
5. Nusu ya unga ni kuenea juu ya fomu, kuenea kujaza, kunyunyiza na mboga.
6. Funga unga uliobaki na uoka kwa saa 1 kwa digrii 180

Keki na nyama kwenye mtindi

Chakula cha nyama cha kefir - cha kuvutia na cha kupendeza sana. Mazao ya juisi yanaweza kufanywa kutoka kwa chochote kinachojitokeza: nguruwe, nyama ya nyama, kuku au mchanganyiko wa kila aina. Mafuta yanaweza kuchukuliwa yoyote, kutokana na mapendekezo yao wenyewe au hawatumii kabisa na kujiweka kwenye pilipili nyeusi.

Viungo:

• kefir 2,5% - 400 ml;
• mayai kubwa - pcs 2;
• unga - 400 g;
• unga wa kuoka;
• nyama ya nguruwe na kuku - 400 g;
• vitunguu - 100 g;
• wiki.

Maandalizi

1. Spiceruyte vitunguu, ongeza kuingizia na kaanga. Kunyunyiza na mimea na kuweka kando.
2. Changanya unga na unga wa kuoka, chumvi, umimina katika mayai na kefir zilizopigwa.
3. Sehemu ya mtihani, tuma kwa fomu, usambaze toppings
4. Mimina salio la mtihani na upika kwa muda wa dakika 40 katika 180.