Sesame ni mojawapo ya condiments maarufu zaidi ambayo ilikuwa inajulikana kwa watu maelfu ya miaka iliyopita, na tayari basi mali muhimu ya spice hii ya kawaida walikuwa appreciated. Siku hizi same ni aliongeza kwa bidhaa mbalimbali za unga, saladi, sahani, mafuta ya sesame , ambayo ni maarufu kwa athari yake ya uponyaji ya pekee.
Matumizi muhimu ya sesame
Sesame inaweza kusaidia mwili wetu katika kupambana na magonjwa mbalimbali. Hebu tuorodhe sifa muhimu zaidi za spice hii ya nje ya nchi:
- huanzisha kimetaboliki;
- husaidia na matatizo ya tumbo;
- huondoa kuhara;
- hupunguza cholesterol katika damu;
- hujaa mwili na fosforasi, zinki, chuma na kalsiamu;
- hutoa msaada usioweza kutumiwa katika matibabu ya upuuzi;
- ni kuzuia dhidi ya saratani;
- huondoa sumu kutoka kwa mwili;
- husaidia na magonjwa ya viungo;
- hutumika katika kutibu osteoporosis;
- huharibu cholesterol hatari;
- inaboresha hali ya ngozi;
- husaidia haraka kukabiliana na baridi.
Pia, kiungo hiki kina athari ya laxative rahisi, lakini ukitumia, unapaswa kukumbuka bado kwamba maudhui ya kaloriki ya mbegu za seame ni ya kutosha, kwa hiyo ikiwa unamfuata
Ni kalori ngapi katika mbegu za sesame?
Thamani ya kalori ya juu ya sesame ni kutokana na ukweli kwamba mbegu za mmea huu zina kiasi kikubwa cha mafuta, hivyo mbegu ni nusu iliyojumuisha mafuta. Kama kanuni, kiasi cha kalori katika sesame hutegemea mahali na hali ya kilimo na kwa wastani 100 g ni 570 kcal, ingawa kwa mazao ya mafuta, ambayo ni pamoja na sesame, hii ni takwimu ndogo.