Mkate, kama unajua, ni juu ya kichwa, na bila hiyo ni vigumu kufikiria chakula chochote. Sasa isipokuwa kwa kawaida nyeupe na nyeusi, unaweza kupata aina nyingi za mkate na kujaza tofauti, ambayo huwapa ladha isiyo ya kuvutia. Moja ya nyongeza ya kawaida ya mkate ni vitunguu, ambayo hufanya ladha ya bidhaa iliyopendezwa kwa muda mrefu na iliyo safi.
Wafanyakazi wengi wa nyumbani hupenda kuoka mkate wenyewe, na tunataka kutambua kwamba mikate ya kitunguu ya vitunguu hupatikana katika mtunga mkate. Kwa hiyo, ikiwa una msaidizi asiyeweza kuokolewa jikoni na unataka kupika mikate yenye harufu yenyewe yenyewe, tunakupa mapishi kadhaa ya mkate ya vitunguu katika mkate wa mkate.
Mkate na vitunguu katika maker mkate
Viungo:
- maji - 1 + 1/3 vitu;
- mafuta ya mboga - 4-5 tbsp. vijiko;
- unga - vitu 4;
- chachu - 1 + 1/2 vijiko;
- chumvi - vijiko 2;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 1 pc.
Maandalizi
Piga vitunguu, suka na uangaze. Katika chombo cha mtunga mkate, chagua maji, kisha tuma mafuta ya mboga, chumvi na sukari. Pua unga na uimimina ndani ya mtengenezaji wa mkate pia, mwishoni mwake ongeza chachu. Chagua mpango "Msingi", aina ya ukonde na ugeuke kifaa.
Baada ya kusikia beep kwanza, kufungua kifuniko na kuongeza vitunguu iliyokaanga pamoja na siagi kwa unga. Ili kuhakikisha kuwa ni sawasawa kusambazwa, kuchochea unga mara kadhaa na mikono yako. Funga kifuniko na kusubiri programu ili kumaliza. Kwa wastani, kupikia inachukua saa 3. Wakati mkate wako wa vitunguu ukamilika, uichukue nje, basi ruhusu kidogo na ujaribu.
Chakula cha vitunguu katika Panasonic kiumbaji cha mkate
Viungo:
- unga wa ngano - 370 g;
- nafaka - 130 g;
- chachu kavu - kijiko 1;
- maji 270 ml;
- chumvi - 1,5 tsp.
- mafuta ya mboga - 1.5 tbsp. vijiko;
- vitunguu ya kijani - kikundi.
Maandalizi
Katika mtengenezaji wa mkate, chaga chachu, ikifuatiwa na unga uliopandwa kabla, kisha uongeze chumvi, maji na mafuta. Funga kifuniko, fanya programu ya kupikia kwa saa 5 - hii inaweza kuwa "Kawaida" au "Kifaransa" mode, na chagua aina ya ukonde unayotaka kupokea.
Kumbuka kwamba ikiwa huongeza sukari, ukanda wa mkate utakuwa mwepesi, ikiwa unataka kuwa giza, ongeza kwenye stiti ya 1. kijiko cha sukari. Chakula cha mahindi sio tu hutoa mkate mazuri ya rangi ya njano, lakini pia huongeza maisha ya rafu.
Baada ya kuanza kwa kundi, kulingana na mpango huu, hii hutokea masaa 1.5 baada ya kugeuza vifaa, kuangalia ndani ya mkate wa chakula, na ikiwa mpira wa unga tayari umeundwa, mimea vitunguu vyeusi vilivyotengenezwa. Kusubiri hadi mwisho wa kuoka na kujaribu mikate ya vitunguu.
Mkate wa Kiitaliano katika mtunga mkate
Viungo:
- unga - vitu 2,5;
- chachu kavu - kijiko 1;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - 1,5 tsp.
- maji 220 ml;
- mafuta - tbsp 2-3. vijiko;
- vitunguu - vipande 2;
- mizeituni - 50 g;
- oregano, kavu - 2 tsp.
Maandalizi
Onda vitunguu, kata, lakini si nzuri sana,
Viungo vyote vya mkate, isipokuwa vitunguu, mizeituni na oregano, mahali pa mtunga mkate kwa utaratibu uliowekwa katika sheria za uendeshaji wake. Chagua mode "Dough", na wakati imekamilika, ongeza programu "kuu". Kabla ya kuanza, ongeza kitunguu kwa mtengenezaji wa mkate pamoja na mafuta ambayo ilikuwa iliyoangaziwa, mizeituni na oregano. Baada ya masaa kadhaa, wakati mkate wako ulipokuwa tayari, uichukue nje, basi usimame kwa muda, kisha uikate na kufurahia ladha ya kushangaza ya mikate ya mazoezi.