"Keki" keki

Keki "Zebra" imeandaliwa takriban juu ya kanuni sawa na keki, lakini cream haijawashwa. Pie hii nzuri na nzuri ni nzuri kutumika kwa chai au kahawa. Kuangalia kwa kupendeza na kupendeza kunawezesha dessert hii kuwa mapambo halisi ya meza. Tabia yako Zebra pie dhahiri tafadhali wageni wako na nyumbani. Mapishi ni rahisi sana.

Zebra pie na sour cream

Viungo:

• 250 gramu za sukari;
• kama unga wa ngano kama / c;
• 4 mayai ya kuku;
• 200 ml ya cream ya asili ya sour;
• Gramu 100 za siagi ya asili;
• Vijiko 2 vya poda ya kakao;
• Kijiko 0.5 cha chakula cha soda (kuzima matone machache ya siki);
• 150 gramu ya walnuts ya ardhi.

Maandalizi:

Jinsi ya kupika pie ya punda? Mchanganyiko kidogo wa yai ya vzobem na nusu ya kawaida ya sukari. Sukari iliyobaki hutiwa na siagi iliyochelewa. Tutaunganisha wote pamoja, tutaongeza cream ya sour, unga, soda, slaked na siki, na pia tutachanganya unga (inawezekana kutumia mchanganyiko). Tunatengeneza mold ya kuoka na siagi. Unga unaogawanyika umegawanywa katika sehemu 2 sawa sawa, moja ambayo unahitaji kuongeza poda ya kakao, na kuchanganya vizuri. Sasa kuweka katikati ya fomu miiko miwili ya unga wa giza, kisha katikati ya unga wa giza makini kuweka vijiko viwili vya rangi nyeupe, na tutaondoka. Mchoro yenyewe unafanywa kwa kutumia kisu - tunachukua mstari kutoka kwa makali ya mold hadi katikati yake. Uokaji utakuwa kwenye tanuri, huwaka kwa wastani wa joto la dakika 40-60. Unaweza kupika "Zebra" ya keki katika multivarker na mode "ya kuoka" kwa muda wa dakika 65.

Keki rahisi

Unaweza kufanya keki rahisi sana ya keki bila cream na karanga.

Viungo:

• Mayai 5;
• Vikombe 2 vya unga wa ngano;
• 1 kikombe cha sukari;
• 150 gramu ya siagi ya asili;
• Kijiko 0.5 cha kuoka soda, kinachozima na siki.

Maandalizi:

Unga lazima ugeuke kuwa thabiti, kama cream nyeusi sour. Mchanganyiko wote, ugawanye katika sehemu 2 sawa sawa. Katika sehemu moja, ongeza vijiko 2 vya poda ya kakao na uchanganya. Aina ya kuoka ni oiled na mafuta na sisi alternately kumwaga unga mwanga, kisha giza - kutoka kando hadi katikati. Weka keki katika tanuri kwa muda wa dakika 40. Unaweza kuangalia utayari kwa kuangalia rangi nzuri ya ukanda na harufu nzuri. Juu ya utayari kamili hujaza mechi ya kavu, ambayo tuliipiga pie katikati.

Zebra na maziwa

Unaweza kufanya pai ya punda kwenye maziwa au kefir.

Viungo:

• 300 gramu ya siagi;
• sachet ya vanillin;
• 4-5 mayai ya kuku;
• 1-1.5 vikombe vya unga;
• soda kidogo, iliyochezwa na siki (kwenye ncha ya kisu);
• 200 ml ya maziwa au kefir;
• Vijiko 2 vya kakao.

Maandalizi:

Kupikia ni sawa na ilivyoelezwa kwenye maelekezo yaliyotolewa hapo juu, jambo kuu ni kwamba unga hufanana na cream kali. Ikiwa tunafanya nyepesi ya unga, pie itakuwa mvua ndani.

Keki na chokoleti

Unaweza kufanya pai ya punda na chokoleti, ni ngumu kidogo zaidi, lakini itakuwa ya kitamu sana, ingawa si keki, bali ni keki. Kuandaa seti ya bidhaa, sawa, kama ilivyoelezwa hapo juu, katika mapishi ya kwanza, tu karanga kidogo zaidi. Wakati wa maandalizi, ongeza vanilla kidogo, mdalasini na kognac au ramu kwa unga - hii itatoa keki kuwa ladha nzuri. Karanga katika unga sisi kuongeza nusu ya kawaida - wengine ni kutumika baadaye. Tunafanya kila kitu kulingana na njia iliyoelezwa hapo juu. Matofali ya chokoleti tunatupa kwenye grater kubwa na kuyeyuka kwenye umwagaji wa maji. Tayari punda "Zebra" imefunikwa na chokoleti iliyoyeyuka, na kunyunyiza karanga za ardhi, juu na chokoleti na kuinyunyiza karanga tena. Kwa hiyo, keki ya Zebra hugeuka kuwa keki ya kuvutia sana na ya kuvutia, ambayo inaweza pia kutumika kwenye meza ya sherehe.