Egg roll na cheese iliyoyeyuka

Rolls yai ni wazo bora kwa kifungua kinywa haraka. Omelette ya kawaida hugeuka kuwa vitafunio vya kuridhisha, ambavyo vinaweza kuongezwa na mboga mboga, pickles, na kwa kupendeza zaidi, smear na cheese iliyoyeyuka . Ni kuhusu kichocheo hiki kitakachojadiliwa baadaye.

Omelet roll na cheese iliyoyeyuka

Viungo:

• mayai - pcs 6;
• chumvi, pilipili - kulahia;
• mafuta - kwa kukataa;
• viazi - 1 pc.;
• kupiga sigara-pin;
• jibini kusindika - 5-6 tbsp. vijiko;
• Pilipili ya Bulgarian - pcs 1/2.;
• watercress - 1/2 tbsp.

Maandalizi

Jinsi ya kupika omelette kujua kila kitu: mayai whisk pamoja na chumvi, na molekuli kusababisha hutiwa katika sufuria na mafuta ya mboga. Mara tu juu ya omelet kunyakua, na chini - blushes, unaweza kuondoa sufuria kukata kutoka moto.

Wakati omelette katika sufuria ya kukata, viazi ni zangu na hukatwa. Fry vipande katika sufuria tofauti ya kukata na siagi mpaka dhahabu. Nyanya viazi na chumvi na paprika ya kuvuta.

Mara baada ya omelette iko tayari, basi itapunguza baridi kidogo na kuitengeneza kwa jibini iliyotiwa. Juu ya kuweka safu ya viazi, pilipili na mto wa watercress. Tunapiga omelette na vichwa na kuifunga kwa filamu. Kabla ya kutumika, roll na cheese iliyoyeyuka inapaswa kuingizwa katika friji kwa muda wa dakika 30.

Pia, mikeka inaweza kuandaliwa jioni, ili sutra inaweza kutumika mara moja kwenye meza, kikombe cha chai au kahawa.

Jinsi ya kupika roll yai na jibini?

Viungo:

• jibini iliyopatiwa - 120 g;
• maziwa - vitu 3/4;
• unga - 2 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili - kulahia;
• mayai - vipande 12;
• Mchuzi wa Dijon - 2 tbsp. vijiko;
• jibini ngumu iliyokatwa - 2 1/4;
• ham - 200 g;
• vitunguu ya kijani - kundi 1.

Maandalizi

Tunapatia tray ya kuoka na pande za juu na karatasi ya kuoka na kulainisha mafuta. Katika bakuli ndogo, kuwapiga jibini cream na maziwa mpaka homogeneity, kuongeza unga na chumvi, ukandamize tena wote kwa homogeneity. Tofauti kupiga mayai na kuwaongezea kwenye chembe ya cheese. Mchanganyiko wa omelet tayari hutiwa kwenye karatasi ya kuoka na kuweka kwenye tanuri ya preheated kwa digrii 180 kwa dakika 30-35.

Wakati huo huo, ham hukatwa kwenye cubes, na kukata vitunguu vya kijani. Tunachukua omelet kutoka kwenye tanuri na kuitengeneza kwa mchuzi wa dijon tamu. Juu na omelet iliyokatwa nusu ya jibini, ham, vitunguu ya kijani na nusu ya pili ya jibini. Fold na ukike sufuria ya mayai na jibini kwa dakika 3-4, au mpaka jibini ngumu likitengeneze kabisa.

Kutumikia roll hiyo kwenye meza hufuata mara moja baada ya maandalizi na toasts kutoka mikate nyeupe na glasi ya juisi.