Vitalu vinaweza kutumiwa sio tu katika maandalizi ya dessert. Sasa tutakuambia jinsi ya kuandaa saladi na apple ya kijani.
Saladi na apple ya kijani na lenti
Viungo:
- lenti nyeusi - 2 tbsp. vijiko;
- kikabila - kikundi 1;
- apples ya kijani - kipande 1;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- parsley - kundi 1;
- mchuzi wa mboga - 75ml;
- mafuta ya mzeituni - 15 ml;
- haradali - kijiko 1;
- asali - kijiko 1;
- juisi ya limao - 1 tsp;
- majani ya lettuce;
- chumvi.
Maandalizi
Lentils huosha na kuchemshwa hadi kupikwa. Dill, parsley na vitunguu nyekundu vyema. Sisi kukata apple na sahani nyembamba. Sisi huandaa kuvaa: katika hisa za mboga kuongeza mafuta ya mzeituni, haradali, juisi ya limao, asali, chumvi ili kuonja na kuchanganya. Katika bakuli la kina, changanya viungo vyote, vikate kwa juu na kuvaa tayari na kuchanganya. Katika sahani sisi kuweka majani ya saladi ya kijani, na kutoka juu sisi kuweka saladi yetu. Tunaruhusu kuwa pombe kwa muda wa dakika 30, na kisha tunatumikia kwenye meza.
Saladi na apple ya kijani na kuku
Viungo:
- Kuku ya kuchemsha - 250 g;
- celery (mapumziko) - 2 pcs.;
- champignons - 100 g;
- apples kijani - vipande 2;
- Cranberry kavu - 50 g;
- feta - 50 g;
- Mti safi ya ardhi - 4 tbsp. vijiko;
- parsley iliyokatwa - 2 tbsp. vijiko;
- mchicha mpya - 250 g;
- Watoto - 50 g.
Kwa kuongeza mafuta:
- apple puree - 4 tbsp. vijiko;
- siki ya apple - 4 tbsp. vijiko;
- juisi ya apple freshly kufinya - 0.5 kikombe;
- dijon ya haradali - 2 tbsp. vijiko;
- tarehe - 30 g;
- rosemary safi - 1 tbsp. kijiko;
- Thyme imevunjika - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili - kwa kijiko 0.5.
Maandalizi
Viungo vya kuvaa saladi tunayoweka katika blender na saga kwa mkusanyiko mkubwa. Kuku, uyoga, celery, kata katika cubes, kuongeza cranberries, feta, parsley, mint na kuchanganya. Sisi kuenea dressing kutoka juu na kuchanganya. Katika sahani gorofa sisi kueneza mchicha, tunaweka saladi juu, na juu yake sisi kuenea apples, kata katika vipande. Saladi na kuku na apple ya kijani iliyokatwa na karanga zilizokatwa na kutumika kwenye meza.
Recipe ya saladi na Apple ya kijani
Viungo:
- Kabichi Peking - 400 g;
- mapumziko ya celery - 4 pcs.;
- apples kijani - vipande 2;
- parsley - 30 g;
- Lemon - nusu;
- mafuta ya mboga;
- chumvi.
Maandalizi
Shinkuem kabichi ya Pekinese na mapumziko ya celery, tunatumia apulo na majani na kuinyunyiza kwa juisi ya limao, ili wasiwe na giza. Kusaga greenery ya parsley. Kabichi prisalivaem na mikono yangu. Changanya kabichi na celery , ongeza apples na parsley. Sisi kujaza saladi na mafuta ya mboga na kuitumikia meza.