Kwa watu wengine, matumizi ya mayai hayakubaliki kabisa - mtu ana vikwazo, mtu anaendelea kufunga, na mtu ni mboga tu. Lakini watu wa makundi haya, pia, bila shaka wanapendeza sana tamu. Jinsi ya kuwa katika kesi hii, kwa sababu karibu wote kuoka katika muundo wake ina mayai.
Na kuna njia ya nje, tunakupa maelekezo kwa ajili ya kupikia kuki bila mayai, ambayo si duni kwa ladha ya mifugo kamili.
Vidakuzi vya oatmeal bila mayai
Viungo:
- sukari - vitu 0.5;
- oat flakes - vitu 2;
- unga - kipengee 1;
- siagi - 150 g;
- soda - pinch;
- kefir - 2 tbsp. vijiko;
- Vanillin - kulahia;
- zabibu - kulawa;
- Karanga - kulawa;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Kwanza, suuza siagi, kuchanganya na sukari, vanillin, kuongeza kefir na oatmeal iliyovunjika, karanga na zabibu. Kisha kuongeza unga, soda na kuchanganya vizuri. Paku kwa biskuti bila mayai inapaswa kugeuka kuwa sawa na kutoweka kwenye mikono. Kutoka kwa unga uliotayarishwa tunapiga mpira na kuiondoa kwa dakika 30 kwenye friji. Kisha kutokana na unga sisi huunda mipira inayofanana na tunafanya tamba. Weka biskuti bila mayai kwenye karatasi ya kupikia na uoka katika tanuri kwa digrii 180 kwa muda wa dakika 20.
Vidakuzi vya jibini ya Cottage bila mayai
Viungo:
- marmalade - 150 g;
- jogoo jibini - 250 g;
- unga - vitu 2;
- siagi - 250 g;
- sukari - 5 tbsp. vijiko;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Siagi iliyochelewa kidogo iliyopigwa kwa uma. Ongeza jibini la kijiji, chaga kwenye unga, sukari, chumvi na uikwishe unga wa laini. Ifuatayo, funika na kitambaa na uiweka kwa muda katika friji.
Tanuri ni kabla ya joto kwa digrii 200, na sufuria inafunikwa na karatasi ya kuoka. Kutoka kwenye unga ulioozwa huunda mipira machache, tunapupa kila moja kwenye keki ya gorofa, na katikati tunaweka mstatili wa marmalade. Kueneza biskuti kwenye tray ya kuoka na kuituma kwenye tanuri kwa dakika 15.
Mapishi ya vidakuzi vya muda mfupi bila mayai
Viungo:
- unga - 250 g;
- siagi - 125 g;
- sukari - 125 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- maziwa - 3 tbsp. vijiko;
- soda - pinch;
- Vanillin - kulahia.
Maandalizi
Katika bakuli, changanya sukari ya kawaida na vanilla. Kisha mimina katika maziwa na kuongeza soda. Kuweka unga kabla, saga na mafuta mpaka nyanya zitapatikana. Kisha umwaga maziwa yaliyotengenezwa kwa makini, kuweka mayonnaise kidogo na kupiga unga unaofanana. Tunakuweka kwenye safu, tutazakiki na kioo au glasi na ukikeke kwenye rangi ya dhahabu kwenye tanuri ya preheated.
Vidakuzi tayari juu ya mayonnaise bila mayai kwa uangalifu wakiongozwa kwenye sahani na kutumika kwa chai au kahawa.