Kijani kijani kwenye rafu ya maduka iliyoletwa kutoka nchi za kusini mwa Mediterane. Mboga hii inaonekana kama radish nyeusi ya kawaida, lakini ina rangi ya rangi ya kijani. Upatikanaji na kuvutia ya mboga hufanya wanunuzi wengi kufikiri kama kijani kijani ni muhimu.
Mali na caloricity ya kijani radish
Matumizi ya radish ya kijani ni kutokana na kemikali yake. Mboga hii ina vitu vingi vya kazi vinavyoathiri afya ya binadamu, vipengele vya antibacterial, immunostimulants. Hasa muhimu ni radish ya kijani kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya macho na mfumo wa neva.
Katika radish ya kijani, maudhui ya vitamini A, PP na kikundi B. Wao ni muhimu kwa kimetaboliki nzuri, kazi za viungo vya ndani, kuzaliwa kwa tishu. Uwepo wa misombo ya potasiamu katika radish ya kijani husaidia kuboresha hali ya mfumo wa moyo.
Iron, iliyo na mboga, inaimarisha mchakato wa kuzalisha seli nyekundu za damu. Kalsiamu - husaidia kuimarisha tishu za mfupa na enamel ya jino.
Kutokana na kuwepo kwa idadi kubwa ya phytoncides, radish ya kijani inahitajika kwa maambukizi ya angina na baridi. Inaweza kutumika kama dawa ya kupumua wakati wa janga - utendaji kazi wa antibacterioni wa phytoncides utasaidia kudumisha afya.
Faida za radish ya kijani pia ni dhahiri kwa wagonjwa wa kisukari. Mboga huu husaidia kuimarisha viwango vya sukari za damu. Ugonjwa mwingine mbaya ambao husaidia kuzuia kijani kijani ni atherosclerosis.
Maudhui ya kalori ya radish ya kijani ni ya chini sana na ni 32 kcal kwa 100 g ya bidhaa. Ndiyo sababu, na, kutokana na uwezo wa bidhaa hii kuharakisha kimetaboliki, radish ya kijani ni muhimu kwa kupoteza uzito.