Kitu muhimu cha lishe sahihi ya sehemu ni aina mbalimbali ya chakula na mzunguko wa lishe. Kwa hiyo mtu hajisikia njaa, na nishati yake inabakia katika kiwango cha juu. Hii ni kwa sababu sehemu ndogo za vyakula vyenye afya na maudhui ya chini ya mafuta, kupunguza njaa ya mtu - na hivyo kumlinde kutokana na kuteketeza kalori nyingi. Hii ni msingi kwa wasaidizi wa lishe ya sehemu, ambayo inapendekeza kwa kupoteza uzito, na kuchagua maneno kwa kauli mbiu yao: "Chakula cha fractional - kuna kupoteza uzito!"
Harley Pasternak, mkufunzi binafsi wa mashabiki wa Hollywood, hutoa mkakati wake wa lishe ya sehemu kwa kupoteza uzito. Lengo lake sio tu kupoteza uzito juu ya chakula kidogo, lakini pia si kurudi uzito wake wa zamani katika siku zijazo. Harley Pasternak inajenga kanuni yake ya lishe ya sehemu juu ya mambo tano.
Nguvu ya fraction: Harley Pasternak na mlo wake wa mambo tano
Katika mlo huu, kila kitu kinategemea takwimu 5. Kwa maneno mengine, kanuni hii ya lishe ya sehemu ya kupoteza uzito inahusisha orodha ya vipengele vitano: wanga na index ya chini ya glycemic, gramu 5 au zaidi ya nyuzi za asili, protini za chini ya mafuta, mafuta ya afya na kinywaji bila sukari. Na kuna haja mara 5 kwa siku. Hii inachukua nishati yako na inaendelea na hisia ya satiety katika mwili na idadi ndogo ya kalori.
Ripoti ya glycemic ya bidhaa hiyo imehesabiwa kwa msingi wa wakati mwili unahitaji kugawanya glucose katika bidhaa, ambayo mwili wa binadamu hutumia kama mafuta, na kuhamisha glucose hii katika damu. Bidhaa zilizo na index ndogo ya glycemic - kwa mfano, matunda, mboga mboga na maharage - ongezeko la asilimia ya glucose katika damu hatua kwa hatua. Hii husaidia mtu kudhibiti utumbo wake, na kwa muda mrefu hujisikia kamili.
Kinachofanya kanuni ya juu ya lishe ya sehemu ya kuvutia kwa wateja wengi wa Harley Pasternak ni ukosefu wa haja ya kuhesabu kwa makini kalori zinazotumiwa. Hapa ni nini mkufunzi anasema: "Ninashauri wateja wangu wasiambatanishe umuhimu sana kwa ukubwa wa sehemu au uzito wa chakula kilichopikwa, lakini kutegemea mantiki rahisi. Ninaposema kwamba ninahitaji kula nyama moja ya kuku ya kuku, hii haimaanishi kwamba lazima kuwe na matiti kama hayo. "
Lishe ya msuguano, kulingana na mlo wa sababu tano, inaruhusu moja "siku ya bure" katika wiki, ambayo inaruhusiwa kula chochote unachotaka. Njia hii Harley Pasternak inaonyesha kuwa mtu alikuwa chini ya mashaka kama hayo ndani ya wiki. Kweli, anaonya wateja wake kwamba wanaona "siku ya bure" si kama fursa ya kujaribu kila kitu wanachoona mbele yake, lakini tu kama fursa ya kupumzika kidogo. "Kula bun hii au kipande cha keki ambacho unataka kula, lakini simama hapa," alisema Harley.
Je, matokeo haya ya chakula-mgawanyiko?
"Ndiyo," hujibu Harley Pasternak. Hata hivyo, lishe ya sehemu ndogo inaweza kufaa kupoteza uzito tu ikiwa hali zifuatazo zimezingatiwa:
- Unakula vyakula na index ya chini ya glycemic. Katika moyo wa piramidi ya GI chini ni mboga - asparagus, artichokes, pilipili, broccoli, cauliflower, celery, saladi ya kijani, mimea ya Brussels, matango, eggplant, radish, mbaazi, nyanya na zukchini. Kisha - mboga: mbaazi za kituruki, maharagwe, lenti. Na pia, baadhi ya matunda na matunda - maua, apricots, jordgubbar, maharagwe, cherries, machungwa, mazabibu, kiwi, pesa, mandarins, peari, mananasi safi, machungwa.
- GI ya wastani ina sifa ya mchuzi, mchele usioingizwa, mkate wote, wakati juu ni sukari, mkate mweupe, viazi na unga mweupe.
- Bidhaa zilizo na GI ya juu hubadilishana na protini - samaki, kuku, nyama, mchezo, mayai, mtindi, na pia kiasi kidogo cha mafuta yasiyotumiwa - mafuta ya mizeituni au mafuta, karanga na samaki ya mafuta.
- Usisahau kuhusu uwiano wa asilimia 30 hadi 70%, kwa kuwa katika lishe ya sehemu ambayo inacheza kwa kupoteza uzito ni muhimu sana. Uwiano huu unaonyesha asilimia ya protini - mafuta na vyakula vilivyo na GI ya chini, ambayo unajumuisha katika orodha yako.
- Kula mara nyingi. Vidole vidogo vya mara kwa mara, vinavyotokana na mpango wa lishe ya sehemu ya kupoteza uzito, huhifadhi nguvu zako kwa kiwango cha juu. Kwa sambamba, aina nyingi za bidhaa muhimu husaidia kujisikia kulishwa kwa muda mrefu.
- Pendelea vitafunio vidogo. Badala ya "siku ya bure" moja, jitumie kula kiasi kidogo cha bidhaa kutoka "orodha isiyozuiliwa" kila siku.
Kukamilisha majadiliano juu ya lishe ya sehemu, tunapendekeza orodha ya karibu - anafuatiwa na Eva Mentes na Catherine Hale:
Kifungua kinywa cha kwanza
- Omelet kutoka yai 1, mchicha wa kung'olewa na uyoga, kipande 1 cha mkate wa rye.
Kifungua kinywa cha pili
- 1 huduma ya jibini cream na apple 1.
Chakula cha mchana
- Eggplants zilizopigwa 2.
Chakula cha jioni cha jioni
- 1 kati ya pear na toni 10 au karanga.
Chakula cha jioni
- 200 gramu ya broccoli ya kuchemsha na sahani ya kupikia na mboga nyingi za harufu nzuri.